1568 >> nejsme nijak ve vzporu:-)
Btw- Já jako dávám přednost rybám, který se dají konzumovat hned na první dobrou a není potřeba si s nima pohrát. Ale jako fakt to není nic zásadního:-)

Řízek 5,125 >> :-) Jako rybář, ryby nekupuju, ale byl jsem "nucen", o vánocích, na návštěvě, ochutnat kupovanýho kapra:-(Nedivím se, že to nikdo nekupuje.Pokud se nezmění chuť, (spíš pachuť) kupovaný ryby, žádná reklama s tím nic neudělá. Nebo z toho udělat jakože "exkluzivní" záležitost, a běžnej lid by po tom šel, jak slepice po flusu :-)) Což je koncept, kterej funguje i u mnohem horších "poživatin", v našich hitlermarketech.
Ryby jíme u nás celkem často, i kapry. Kapř je takový "kuře" našich vod, stokrát jinak, pokaždé chutné a lehce stravitelné:-) Jen člověk nesmí bejt línej, si s tím pohrát:-)

Darďas >> zajištění důchodců v dočasné neschopnosti o sebe pečovat právě zažívám. podepsaná smlouva s peč. službou:
- přípomoc při zvládání běž. úkonů péče o vlastní osobu - 165,- / 1 hod.
- pomoc při osobní hygieně - 165,- /1 hod.
- pomoc při přípravě jídla a pití - 165,- / 1 hod.
- pomoc při úklidu domácnosti ( ne velký úklid ) - 165,-/ 1 hod.
- donáška a příprava topiva, obsluha otopných zařízení - 165,- / 1 hod.
- běžné nákupy ( podmínka brát vše pouze z 1 obchodu, výjimka léky, zdr. potřeby ) - 165,- / hod.

Za 3,5 týdne ani 1x nezametli, nevytřeli, neuklidili kuch. linku či obývák, ložnici, chodbu, koupelku.
O pomoci při mytí, oblékání apod. si můžu nechat zdát...
Přijede 2 x týdně s nákupem, vyvalí na stůl , vezme prachy na další nákup a za max. 10 minut je v prdeli. Nakupují jim jiné důchodkyně- nákupářky, blbky co neví co je knäckebrot ( pečovatelka si pro ní opisovala ten název, bo ve špajzu mám zrovna holandskej :§))), hlávkový salát nevezmou, protože je na něm psáno "ledový " , neví že capucino se dá koupit v 125g pytlíku, mozarella jim taky nic neříká ... chleba nekoupí žádnej protože z těch asi 6 druhů co jsem napsal žádnej v Penny neměli, do Trio vedle 200m je to moc daleko ! ? !
Pečovatelka taky hvězda, požádám jí že v chodbě u garáže je mražák, tam balíčky dančího masa, ať mi 1 přinese. Náhle odjede, za 3 dny s dovozem nákupu hlásí, že dančí maso nikde ve městě nevedou. To nevymyslíš !
Uhlí, dřevo a popel mi tedy nosí soused, jiné věci k mý pomoci dělá taky běžně, obstarává ptáčky ve voliérách aj. Super zlatej člověk. Má 82,5 roku, víc po něm ani požadovat nechci, nemůžu.
Děkuju že jsem pohyblivý na berlích ... nejsem pololežák apod. Jinak bych s takovou pečovatelskou službou asi chcípnul zimou, ve špíně, možná i hlady... V nabídce přitom mají 26 různých úkonů, šéfka při sepisování péče se chlubila jak super fungujou !

1568 >> stejně jako jsem si nikdy nekoupil "pstruha".

1568 >> ne, v životě by mi nenapadlo koupit kapra:-)
Kromě Vánoc tedy. Ale i to už hodně dlouho nebylo.
Loni sem klepnul dva kapry, a snědli sme je, a jako fakt mi to moc nechutnalo:-)

Ale aby to jako nevyznělo - že jsem nějak proti prodeji kaprů v obchodě - to vůbec. Když se podaří realizovat stabilní prodej našich ryb v průběhu roku, tak to bude jedine dobře.
Jenom píšu, že se to zatím nepovedlo. Nicméně - když o tom můžu psát já na mrku, tak to jiste povolaní dávno vědí, a na profesionálnim základě přemýšlí, jak to udělat aby se to povedlo.

Řízek 5,125 >> Zkusil sis někdy koupit kapra, a porovnat ho s uloveným? Dvě chuťově úplně jiný ryby.

hechtmrk >> tohle se řeší už přes 30 let, a zatím se to vyřešit nepodařilo.
X lidí má prostě raději to kuře nebo vepře, než rybu.
Neznám nikoho, kdo by si jen tak koupil kapra, mimo vánoce..,
A když je navíc kapr dražší než to kuřecí, tak je rozhodnuto.
U mořských ryb jsou lidi ochotný tu cenu akceptovat. Asi proto, že ty ryby jsou chuťově lepší a moře nemáme.

Martin M. >> ale to je pacifický losos, kvalitne " nižší" ryba, než losos atlantický.
Nemyslim to ovšem tak, že by ti neměl chutnat.
Je to prostě jen jiná kategorie.

Martin M. >> teď jsi mi teda dostal, koukám na ty ceny jako blázen. Je vidět, že takhle ryby nenakupuju. Bojím se, že je problém asi spíš u prodejců. Jako rybu za ty peníze bych asi taky mockrát nejedl. Já sem hold jihočeský kluk, co si kapra chytí a umí si ho zpracovat. Poslední roky si vozím i rybu z Norska, takže neznám úplně mapu😄. Ale tady u nás si kdo chce, může koupit kapra za cca stovku kg. Takže kdo není línej, může i ušetřit. https://www.rybarstvihluboka.cz/cenik

hechtmrk >> kupujeme obcas tohle, z farmy by byl levnejsi?
https://shop.billa.cz/produkt/mylord-losos-filety-500g-82277364
Ja to teda nezeru, davam si misto toho nejake jine ryby, ale zbytek rodiny ma lososa.
Kapr je drazsi nez losos.
https://www.rohlik.cz/1466652-cesky-kapr-z-chlumce-filety-cerstve

Martin M. >> no, jen pokud si připlatíš, tak třeba ne.
https://www.bidfood.cz/o-nas/novinky/jak-vybrat-lososa-divoky-ci-farmy-tucny-nebo-dietni

hechtmrk >> vetsina lososu prodavanych u nas neni z farem.

hechtmrk >> náklad na opracování 1kg rybího vyrobku se kalkulace kolem 70,-Kč...