Zapékané oukleje

Diskuse k rybímu receptu Zapékané oukleje

Autor diskuse: Cloud - Profil , 25.2.2011
29 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy.

NFlying trout - Profil | St 20.7.2011 12:00:58

Mrknato >> jasný to souhlasim, já spíš reagoval na příspěvek Diakoona!
Takže oprava, smažení i s ploutvema a hlavou, k receptu zapékané oukleje nevím ...

Moje chyba - omluva!

    NMrknato - Profil | St 20.7.2011 11:55:34

    hadr kapr fakr boy >> Flying trout - 20.7.2011 11:36:49 >> Když do rendlíku k rybě dáš papriku, rajče, víno, bešamel, tak to budeš pražit jen těžko......

      NFlying trout - Profil | St 20.7.2011 11:36:49

      vlastan >> upražíš to v celku. (ploutve, hlava, žádná překážka) :) Já jedl sardinky před týdnem v Řecku a fakt super, oukleje musim taky zkusit!

        Nvlastan - Profil | St 20.7.2011 10:54:34

        to se děla i ji i s ploutvemi a hlavou? prosim odpovězte sem ještě hloupoučkej -děkuji

          NDiakoon - Profil | St 20.7.2011 10:45:36

          V chorvatsku je zprudka osmaží na olivovém oleji (předem obalené v moce) a dávají je na naloženou červenou cibulku, která je na proužky. 5ekl bych, že tu cibulbu mají připravenou o pár dní dřív páč je lehce nakyslá a rybky, které nám paní domácí takto dávala byly ještě horký. Bylo to žrádlo <

            Nkarel.datel - Profil | St 20.7.2011 10:16:54

            Snek >> Do čeřenu ne, pěkně našvihat bičem. Jinak, mám vyzkoušeno, že průměrný člověk zkonzumuje najednou 8 průměrných labských ouklejí (průměrná labská ouklej váží 50g brutto).

              NTichej - Profil | Ne 20.3.2011 17:05:32

              Kub1s >> tak tam taky :-)ale bolen má míru :-)


              Snek - i ty, a hrouzci,plotičky slunky , po vejlovech ideální čas na přípravu tohoto jídla :-D

                NSnek - Profil | Ne 20.3.2011 17:01:26

                Tichej >> i střevličky?

                  NKub1s - Profil | Ne 20.3.2011 17:01:14

                  Tichej >> já myslel, že je kosíš na Jordánu!:-))

                    NTichej - Profil | Ne 20.3.2011 16:59:03

                    Snek >> no fuj :-D do čeřenu


                    daj se takhle dělat všechny rybky :-)

                      NTichej - Profil | Ne 20.3.2011 16:57:47

                      Kub1s >> tak na Lužnici záležitost hodiny a půl ve dvou lidech,ale co by člověk neudělal pro kámoše :-)

                        NMraroz (houba) - Profil | Ne 20.3.2011 16:55:46

                        nejlepsi je udelat si grundle ze slunek

                          NKub1s - Profil | Ne 20.3.2011 16:54:35

                          Snek >> no jo, sakra:-))

                            NSnek - Profil | Ne 20.3.2011 16:53:52

                            Dají se takhle dělat i např.střevličky?

                              NSnek - Profil | Ne 20.3.2011 16:52:44

                              Kub1s >> do čeřenu to máš hned :)

                                NKub1s - Profil | Ne 20.3.2011 16:49:05

                                Tichej >> 200ks?to musí bejt šichta je nachytat:-)))

                                  NMraroz (houba) - Profil | Ne 20.3.2011 16:48:37

                                  to jsou tak 2 porce

                                    NTichej - Profil | Ne 20.3.2011 16:29:24

                                    M@gič >> jj já je dělám tak,že je kuchnu opláchnu obalím v hladké mouce(tu smíchám s paprikou nebo pepřem nebo kmínem dle chuti) osolím a šup s nima do friťáku :-) k vínu nebo pivku lepší než brambůrky :-D dělávám jich tak 50 až 200ks záleží koli se nás sejde nebo koli se bude konzumovat alkomolu :-).jinak naložený se zeleninkou na kyselo jsou taky ňamka

                                      NMoravia - Profil | Ne 20.3.2011 16:03:34

                                      Pár receptů.

                                        Nretrívr - Profil | Ne 20.3.2011 16:02:17

                                        mical99 >> No vím, jen u nás nejsou, už vůbec nevím, jak bych je měl konzumovat. To byla spontánní reakce.Jinak ryby moc nejím, umím však velmi dpobře připravit.Ať Ti jdou..

                                          Nmical99 - Profil | Ne 20.3.2011 15:46:53

                                          retrívr >> ty fakt nevíš jak vypadá ouklej?? :o
                                          http://www.rybareni.com/seznam/ouklej.htm

                                            NM@gič - Profil | Ne 20.3.2011 15:37:38

                                            Já teda ryby nejím, ale jeden známej oukleje smaží. Uřízne hlavu, ocasní ploutev, vymáčkne střeva, při téhle práci prej většina šupin povolí a pak je opláchne. Potom je obalí v mouce, pálivé paprice, osmaží jako hrancle a osolí. Takhle to nějak dělají i Chorvati (určitě nejen ti), kdysi jsem tam něco podobnýho viděl.

                                              NSnek - Profil | Ne 20.3.2011 15:08:11

                                              Vyskoušel jste to někdo?je to k jídlo?

                                                Nretrívr - Profil | Ne 20.3.2011 15:05:38

                                                Cloud - >> Dost si htaju na kuchaře, dost se mi daří.Jen malá otázka, co je to ouklej?To jsem asi i blbec rybář, tak to tak berte.

                                                  NKralOskavy3 - Profil | Ne 20.3.2011 15:02:07

                                                  Brouček >> Jak děláš ty sledě?

                                                    NBrouček - Profil | Pá 25.2.2011 6:16:41

                                                    tohle jsem nejedl ale ja si nalovím oukleje a dělám z nich sledě v oleji to je mňamka ,

                                                      NCloud - Profil | Pá 25.2.2011 0:45:20

                                                      smradzjzd >> 4 porrce určitě,ale ne v našem státu :--))

                                                        Nkam!kaze - Profil | Pá 25.2.2011 0:34:00

                                                        100 g másla na 4 oukleje?to je v tom chceš utopit?Jinak OK,super :)

                                                          Nsmradzjzd - Profil | Pá 25.2.2011 0:28:56

                                                          Ještě tam napiš, že toho jsou 4 porce :-)