- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Přechovávání nástražních rybek
- Zobrazit vybrané uživatele.načítám...
1x v oblíbených a 0x v ignorovaných.
K&R | Pá 11.10.2002 8:45:26
K&R | Čt 10.10.2002 14:28:49
sidlo | Čt 10.10.2002 14:16:22
K&R | Čt 10.10.2002 13:48:52
něco jiného je třeba chytání úhořů na položenou - ale tam se dá zase rybka nahradit žížalkou - takže podle mne rybička (ani mrtvá) mezi nástrahy sportsmana nepatří
K&R | Čt 10.10.2002 13:45:42
brach | Čt 10.10.2002 13:45:27
A měl pravdu. Když na tom byla , byla z 90% minimálně mírová.
V 89 jsem tímto způsobem na Rozkoši chytil 52 kg štik, nejmenší 76 cm. Doba se mění a ryby zřejmě také, i já. Už na rybičky nechytám, takže nemohu dál prezentovat své zkušenosti.
sidlo | Čt 10.10.2002 12:56:51
brach | Čt 10.10.2002 12:25:05
sidlo | Čt 10.10.2002 12:10:54
K&R | Čt 10.10.2002 11:08:37
Kameňák - Profil | Pá 4.10.2002 12:49:31
Koťón - Profil | Čt 3.10.2002 15:22:14
Kameňák - Profil | Čt 3.10.2002 12:20:45
Nástražní rybky zmražuji vždy tak, jako kdybych je chtěl sníst sám: nejlépe je když jsou vzduchotěsně a vakuově zabaleny. Je důležité zakonzervovat aroma a vůně.
Glazírování
Když chytám nástražní rybičky, tak je ihned po chycení zabíjím a ve starém mokrém ručníku je odnesu domů. Tam je uložené na kusu kartonu dám na 60 minut do mrazáku. Trik je v následovném: když se na nich vytvoří ledová vrstvička, tak je dvakrát po třech minutách namočím do studené vody. Vytvoří se na nich vrstva ledu. Nakonec je vakuově zabalím a chráním je tak před vzduchem a vysušením mrazem.
Použití oleje
Na podnos dám alobal, blýskavou stranou nahoru. Potřu ho stolním olejem a dám na něj v odstupu dvou až tří centimetrů nástražní rybky. Vše přijde do mrazáku. Když jsou rybky zmrzlé, tak je lze v mrazáku uchovávat až tři měsíce a vzít si pokaždé požadovaný počet. Po delším skladování jsou také použitelné, ale doporučuji je učinit určitými aromatickými látkami atraktivnějšími.
Hned s háčkem
Zamražuji své nástražní rybky rovnou s háčkem a návazcem. Použiji k tomu pytlík na zmražování a naplním ho čtyřmi až pěti rybkami. To mi většinou stačí na jednodenní chytání. Takto zmražené se dají rybky bez problému tak třikrát nebo čtařikrát nahodit. (To se hodí pro chytání na položenou –V.L.)
Rezerva ve skle
Zamrazím rybky krátce šokem a posléze je dám do již „zmražených" sklenic se šroubovacím uzávěrem v odpovídající velikosti. Rybičky je možné vyndavat bez problémů po jedné. Ještě po roce jsou právětak čerstvé jako prvního dne, protože rybky ve sklenici jsou chráněny vysušením mrazem.
Do plastikové krabice
Mrtvé rybky dám do plastové nádoby, kterou naplním vodou. Ryby v ledu nespálí mráz a ještě po roce v ledě voní po rozmrazení čerstvě a ne po ledničce.
Favoritem je okoun
Zásobu rybiček na lov candátů si nachytám v létě, hlavně okounky. Zmražené ryby napichuji přes tlamku. Vydrží tak nejdéle a dá se s nimi dobře nahazovat. Okouni se k zmražování hodí nejlépe, protože se po rozmražení dají také víckrát nahodit, bez toho aby z háčku spadli.
Aromatické houbičky
Dávám přednost mořským rybám jako sardinkám a sleďům, které před zamražením okovám a jednotlivě zabalené je zamrazím i s návazcem. Finta: houbičku nasáklou tím kterým rybím aromatem zamrazím s rybou. Důležité: k sardince musí přijít aroma sardinky, ke sledi jen sledí aroma. Nepoužívejte žádná aromata pro dravce jako „Štičí-" nebo „Candátí - Killer" atp.! Také sáček ve kterém rybu zamražuji potřu aromatem. Pro jistotu vše nakonec zabalím do dalšího většího zamražovacího sáčku, aby s ostatními potravinami nedošlo k „výměně chutí".
