Kapr na curry
Vaření rybKapr na curry : Kapra - nebo jinou sladkovodní či mořskou rybu, olej, curry, cibuli bílou a červenou, česnek - asi 6 stroužků, papriku červenou, 5 žampionů, bílý pepř, sůl, smetanu, jarní cibulky. Kapra vykostíme a nakráj. na jednotl. porce i s kůží - uděláme vždy 2 - 3 řezy na kůži než odkrojíme porci, aby se maso nekroutilo, osol., opepř. Zeleninu si orest. zvlášť - cibuli na 1/2 kolečka, papriku na proužky, žampiony a česnek na plátky. Na pánev na olej dáme nejdříve žampiony, pak cibuli, česnek, po chvíli restování papriku, zapráš. curry - ne málo - ne moc, přid. smetanu sůl, pepř a vyrest. - trochu zhoustne a přeleje se ke kaprovi a asi 3 min. spol. produsíme. Kapra opečeme na rozpáleném oleji - nejdříve opeč. kůží dolů a potom obrátíme. Pečeme na jiné pánvi než se peče zelenina. Kapr na paprice : 1 kapra, sůl, 60 g másla, 1 citron, 1 cibule, 30 g hl. mouky, 1/4 l zakys. smetany, 1/4 l rybího vývaru, 1lžička sladké papriky. Očiš. kapra nakr. na porce (s kůží, bez kůže - jak kdo má rád), osol., zakáp. citronem a podus. na másle. Na rozp. másle na 2. pánvi zpěn. jem. pokr. cibuli, přid. sl. papriku, mouku - mírně ji zapražíme, podlij. vývarem a rozmích. hustou smetanou. Nech. povařit a omáčku přecedíme na rybu. Příloha: Těstoviny s kousky rajčat nebo ragú knedlíčky. Pozn.: Tento recept se hodí i pro c a n d á t a nebo mraž.
Martin Kropáček, 30.11.-000
Průměrná známka: žádná
Diskuse k receptu
Kde to žije - všechna témata
15:30🚷 zabezpečení výbavy a místa k lovu🚷 107
15:04Revír Dyje 11 37
14:48HALDORÁDO - kompletný sortiment . 16
14:20Jak poznám dopad krmítka na dno ? 6
13:20Karas obecný - pomozte najít lokality (MiniČlánek) 164
11:36Úhyn kaprů v rybníku 1,5ha 37
10:49Orient Rods pruty 192
8:46vydra říční 145
ÚtVDE - Robinson , vše kolem . 36
ÚtChov okrasného ptactva 840
ÚtOhře, úlovky, nástraha 819
ÚtFrantiškův rybník jak to tam jde 20
ÚtFeeder videa - výběr MM 147
ÚtVlastní výroba multifunkčního vozíku za kolo ( elektrokoloběžku ) na převoz rybářských věcí. 33
ÚtSahara- názory a zkušenosti 69
Co je nového - všeobecné
PoBleskovka: V JAR proběhl 45. kongres C.I.P.S.
NeBleskovka: Děti a rybáři společně oživili řeku Bílinu novými obyvateli
. . . Bleskovka: Kvůli invaznímu sumečkovi se v Pasohlávkách vypouští mokřady
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
Za 444 Kč
Obsahuje 50 % rybích mouček! Je sestaven čistě z přírodních produktů, na krmení i na chytání. Cena za 15 kg 2.130,- / 30 kg 3.999,-. Průměry 16 / 20 / 24 mm. Více na www.chytil.cz
Za 799 Kč
Využijte skvělé akce na kvalitní voděodolné kalhoty od věhlasné firmy Nash. S cenou již od 799 Kč činí z těchto kalhot naprostý bestseller. Akce pouze do vyprodání zásob.
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
26.4.Benátský Blinkr 2024
27.4.OBSAZENO !!!! Jarní rybářské...
27.4.Jarní rybářské závody Víceměřice...
27.4.Přísnotické jarní závody
27.4.Rybářské závody DOMAŽLICE 2024
27.4.rybářské závody Trojice Jaroměř
27.4.Rybářské závody na rybních pod...
27.4.Rybářské závody v Horním...
28.4.O putovní pohár MO ČRS Příbram -...
28.4.Rybářské závody Čelákovy -...