Diskuse k článku: Rybářský kotlík

Diskuse k článku Rybářský kotlík

Autor diskuse: GRUPA - Profil , 16.4.2011

Nabídka diskuse

5x v oblíbených a 2x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Thom Alva - Profil | Ne 17.4.2011 12:56:17

Máš to opět pěkný , zajímavý hlavně ta sprcha . Dal jsem ti za 1 .
Ať ti to hrrčííííí......

Nelíbí 0
Líbí 0

GRUPA - Profil | So 16.4.2011 22:53:34

MarPit >> ...stačí opravdu 8 - 9l pitné, teplé vody. Letos Ti to budu osobně demonstrovat!!!
Ať ti to hrrčííí.......

Nelíbí 0
Líbí 0

MarPit - Profil | So 16.4.2011 22:42:36

Článek klasicky za 1. A mám napsat, že se líbí i mé st... mladé :-) Ale nevěřím, že ti stačí 12l kotlík na osprchování tvého dobře rostlého těla :-))))

Nelíbí 0
Líbí 0

yvana - Profil | So 16.4.2011 22:29:17

GRUPA >> No tak mě lákají všechny revíry.

Nelíbí 0
Líbí 0

GRUPA - Profil | So 16.4.2011 22:24:37

yvana >> domluvíme se určitě časem. Orlas mě láká. Tebe Dyje ne?

Nelíbí 0
Líbí 0

yvana - Profil | So 16.4.2011 22:23:24

GRUPA >> No kdykoliv místa je tu dost a přímo u vody.

Nelíbí 0
Líbí 0

GRUPA - Profil | So 16.4.2011 22:21:02

yvana >> ..............kdy mám přijet? :-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

yvana - Profil | So 16.4.2011 22:19:50

Co ti mám Tomáši napsat.Článek se ti povedl o tom žádná,je to vlastně shrnutí tvých zkušeností sním.Jak už jsem psala,já začala kotlík používat na vandrech,bez toho se nevyráželo po čundrech.To víš tak luxusně jsme nevyvařovalo,jako ty.Je vidět že tě to baví.Jinak obsah článku je moc hezky napsán,tím jsem ti dala za jedna,ale u mě po pravdě když jsem na rybách,nějaký vaření moc nic neřáká,tak bych potřebovala kuchaře jako jsi ty.

Nelíbí 0
Líbí 0

GRUPA - Profil | So 16.4.2011 22:18:05

rover >> Díky za podporu. :-))

Nelíbí 0
Líbí 0

GRUPA - Profil | So 16.4.2011 22:17:23

DIO >> Ano vozím někdy do přírody mraženou zeleninu (ne vždy), ona po zimě a před ní, neroste..:-))) A třeba zelenina jako je WOK...a pod. se nahradit nedá, nebo se mi nechce. Nevytvářím žádnou gastronomii, ale radím, jak rychle a jednoduše uvařit.
Co se týče středového otáčení, tak je třeba u restování úplně k ničemu, protože je nutné míchat vařečkou a odpalovat od spoda.
Háček jsem měl dřív taky, ale právě při restování, kdy držím jednou rukou ucho a druhou vařečku se mi párkrát kotlík vyhákl. Proto mám karabinu. Není nutné nějak extra rychle ladit výšku kotlíku.
Poklička je hlavně na dušení, protože, bez ní to naní dušení, ale vaření! Další výhoda je že se obsah daleko rychleji uvede do varu. Nepadá tam tolik popel při rozfoukávání a pod.....
Neradím tak přesně o vaření, jako ty ve svém článku, ale o tom jak se dá využít kotlík jako takový.
O vaření z ryb to tu není a jak jsem psal, si na to ani netroufám.
Ať ti to hrrčííí.......