Pevnější s papírem
Zabalím rybky do kuchyňského utěrkového papíru a poté je v pytlíku zamrazím. Papír do sebe vsákne většinu tekutiny. Nástražní rybky se tak stanou pevnějšími a drží tak lépe na háčku, než když je zamrazím jednoduše.
Předem „vykuchat"
Můj tip, aby se rybičky lépe udržely: peánem je řitním otvorem zbavím vnitřností a poté je co nejrychleji zamrazím. Každou rybku zabalím jednotlivě do alobalu, u vody se potom nerozmrazí tak rychle.
Předem osolit
U montáží určených k házení – např. s Tyrolským dřívkem – se osvědčilo, dát rybky naložené do soli, před zamražením, na dva tři dny do lednice. Rybky se tím stanou pevnějšími a lépe drží na háčku.
Ne šokem
Nástražní rybky zamrazuji jednotlivě zabalené s celou montáží. Od srpna si začímám vytvářet zásobu na podzim a zimu. Pokud je zamrazíme okamžitě po chycení, dají se uchovat pět měsíců. Na sáčku si poznamenám vodovzdornou fixou datum zamražení, délku a druh rybky a použitou montáž. Jelikož jsou již zamražené se systémkem, mohu je u vody okamžitě použít. Ve vodě se rychle rozpustí. Pokud mi po chytání toho dne nějaké vybydou, musím je vyhodit a ne je podruhé zamražovat. Vyvarovat se musíme rozmražováním šokem v mikrovlnce nebo v horké vodě. Obzvláště mořské ryby se stávají velmi měkké, rozpadají se a jsou nepoužitelné.
Jak dlouho?
Déle než tři až čtyři měsíce by v mrazáku neměly být. Potom se totiž vysuší a stanou se lehkými jako papír. Poznáme to na bílém zbarvení ploutví, kolem tlamky a pochopitelně podle zmenšené váhy. Pokud takové rybky hodíme do vody, plavou na vodě jako splávek. Čím jsou nástražní rybky menší a mají tak menší tělesný objem, o to kratší může být celková doba zamražení. U 5ti centimetrové oukleje tak dva až tři měsíce.
Pozn: Je to zkopírováno z netu - vlastní zkušenost pouze se zamraženýma rybičkama s vodou.
vráťa | St 2.10.2002 14:00:36
Milo | St 2.10.2002 12:50:23
Hombre | St 2.10.2002 12:31:18
Hombre | St 2.10.2002 12:31:06
Ondra - Profil | St 2.10.2002 12:18:08
Kde to žije - dravci
13:07Klub přátel přívlače a občasné jaterní destrukce aneb... 153362
12:17Upgrade přívlačového prutu a navijáku na štiky, candáty, okouny... 15
ČtZákaz nahození zátěže při lovu sumců ze břehu (na vodách, kde není povoleno vyvážení) 84
ČtBurza na přívlačové nástrahy 31332
ČtVýroba woblerů 30045
StRevíry s celoroční přívlačí 18
ÚtPřívlač v Chorvatsku 44
ÚtPrepravne kolieska verzus držiak echolotu 2
PoLov na vyvěšenou - nové téma 3735
. . . Rare woblery - Rapala 13582
. . . Výroba třpytek po domácku 236
. . . Krása UL přívlače 1288
. . . Teleskop na přívlač 62
. . . Lov Hlavatek ve Slovinsku (Video) 16
. . . Privlac s multiplikatorom 30390
Co je nového - dravci + obecné
10:15Bleskovka: Umělý výtěr štik v Pardubicích
ČtBleskovka: Malé vodní elektrárny aneb mlít či nemlít...
StBleskovka: Jezera Milada a Most se zatím pro rybářskou veřejnost neotevřou
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
. . . Video: Měření hloubky ze břehu
. . . Miničlánek: Staré zapomenuté tůně, rybaření a život v nich
Akční nabídky
Chcete jen nejvyšší kvalitu? Pak je volba jasná. 100% nepromokavé oblečení Geoff Anderson, které vyrábí rodinná dánská společnost. Akční set do každého počasí - bunda DOZER 6 a kalhoty Urus 6 od Geoff Anderson
Série kaprařských prutů SPORTEX Competition Carp CS-4 je vyrobena z nového nejkvalitnějšího Japonského uhlíku. Krásný moderní design padne do oka každému rybáři.
Oznámení - dravci
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Doporučujeme e-shop
Mojerybarina.cz Rybářské potřeby Janoušek a...
Jsme rybářský eshop, který je propojen s rybářskou prodejnou v Brně a Náměšti nad Oslavou. V našem shopu naleznete vše...