Vareni kukurice

Nsasan111 - Profil | Pá 18.10.2024 18:31:42

schmetterling >> ...a štamprlu slivovice...a čo eště?!?!?!?
Nenisme žiaden Alkrón či Interkontinentál !!!!! Zakvasiť ať to riadne "voní" :-)))))))
To napokon hodíš do vody a aj škeble vylezů na stromy :-)))))))

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nsasan111 - Profil | Pá 18.10.2024 5:54:39

marek-p >> Ale pozor, kukuřicu jen do 2/3 výšky hrnce a vody klidně plný----dost to nabobtná tím vařením !!!!! :-)))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí4

Nsasan111 - Profil | Čt 17.10.2024 18:05:22

marek-p >> Vařím to vždy v zavařováku...no vařím :-)))
Dva až tři dny namočím, nechám nabobtnat, pak nastavím 90°C na cca20 minut a nechám do úplného vychladnutí stát...cca1-2dny.

• Nelíbí 0
• Líbí4

NMartin M. - Profil | Pá 4.4.2025 23:53:38

Vsechno mi to prijde nejake slozite :) Suchou kukurici dam do 5litroveho hrnce, asi tak 1/2 vysky hrnce a zaleju vodou az nahoru. Privedu k varu, vypnu varic, zakryju poklickou a shora cele zabalim do rucniku (izolace). Za 12h je kukurice hotova a voda jeste vrela, ze v ni neudrzim ruku. Cim vetsi hrnec, tim lepe to funguje, ale musi to byt kombajnem sklizena kukurice prodavana treba pro drubez apod. Jakmile to byla rucne sklizena kukurice vyloupana z klasu, tak tam to chtelo dlouhe namaceni a vareni, to uz nedelam.

• Nelíbí 0
• Líbí3

NGordon713 - Profil | So 5.4.2025 14:01:16

visage >> Mam presne tento hrnec zdedil som po starej mame .Super hrnec

• Nelíbí 0
• Líbí2

Nvisage - Profil | So 5.4.2025 11:10:41

kukuricu varievam 32 rokov , po mojich skúsenostiach už nikdy dopredu kukuricu nenamáčam , čo som pred tým robieval . namáčaná kukurica mi na trojdňovke vždy sôr skysla , varím v hrnci na zaváranie , vrchnák dobre drží a počkám pokiaľ začne vrieť , vypnem nechám na šporáku , ona ešte dojde . na rybačke večer vymieňam vodu , ktorou je vo vedre zaliata a tým spomalím proces kvasenia , vydrží mi 3 dni v pohode a hlavne ju treba mať v tieni .

• Nelíbí 0
• Líbí2

Nschmetterling - Profil | Pá 18.10.2024 9:40:38

sasan111 >> A ak to chce ovoňať, tak po uvarení nejakú esenciu- zrno to pekne natiahne :) Prípadne vanilkový cukor, škorica, anýz- fantázii sa medze nekladú.

• Nelíbí 0
• Líbí2

Ndrvoštěp - Profil | So 5.4.2025 10:39:45

Kukuřici nasypu do zavařovacího hrnce.Na vnitřní ,,držák" na sklenice dám utěrku aby zrna nepropadla na dno a kuku se nepřipálila ke dnu. Nechám den namočenou a pak asi hodinu vařím ( podle tvrdosti) po uvaření uzavřu poklicí a nechám do vystydnutí.

• Nelíbí 0
• Líbí1