Kapr je nejlevnější právě teď

Nvodák - Profil | Po 3.11.2008 21:17:05

Myslím, že nejde ani o módní trend v oblibě mořských ryb, ale nejen já osobně, ale i moji známí máme problém s tuky. Byť se jedná o rybí tuk, což je ten správný tuk, tak je to pořád tuk. Posledních několik let se mi zdá, že jsou kapři tučnější než dříve. A přestože kapra mám velmi
rád, zvažuji, zda si raději nekoupím třeby drahou smuhu, lososa nebo něco takového.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLauri - Profil | Po 3.11.2008 16:35:07

myslím, že kaprovi neroste cena jako ostatním potravinám jako třeba máslo, mléko nebo pečivo.
Bohužel na to doplácí rybáři i několika set letá tradice. Za posledních nekolik desítek let šly potraviny mnohonásobně nahoru, kdežto kapr podražil max. dvakrát až třikrát. A to jeho výrobní cena roste trochu rychleji než cena prodejní. A do toho ještě dnešní moderní trend - mořské ryby odsouvají českého kapra do pozadí.

• Nelíbí 0
• Líbí0