Plněný pstruh
Smažení rybPstruha (400g) podélně rozřízneme, vyjmeme mu páteř a vnitřnosti a vymyjeme ho.Připravíme si nádivku:1 rohlík pokrájíme na kostičky a pokropíme 2,25 l mléka,smícháme s 20 g másla,žloutkem a petrželkou a bílím pepřem.Přidáme usekané sterilované žampiony a rybu touto směsí naplníme.Pstruha pečlivě zašijeme,osolíme a opečeme prudce na másle ze všech stran,potom podlijeme 0,05 l bílého vína a zvolna podusíme.
Diskuse k receptu
Jovánek - Profil | Po 23.2.2009 11:02:34
hank >> No vidíš to jsem přehlédl.S takovým množstvím ten jeden rohlík pěkně poleješ.Ale jak to pak narveš do té ryby,co?
Jovánek - Profil | Po 23.2.2009 11:00:31
No taky myslím že to je mňamka,ale z duháče moc ne,je to taková průmyslová ryba.Lepší by to bylo z potočáka,ale toho je zase škoda.
Když to opečeme zprudka na másle,tak už po obrácení ryby,by bylo máslo asi přepálený.Já bych to pekl pomalu na másle a dvakrát bych ho otočil.
Když to opečeme zprudka na másle,tak už po obrácení ryby,by bylo máslo asi přepálený.Já bych to pekl pomalu na másle a dvakrát bych ho otočil.
Lee-Haney - Profil | Po 23.2.2009 10:45:03
No mňamka to asi je,ale nemám toho pstruha a tak to naplním do krůty:D
Živě na MRK.cz
Kde to žije - všechna témata
22:16Františkův rybník jak to tam jde 22
22:06Dynamický vývoj řeky Moravy (Bleskovka) 1
21:17Kleště na O kroužky 17
20:21maximální velikost prahu v potoce bez nutnosti povolení 5
17:47Černé stavby u novomlýnské nádrže mají lidé zbourat (Bleskovka) 28
17:34Lepší prut na těžší přívlač 709
14:18Legislativa - rybářský zákon, prováděcí vyhlášky, RŘ, BP, RS... 205
13:49Rybáři a vinařství 202
12:55Ryby se mi po chvilce vypnou, co dělám špatně? 71
12:34Pruty Hearty Rise 275
11:12Solar titanium swinger 675
11:09Děti a rybáři společně oživili řeku Bílinu novými obyvateli (Bleskovka) 5
10:28Jaký máte názor na Westin Prut W3 StreetStick 2nd 7'1" 2,13m M 2-10g 2 díly, případně w2 0
10:05Úhyn kaprů v rybníku 1,5ha 45
ČtFeeder vs. picker 15
Co je nového - všeobecné
11:33Bleskovka: Světové šampionáty v muškaření na jihočeských vodách - hájení revírů a pozvánka
ČtBleskovka: Černé stavby u novomlýnské nádrže mají lidé zbourat
PoBleskovka: V JAR proběhl 45. kongres C.I.P.S.
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
26.4.Benátský Blinkr 2024
27.4.OBSAZENO !!!! Jarní rybářské...
27.4.Jarní rybářské závody Víceměřice...
27.4.Přísnotické jarní závody
27.4.Rybářské závody DOMAŽLICE 2024
27.4.rybářské závody Trojice Jaroměř
27.4.Rybářské závody na rybních pod...
27.4.Rybářské závody v Horním...
28.4.O putovní pohár MO ČRS Příbram -...
28.4.Rybářské závody Čelákovy -...
NEJLEPŠÍ Z KATALOGU
Doporučujeme e-shop
www.chytil.cz
Firma Chytil byla založena v roce 2000 a od té doby vyrábí nejrůznější návnady a nástrahy pro lov nejen kaprovitých ryb....