kapr mamut

Smažení ryb

kapr,česnek 4-5 stroužků,indická soj. omáčka,
koření na ryby-(Kotány atd),sůl,hl.mouka,olej nebo radši sádlo na smažení, příloha dle chuti brambor, hranolky, rýže !

kapra naporcujeme,posolíme,okořeníme, uložíme do
nerez nebo keremické mísy namačkáme na porce kapra česnek a zalejeme silně soj. omáčkou, vše promícháme a necháme 2-3 hod. odležet, poté obalíme v hl. mouce a na pánvi !!! smažíme. Osmažené porce vyjmeme do výpeku přilejeme zbytek nálevu po ohřátí s ním přelejeme přílohu.

 

Mamut, 30.11.-000
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

VencaXX - Profil | Po 23.1.2012 15:04:12

Jenom by me zajimalo jestli se da nekde sehnat indicka soj. omacka?