MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Lepší kapr na pánvi než tuňák v konzervě

Diskuse k bleskovce Lepší kapr na pánvi než tuňák v konzervě

Autor diskuse: Martin M. ®28.4.2010

Nemůžete zapisovat do této diskuse, protože nejste zaregistrován nebo přihlášen.

[ Nejnovější | << Novější | strana 1 ze 2 | Vybrat stránku | Starší >> | Konec ]

N retrívr - ® St 5.5.2010 13:23:26
Vítek - vybrat musíš všechno, to je jediný problém.
N Vítek - ® St 5.5.2010 13:21:02
retrívr >> mňam! díky! ale co se svalovýma kůstkama?jednou jsem dceruně oprahnul pár karasů, a jí škrábla kůstka malá, tak se asi bude ošklibovat.
N retrívr - ® Út 4.5.2010 20:57:04
Vítek -vem tři pěkný karase / jen očištěný/, uvař je s bobkem,pepřem,novým kořením,trochu osolené.Po uvaření stáhni,ober maso /to je nejhorší práce/, přimíchej nějakou kunovjanku,či jinou naloženou zeleninu, kterou máš rád,lehce podpoř nakrájenou okurkou.Lehce dosolit,opepřit.Zadělej majonézou, kterou podle chuti zlehči zákysem, či jak jsi zvyklý.Řeď vodou ze zeleniny.Za dvě hoďky v lednici, i dřív je to super.Toto je spíš do "sladka".To jsi ale schopný korigovat dle chuti.Zkus to, uvidíš.
N TWIN 69 - ® Út 4.5.2010 20:38:58
Vítek >> taky dobrý nápad,hovězí je SUPER!!!
N Kocháč - ® Ne 2.5.2010 21:29:58
V týhle respublice žerem evropskej odpad ve velkým, tak už je celkem jedno jaká to je ryba a jaký kvality a jestli od Ytonga Chuna nebo Josefa Nováka rybníkáře.
N Vítek - ® Ne 2.5.2010 21:25:17
antony >> to už bys měl vyjít do ulic!!!
N antony - ® Ne 2.5.2010 21:18:18
Kde si ten rákosník toho pangasa vypěstuje, je mě srdečně jedno. Ideální řešení bude, když se to tady skoro nikomu nelíbí je - nekupovat. Oni to sem potom třeba přestanou vozit, když bude odběr minimální.
Na progamu discovery jedenkrát (určitě vícekrát) byl dokument o životních podmínkách pangasů a podobných sumečků a opravdu to přirovnání té vody ke sračkám není až tak moc mimo mísu.
hola
antony
N Vítek - ® Ne 2.5.2010 21:06:46
TWIN 69 >> nejlepší vepřový je hovězí!!!
N TWIN 69 - ® Ne 2.5.2010 21:02:03
tuzemak >> z kapra je nejlepší vepřový řízek!!!
N Vítek - ® Ne 2.5.2010 21:01:00
tuzemak >> oni to pěstují v nějakých lagunách, tak to asi nebude kontaminované.
N tuzemak - ® Ne 2.5.2010 20:57:52
Vítek >> opravdu skoro každáá,do udírny opravdu raději hodím pár cejnů,mě ten blivajz opravdu vůbec nechutnal,tak proč si tím kazit jídelníček...
N Vítek - ® Ne 2.5.2010 20:56:06
tuzemak >> každá ryba se dá přinejmenším vyudit muhehe
N tuzemak - ® Ne 2.5.2010 20:53:59
Vítek >> už od pohledu ten pangasius či jak se ten blivajz menuje vypadá hrozně,soused ho dělal a věř,že ryby umí na 1,prostě to zkoušel,zlatá plotice či cejn,jako rybář necítím potřebu si rybu kupovat v obchodě,to bych byl hodně špatný rybář ha hááá
N Vítek - ® Ne 2.5.2010 20:50:02
tuzemak >> to by mě zajímalo, kdo je tady rozežranej :-DDDD trochu tučnější sumík. určitě bude pangasius chyutný vyuzený.nad kuchyňskou přípravou si třeba trochu namáhat rozum, a né hned šmahem zavrhovat.teď třeba hledám recepty na kuchyňskou úpravu karasů.tak se ukažte, fajnšmekři!
N TWIN 69 - ® Ne 2.5.2010 20:31:58
tuzemak >> v tomhle máš pravdu.to je ta rozežranost
N tuzemak - ® Ne 2.5.2010 20:22:57
TWIN 69 >> máme hodně dobrých ryb,na co si kazit chutě nějakým blivajzem...
N Bláža - ® Ne 2.5.2010 20:11:13
Bulk >> Taky se mi zdá, ne že bych ho jedl každej tejden, ale jednou za čas ano. Když má manželka chuť na ryby, a tahle je pro ní nejschůdnější. Když se dobře připraví, tak je to slušná strava. Chce to jen trochu fantazie.....
N TWIN 69 - ® Ne 2.5.2010 20:09:17
tuzemak >> a nebo úhoř,sumec,candát a další chutné rybičky
N Bulk - ® Ne 2.5.2010 20:07:48
Libí se mi, jak někdo někdy a někde zaslechl, že se pangasius chytá v ústí řeky, ve který plavou hovna a podobný věci. A že je to hnusná ryba, která je plná škodlivých látek.
N tuzemak - ® Ne 2.5.2010 20:02:51
TWIN 69 >> svatá pravda,zlatý tuňák či kapr...
N Bláža - ® Ne 2.5.2010 20:01:06
Tak zase po dlouhé době jsem kapra prohnal teplým kouřem, a moho opravdu dosvědčit, že potěšil.... ;o))))
N TWIN 69 - ® Ne 2.5.2010 19:59:48
tuzemak >> ať si každej jí co mu chutná.ale ten pengasius je fakt o ničem.jednou jsem to ochutnal a šlo to do WC.Zlatý tuňák!!!
N strejka - ® Ne 2.5.2010 19:58:20
kampaň Ryba domácí aneb proč bychom si nezalhali, když nám za zadkem stojí měšeček se sto miliony ze státního rozpočtu...
N Venca888 - ® Ne 2.5.2010 19:57:58
tomashr >> tak jasně, že to normy drží... o tom žádná... to ale neznamená, že to nemusí bejt sračka. :-)
N Venca888 - ® Ne 2.5.2010 19:55:14
Vítek >> já myslim, že je to dost humus... ale proti gustu žádnej dišputát...:-)
N tuzemak - ® Ne 2.5.2010 19:55:11
Brožeděj >> reagoval sem na pangase,ne na tuňáka
N Brožeděj - ® Ne 2.5.2010 19:53:10
tuzemak >> nevim v jakém tesco, ale já teda filety tuňáka v mrazácích nenašel. Ona to tak levná ryba (v celku) není. To tak ještě ten hnus pangase nebo tresky
N tuzemak - ® Ne 2.5.2010 19:51:32
TWIN 69 >> nenažraný čech si to rád koupí,vidím to u nás v TESCU jak sou lidi nenažraní,je to laciný tož narvem toho plný mražák..
N TWIN 69 - ® Ne 2.5.2010 19:49:47
tuzemak >> Vietnemci s ním krmí tak max. prasata a zbytek posílají do EU
N tuzemak - ® Ne 2.5.2010 19:47:55
Vítek >> to jsi asi nejedl jinou rybu,když o takový sračce můžeš říct,že chuťově nejní zlej,já osobně sem ho jen ochutnal a větčí srákoru sem nikdy nejedl..
N tomashr - ® Ne 2.5.2010 19:39:37
Venca888 >> Četl jsem na to nějaké docela seriózní rozbory a v současnoti by měl být pangasius kvalitou z hlediska zdravotních norem v pohodě. Vietnamci s tím měli pár průserů, když s pangasiem začínali (tak před 10ti lety), kdy jim byly odmítnuté některé dodávky z EU, ale podle všeho se dokázali dost rychle poučit. Některé současné články na téma, jaká je pangasius sračka spíš smrdí úmyslem konkurence, o pravdivosti bych ale dost pochyboval.

