MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Pikantní kapřík

Pečení ryb

1 kapr, mletý kmín, směs koření (houbové + klobásové + na rožnění, poměr: 1:1:1 ), 100ml červeného vína, 1 lžička medu, 1-1,5 křenu, 100g - 150g Nivy, 50 ml kečupu (nebo rajského protlaku, který poté ještě dokořenit), olej, 1 citrón, sůl


Očištěného a rozporcovaného kapra osolíme, mírně posypeme mletým kmínem, směsí koření a naskládáme na pekáč, a dáme na něj trochu oleje. Porce kapra naskládáme těsně vedle sebe a pokapeme citrónem. Podlijeme přibližně 1dl svařeného červeného vína s přidanou 1 malou lžičkou medu. Necháme asi 1 hodinu uležet v chladnu.
Nastrouháme syrový křen a nivu. Porce kapra pokapeme houbovým kečupem nebo ostrým kečupem, posypeme strouhaným křenem a nakonec posypeme nivou. Dáme do trouby a pečeme při teplotě 150 až 200 stupních asi 45 minut do červena.

 

Martin Zeman - ®, 14.1.2007
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Začátek sezóny lovu dravců:


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniTargo 30

Za 737
Tento naviják je vybaven: 6 kuličkových ložisek anti-reverzní systém hliníková cívka s otvory+náhr.grafitová cívka vyměnitelná klička kapacita cívky 0,30/125m převod 5,2:1


akce, rybareniObal K 130/3

Za 1495
řada K Zcela nová kolekce pouzder na pruty jistě potěší nejednoho rybáře. Řada -K- nabízí dvou tří komorové provedení v délce 90, 115 a 130 cm, kdežto řada -S- 85, 100 a 120 cm dlouhá pouzdra, rovněž ve dvou a tří komorové variantě.


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Chyť a pusť Chyť a pusť

Obchod Chyť a pusť vám nabízí široký sortiment rybářských potřeb. Vyzkoušejte nás a zařaďte se mezi tisíce spokojených rybářů, kteří si...