Obří sumec tahal rybáře v loďce dvě a půl hodiny po přehradě
Diskuse k bleskovce Obří sumec tahal rybáře v loďce dvě a půl hodiny po přehradě
Ruku na srdce pánové!
A) Sežrat35%
B) Nesežrat65%
Od 24.8.2009 hlasovalo 199 čtenářů.
- Zobrazit zápisy s fotkou.
- Zobrazit vybrané uživatele.
načítám... - Zobrazit jen s poděkováním.
- Zobrazit nejlépe hodnocené.
0x v oblíbených a 0x v ignorovaných.
NKUBI.XXX - Profil | Po 4.4.2011 17:34:11
NČingi - Profil | Čt 27.8.2009 14:41:29
NČingi - Profil | Čt 27.8.2009 14:29:58
N2Livecrew - Profil | Čt 27.8.2009 14:23:02
Pánové jen se trochu zamyslet a to hlavně nad sebou a bude líp!
Nsven - Profil | Čt 27.8.2009 13:18:29
NMajsher - Profil | Čt 27.8.2009 13:11:02
NKnapík - Profil | Čt 27.8.2009 13:02:52
NPortos - Profil | Čt 27.8.2009 12:57:08
Už jsem to tady psal jednou nějaký ten měsíc z5 k podobnému tématu. Sumec má největší potřebu potravy ve svém období života kdy má mezi 100 a 180cm, což je vázáno růstem. Posléze se jeho apetit tlumí i s tím, že pomaleji roste. Vyjimkou je pouze období před třením, kdy sumci opravdu žerou. Sumec jako každý jiný predátor v českých vodách se zaměřuje na potravu, která je mu v té lokalitě nejdostupnější. Neříkám, že nesebere i kapra, ale rozhodně se nebude honit za zdravými rybami. Plní svou úlohu zdravotní policie. Kapr i jiná ryba je buď nemocná, nebo jinak poškozená s tím, že ztrácí své přirozené instinkty a stává se pro sumce snadněji ulovitelná. O nějaké specializaci sumce čistě na kapry se nedá ani spekulovat. Je to BLBOST. Podívejte se jak okolní rybáři zacházejí s podměrečnými rybami. Vyválená ryba po kamení, v písku, betonu a já nevím po čem ještě. 5 krát je pro jistotu přeměřená, zda-li opravdu tu míru nemá a pak následuje odkopnutí do vody. Ano, takto poškozené ryby se zaplísnění se stávají potravou sumců. Plundrování revírů nemají na svědomí nenažraní sumci, ale nanažraní rybáři, kteří by se měli hlavně eliminovat!
Jinak já se velkého sumce jako kaprař nebojím:-) Bojím se takových zmr.ů, kteří mají z rybařiny kšeft a obživu.
Nkrky - Profil | Čt 27.8.2009 12:55:12
NLauri - Profil | Čt 27.8.2009 12:52:15
NDAVISS - Profil | Čt 27.8.2009 12:47:33
Nkrky - Profil | Čt 27.8.2009 12:45:44
NLauri - Profil | Čt 27.8.2009 12:35:19
Jak vykuchat rybu - krok za krokem
Jak vykuchat rybu krok za krokem
Kuchání ryby připadá v úvahu, pokud rybu chytíte sami, dostanete od rybáře, koupíte na trhu u moře nebo - což je asi nejpravděpodobnější, když si ji koupíte na vánoce přímo z kádě.
Takže začneme zabitím kapra. Uchopíme ho za hlavu do mokré utěrky, položíme hřbetem nahoru na prkénko a omráčíme ho dřevěnou paličkou na maso, případně, pokud ji nemáme, kapra praštíme pořádně do hlavy rukojetí nože. Pak mu ihned ostrým nožem přeřízneme páteř za hlavou. Teď k vlastnímu kuchání ryby. Není to nic těžkého.
Co budeme potřebovat:
1. Ostrý nůž
2. Tupý nůž na sedření šupin
3. Místo, kde může vzniknout nepořádek
4. Igelitku na odpad.
Krok 1: Vhodné místo k čištění ryby.
Místo si vyberte pečlivě. Nečistěte ryby ve vaně. Dobré je, když si pracovní místo překryjete igelitem a ten nakonec jenom stočíte a vyhodíte.
Krok 2: Příprava ryby.
Rybu omyjte studenou vodou, abyste ji zbavili slizu. Odstraňte ostrým nožem hrudní ploutve (poznáte je podle toho, že jsou párové).
Krok 3: Seškrábání šupin.
Pokud je to třeba, zbavte rybu šupin. Někteří druhy kaprů jsou bez šupin Zda je potřeba dávat šupiny pryč, zjistíte tak, že tupým nožem a jeho hranou přejedete od ocasu k hlavě. Pokud se od kůže začnou oddělovat velké silné šupiny, pak je potřeba pokračovat v seškrabování. Odírejte tedy tupým nožem kůži od ocasu k hlavě, dokud rybu nezbavíte všech šupin. Pak ji znovu omyjte studenou vodou, aby jste odstranili poslední zbytky ulpívajících šupin.
Krok 4: Vnitřnosti
Teď rybu vykuchejte. Špičkou ostrého nože ji nařízněte od řitního otvoru směrem k hlavě. Nepronikejte nožem moc hluboko, abyste neprotrhli žlučník, který mají ryby hned pod kůží. Když je ryba otevřená, objeďte vnitřnosti prsty a uvolněte je od brišních stěn. Opatrně vnitřnosti vytáhněte. Rozevřete rybu asi jako knihu, vyčistěte tělní dutinu od všech zbytků a vypláchněte.