Jiná věc je ale kvalita masa z hlediska chuťového a tam mě tahle ryba moc nezaujala, je to takové "blemcavé", navíc evidentně často zamraženo se spoustou vody - nezaujalo mě.
N Vítek - ® Ne 2.5.2010 19:11:53
Venca888 >> chuťově není zlej, ale kolik je v něm kadmia by dobře bylo znát :-/

[ Nejnovější | << Novější | strana 1 ze 2 | Vybrat stránku | Starší >> | Konec ]

[ otázky | všeobecné ]

Co je nového - všeobecné
Oznámení - obecné
Vložit oznámení

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí - obecné
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniGril jenž nepotřebuje žádné napájení!

Otáčení masa zajišťuje teplý vzduch stoupající vzhůru a roztáčející lopatky vrtule. Nemusíte se starat o to, aby maso bylo grilováno rovnoměrně. Otočný turbo gril se Vám postará o křupavou kůrčičku sám.


akce, rybareniSkvělý prut a druhý ZDARMA!!

Univerzální výkonný teleskop MIKADO X-PLODE TELEROD je dimenzovaný pro všechny metody lovu ryb. Vynikající zejména pro lov ze dna na položenou, nebo lov s těžšími splávky. Nyní v akci 1+1 zdarma!


Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
Rybářské potřeby - Rybáře Rybářské potřeby - Rybáře

Karlovy Vary, Sokolovská 81