Candát na sojové omáčce
Vaření rybCANDÁT NA SOJOVÉ OMÁČCE
Připravíme si 1 candáta (může být štika nebo jiný druh ryby), 30 dkg pórku, 1 citron, 1 jednu čajovou lžičku soli, 100 ml rostlinného oleje, 7 polévkových lžic sojové omáčky.
Pórek nakrájíme na centimetrové válečky, trochu osolíme a restujeme 10 minut na oleji. Candáta vyvrhneme, odřízneme hlavu, ocas a ploutve, očistíme pod tekoucí vodou, rozložíme hřbetem nahoru jako knihu, osušíme utěrkou,pokapeme citronem a osolíme z obou stran.
Rybu nařízneme asi 5 – 8 příčnými řezy, natřeme olejem, posypeme orestovaným pórkem a pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut. Ve chvíli kdy se rozevřou příčné řezy polejeme sojovou omáčkou, to opakujeme ještě třikrát.
Jako přílohu použijeme brambory chleba a podobně.
Diskuse k receptu
Kde to žije - všechna témata
6:22NArchiv historických rybářských předmětů a dokumentů 618
5:14NVtipy, frky, hovadinky - nepolitické 381
2:27NÚraz, zdravotní indispozice na rybách - jak vyřešit. 10
1:31NStát chce zrušit rybářské lístky s platností jeden a tři roky a povolit podzimní přívlač na P revírech (Bleskovka) 24
0:02NFan Club značky Tubertini 783
ČtNFirma FLAJZAR - zkušenosti 629
ČtNAhoj jak ukladate stingry? 6
ČtNRybáři a Hi-fi, High end elekronika 498
ČtNRada na pořádný vozík 285
ČtNAvid Carp Vyhrievaný Spací Vak Thermatech Heated Sleeping Bag 1
ČtNPoradna: Sumcařina 2410
ČtNV Karviné řeší stovky uhynulých ryb v jezeře (Bleskovka) 3
ČtNAirbrush gumových nástrah. 33
ČtNTica Scepter novinky 2017 85
ČtNKapráky s celoduplonovou (pěnovou) rukojetí 45
Co je nového - všeobecné
ČtNBleskovka: V Karviné řeší stovky uhynulých ryb v jezeře
ČtNBleskovka: Stát chce zrušit rybářské lístky s platností jeden a tři roky a povolit podzimní přívlač na P revírech
ÚtNBleskovka: Pozvánka na premiéru krátkého filmu z MS Method feeder v JAR
ÚtNČlánek: Rok cikády
. . . NMiničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . NVideo: Jak neutrhnout kapra se slabým návazcem
. . . NČlánek: Postupová Bytča - reportáž písaná „na oprátce“
. . . NRecenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . NSoutěž o sonar Deeper Chirp+
. . . NMiničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.