Krok 5: Hlava a ocas.
Ostrým nožem odřízněte hlavu za žábrami. Ocas oddělte kousek za místem, kde přechází v trup ryby.
Krok 6: Porcování ryby.
Tohle děláme u dostatečně velkých ryb nebo u takových, kde se dají snadno odstranit kosti. U některých ryb stačí prostě vytáhnout páteř a žebra odstraníme i s ní. U jiných ryb musíme ostrým nožem odříznout jednotlivá žebra u páteře, zajet těsně pod ně a oddělit je od masa. Na tuto práci používáme nůž s dlouhou, úzkou, pružnou čepelí.
Otevřete rybu jako knihu a odřezávejte plátky (filé) z jejich boků přímo pod hřbetní ploutví.
NPetrK - Profil | Čt 27.8.2009 12:34:19
N2Livecrew - Profil | Čt 27.8.2009 12:27:04
NMajsher - Profil | Čt 27.8.2009 12:23:55
NMajsher - Profil | Čt 27.8.2009 12:19:39
Nkrky - Profil | Čt 27.8.2009 12:09:10
Nkrky - Profil | Čt 27.8.2009 12:04:18
NVladik.c - Profil | Čt 27.8.2009 12:00:08
N2Livecrew - Profil | Čt 27.8.2009 11:59:33
Nkrky - Profil | Čt 27.8.2009 11:56:00
Nhraji - Profil | Čt 27.8.2009 11:51:24
NNeznaboh:-D - Profil | Čt 27.8.2009 11:50:51
Nhraji - Profil | Čt 27.8.2009 11:47:57
NVladik.c - Profil | Čt 27.8.2009 11:40:52
Nberlinan - Profil | Čt 27.8.2009 11:40:42
Nkrky - Profil | Čt 27.8.2009 11:34:44
NMajsher - Profil | Čt 27.8.2009 11:29:07
NMajsher - Profil | Čt 27.8.2009 11:22:49
Nkrky - Profil | Čt 27.8.2009 11:11:01
Nšeptal - Profil | Čt 27.8.2009 11:07:20
Nkrky - Profil | Čt 27.8.2009 11:04:00
NVydra revírní - Profil | Čt 27.8.2009 10:59:48
Nkrky - Profil | Čt 27.8.2009 10:55:08
Nšeptal - Profil | Čt 27.8.2009 10:52:37
NVydra revírní - Profil | Čt 27.8.2009 10:50:57
Nkrky - Profil | Čt 27.8.2009 10:43:32
NBulk - Profil | Čt 27.8.2009 10:31:30
NVydra revírní - Profil | Čt 27.8.2009 10:27:16
Nšeptal - Profil | Čt 27.8.2009 10:26:42
Nšeptal - Profil | Čt 27.8.2009 10:24:12
Nkrky - Profil | Čt 27.8.2009 10:22:16
Kde to žije - všechna témata
12:39NCestovni sea trout prut 35
12:02NSada Hlásičů 2+1, ráda s výběrem 27
10:13NDo Moravy se vrátilo 3000 jeseterů malých (Bleskovka) 42
8:38NZápisník - Tom111 1
8:35NKlub fanoušků Maver 52
7:55NV Blansku vysadili krále řeky. Ve Svitavě pluje dvanáct set dvouletých lipanů. (Bleskovka) 28
7:53NDeeper: tipy, triky a reálné zkušenosti 57
StNE-class 12´ 3,25lb/ Propel A 12´ 3,5lb? 1
StNZabezpečení člunu proti krádeži 19
StNSingleplayer a vše kolem něj 34
StNVelký Bílovec rybaření 53
StNPlastova pramice Armor 400 6
StNHlídač slev eshopů 737
ÚtNKurz Teo Daška pro Otoše 275
ÚtNKabel k motoru od baterky 2
Co je nového - všeobecné
ÚtNBleskovka: Dva Češi zahynuli na rybářském zájezdu v Norsku
ÚtNBleskovka: V Blansku vysadili krále řeky. Ve Svitavě pluje dvanáct set dvouletých lipanů.
. . . NBleskovka: Z Nechranic odtéká minimum vody. Důvod potěší rybáře.
. . . NBleskovka: Do Moravy se vrátilo 3000 jeseterů malých
. . . NBleskovka: Rybáři porušují pravidla. Porybní na Plzeňsku hlídají i z lodě.
. . . NBleskovka: Energetika vs. divoká voda: Kdo má větší nárok na naše řeky?
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
16.5.XX. Březská vydra
16.5.první ročník rybářských závodů...
16.5.Tradiční rybářské závody...
16.5.8. ročník memoriálu Karla...
16.5.18. Ročník rybářských závodů v...
16.5.Rybářské závody v Horním...
16.5.Pozvánka na tradiční rybářské...
16.5.Tradiční rybářské závody -...
23.5.Rybářské závody Hradčany u...
23.5.78mé rybářské závody na rybníce...
Doporučujeme e-shop
Rybářské centrum Olomouc
Rybářské potřeby pro Vaše životní úlovky. Na prodejní ploše 160 m2 a na eshopu naleznete vše pro sladkovodní i mořský...