Nelíbí 0
Líbí 0

rover - Profil | So 16.4.2011 22:14:20

GRUPA - >>
Hodně zajímavý a povedený článek :-)
Příroda, oheň, kotlík, v něm dobré jídlo, ryby, dobří kamarádi, ...spousta romantiky, dobré nálady, ... člověk by neřekl, že taková věcička umí člověka dostat málem na hranici eufórie. Dávám bič :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

DIO - Profil | So 16.4.2011 22:03:23

Ahoj GRUPA, článek je celkem dobrý, ale ... Nebylo by od věci popsat techniku vaření v kotlíku. Mnoho lidí netušilo výhody kotlíku a mnoho kotlikářu s dvoulitrovým kotlíkem možná ani netuší, jak se může regulovat teplota při vaření, jak správně míchat, že na té trojnožce má být správně průchozí "kolík s madlem ", což ty to tak asi nemáš. Na fotkách mě zaujale tá karabina. Dle mého názoru je hodně nepraktická. Já tam dávám hák. Poklička? Pokličku jsem nekolikrát zkoušel ale praktické využití vidím hlavně v přikrytí hotového pokrmu mimo plamen. A poslední věc. Píšeš že do boxu mimo jiné dáš "350 g mražené zeleniny". Ty do přírody vozíš mraženou zeleninu?

Ať ti to hrrčííí.......

Nelíbí 0
Líbí 0

ansa - Profil | So 16.4.2011 22:01:00

GRUPA >> neboj sa experimentovať ! Polievka z drobných rýb je určite chutnejšia ako z kuraťa.Perkelt alebo paprikáš z rýb treba len vyskúšať a zaručene ho budeš chcieť robiť zas a predviesť svoje umenie pred priateľmi.Samozrejme že aj grilovanie,pečenie a údenie má svoje čaro ktoré vytvára tú správnu atmosféru pri niekoľkodňovej rybačke.
PS:neviem si predstaviť,že sa nič nechytí.....!
Petrov zdar.

Nelíbí 0
Líbí 0

GRUPA - Profil | So 16.4.2011 20:29:08

ansa >> psát o úpravě ryb u vody mě ještě nenapadlo a ani se na to zatím necítí dostatečně silný v informacích a argumentech. :-))) Vařit ryby v kotlíku se v česku moc nenocí, "halasle"a pod. budeš v ČR hledat jen těžko. U nás se ryby spíš grilují, udí a pečou. O tom jsem nepsal. Článek jsem směřoval čistě ke kotlíku. Chápu, že nemůžu uspokojit 100% čitatelů, ale co jsem měl, jsem dal.
Ať ti to hrrčííí.......
PS: navíc není nikde napsané, že něco někdo chytí................:-))

Nelíbí 0
Líbí 0

Jarda 2004 - Profil | So 16.4.2011 20:21:22

GRUPA - >>Moc pěkný článek člověku se až sliny zbíhají. Jako kluk jsem v kotlíku vařil na rodinné dovolené naprosto běžně a jako vodák a rybář jsem to z partou kamarádů praktikoval dost dlouho. Nebylo to jen o jídle ale i o nějakém pocitu dobrodružství a toho že vaříme jak trempové prostě paráda. A jídlo v kotlíku je opravdu o něčem jiném než na vařičích nebo grilech. Co je, ale smutné jsou různé zákazy a příkazy které tenhle druh vaření posílají spíš do exotického důchodu což je obrovská škoda. A článek samo za jedna. Moc povedené příteli.

Nelíbí 0
Líbí 0

axcat - Profil | So 16.4.2011 20:18:13

sem z toho dostal hlad uplně :) dobrej článek super.

Nelíbí 0
Líbí 0

ansa - Profil | So 16.4.2011 19:32:27

Článok hodnotím ako celkom dobrý a všeobecne aj dosť poučný.
Osobne by som však určite nebol spokojný s "jedálničkom" ktorý tu bol ponúknutý.
Často podnikám viacdenné výpravy za rybami a medzi suroviny na varenie zaraďujem okrem mäsa,zeleniny atd. aj čerstvo ulovené ryby upravené akýmkoľvek spôsobom.