MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Mníci na modro

Vaření ryb

Prastarý recept, který jsem našel v jedné z mých rybářských knížek z mládí, popisuje recept na úpravu mníků v krumlovském zámku z r. 1597

Trhni několik mníků, vykuchej je a očisti. Pak je nakrájej na stejné kousky, urovnej je podle sebe na mísu a polej je vařícím osoleným octem, aby zmodrali. Potom ocet slej, přidej k němu trochu vody a ještě tolik octa, aby stačilo na pokrytí mníků. Přidej k tomu něco pepře ( tady se rozumí kuličky - moje poznámka ), nového koření, kousek zázvoru, několik bobkových listů, kousek tymiánu, trochu osol, jednu pokrájenou cibuli a nech to svařit. Pak vlož mníky do toho a nechej dobré čtvrt hodiny povařit, potom odstav, vyndej do nějaké nádoby, tu svařeninu na ně proceď a uschovej na 2-3 dny do studena.

Nevyzkoušel jsem ,bo mi chyběli vždy mníci.

 

rybomil - ®, 19.5.2013
Průměrná známka: 2,33

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniNash boilies Instant Action 2+1!

Za 259
Akce na boilies Nash Instant Action. Při zakoupení 2 kusů nyní získáte třetí zcela Zdarma!

akce, rybareniDAIWA Tournament ISO 5000 LD QDA BE

Za 13.412
Nový naviják Tournamet ISO 5000LD QDA BE byl kompletně inovován inženýry Daiwa, aby perfektně splňoval všechna očekávání, která evropský trh může mít.


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Ryba.cz – feederová speciálka Ryba.cz – feederová speciálka

Chcete být u vody úspěšní? Pojďte s námi chytat na feeder. Na webu Ryba.cz i kamenné prodejně se setkáte s úspěšnými feederovými závodníky,...