MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

smaŽený kapr v sýrovém těstíčku

Smažení ryb

SUROVINY :

4 porce kapra, sůl, mletý černý pepř, 2 vejce, 01 l mléka, 80 g strouhaného uzeného sýra, hladká mouka, olej, petrželová nať

POSTUP :

Porce kapra osušíme, osolíme okořeníme pepřem a odložíme na chladné místo na 1 hodinu . Z vajec, mléka hladké mouky, strouhaného sýra a špetkou soli si zatím připravíme těstíčko. Po obalení rybu ihned smažíme na oleji dozlatova. Posypeme nasekanou petrželovou natí. Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo hranolky a zeleninový salát.

 

Tomáš Khel, 23.6.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata
Doporučujeme cestovku
Rubrika Cestovky
CA HITRA CA HITRA

Naše cestovní kancelář nabízí autobusové a individuální zájezdy na rybaření ve středním Norsku, v rybářsky vyhlášené oblasti na ostrově...