Ryba domácí - mňam!

Diskuse k bleskovce Ryba domácí - mňam!

Autor diskuse: pajda - Profil , 3.9.2008

Bulk - Profil | Ne 7.9.2008 10:45:53

Silvan: Na čerstvou rybu, klidně i kapra, pangasisus nemá. Ale když to srovnám s nějakým tím různým filé od Nowaca a dalších, které se prodávájí pod názvem Aljašská treska, Filé z treskovitých ryb atd., tak mi pangasius chutná daleko víc.

Pvl - Profil | Ne 7.9.2008 10:43:39

Silvan - ® Třeba ani ne ..:o§) Jsou lidi kteří např. chválí ty sr. z marketu za pár šlupek/ kg ( uzenina )

Silvan - Profil | Ne 7.9.2008 10:40:24

Bulk: tož su asi nějakej divnej:-)

Bulk - Profil | Ne 7.9.2008 10:35:52

Silvan: Jo mám.

Silvan - Profil | Ne 7.9.2008 10:32:37

Bulk: a máš rád k jídlu ryby obecně?

Bulk - Profil | Ne 7.9.2008 10:27:27

Silvan: Tak to já měl pangasiuse už několikrát a s bežným filém se to vůbec nedá srovnávat. Je to o dost lepší

Silvan - Profil | Ne 7.9.2008 10:24:36

Vám ten pangasius fakt chutná? Já ho zkoušel dělat na mnoho způsobů (na základě doporučení jsem ho já blb zakoupil) a ani jednou jsem si na něm nepochutnal a v knajpě se vždy ptám, zda to nabízené filé není náhodou pangasius, abych se mu vyhnul. Můj závěr: relativně tučné maso bez chuti. To už ten kapr je skutečně lepší.
Jinak musím souhlasit s RwCh - dnes je co se týká relativně rychlého požeru je nechutnější a čerstvý výběr ve vegetariánkách.

Bóbyk - Profil | So 6.9.2008 13:34:20

Pangasius Hypophthalumus - filety, lze u nas dost casto nakoupit v akci za kolem 100, -Kc/kg ( nekdy i za 80 ). Je to super maso...
Predloni o vanocich se mi o nej vsichni servali a kapra jsem jedl sam.
Vloni uz byl jenom sumecek.
Krasne bile maso, temer jako kureci.

Royale with Cheese - Profil | So 6.9.2008 9:13:37

Alan > svět se v prdel obrací a ( jak by řekl Bělohradský ) pro hromady odpaků není vidět z okna. Můj praděda ještě lovil sluky, děda si pochutnával na kvíčalách. Táta se nacpával raky z Hejlovky a popíjel Chateau Neuve du Pap. My s klukama ještě před 20 lety v létě nemohli lipana ani vidět, duhák byl fenolák, jedli jsme jen Po a HoM okouny.
Dneska se mi jeví racionální najet na vegetariánskou indickou kuchyni. Tuňáka si můžu dovolit koupit maximálně v Německu, zabít Po je jako sejmout vlastní dítě, pančáč mi odporně smrdí, a kapra jedině z Otavy 5 a zatím se to , bohužel, nedaří jinak než v omezeném množství.

pajda - Profil | Pá 5.9.2008 17:20:39

No a ten recept na zavináče taky pěkně zvorali. Rybu pokládáme do nádoby a zalijeme OCTEM !!!
No jsem zvědav, kdo to bude jíst.

Suly - Profil | Pá 5.9.2008 15:14:49

až budu mít trpělivost a nebudu línej, tak si taky rozjedu podobnej projekt, jestli bude ůspěšnej mi bude jedno, hlavně že se na tom daj vyvařit dobrý love, fondy a dotace no krása... že já sem kurva tak línej. a ten znak mohli taky otočit, když to má značit vlajku České Republiky.

Alan - Profil | Čt 4.9.2008 22:25:27

"... ale také podpořit zájem českých spotřebitelů o produkty domácích chovatelů a zpracovatelů ryb, kteří převážnou část své produkce musí směřovat na zahraniční trhy, aby zabránili ztrátovosti svých podniků a omezení jejich produkce."
To je dost hnusná prdel z daňovýho poplatníka...

noap - Profil | Čt 4.9.2008 20:55:40

moc ryby nemusím, ale ten pangas je fakt dobrej a hlavně bez kostí

klaco - Profil | Čt 4.9.2008 19:14:12

thymallus - kapor pitvany, bez hlavy. zajtra odfotim

vydrýsek říční - Profil | Čt 4.9.2008 18:08:18

thymallus-to stojí íi teď možná o trochu víc ale určo ne 200

thymallus - Profil | Čt 4.9.2008 17:49:03

Klaco: coze? 210 SK za kilo, nebo za celeho? V nedavnych dobach, kdyz jsem studoval rybarstvi stal kapr kolem 65Kc za kilo...

match-oun - Profil | Čt 4.9.2008 13:33:08

klaco: jojo, to je von, Pangasius hypophthalmus - sumeček žraločí

klaco - Profil | Čt 4.9.2008 12:40:26

match-oun: asi myslis pangasa. je to skvele maso, u nas stoji 160,- Sk/Kg (uz nasekany a bez kosti), a pritom kapor 210,- Sk/kg (cely)

match-oun - Profil | Čt 4.9.2008 12:34:13

Vánoční kapr koupenej od rybářů na ulici mě nikdy nezklamal, jednou jsem ale koupil kapra v hypernově (čerstvýho) a to bylo naposledy - nebyl z daleka tak chutnej-smrděl, buhví odkud byl. Jinak v menze občas dělaj toho sumečka(pangasius) a neni to špatný maso...

pajda - Profil | Čt 4.9.2008 12:33:04

strejka - ®
Áááá, další hmyzák :-))
Pardón, chtěl jsem říct člen elitního týmu rádobylajnohodů. Takhle pomlouvat symbol Vánoc.
Kdyby byl Bruncvík rybář, tak máme kapra v erbu.....