1. Atlasy
  2. Kuchařka
  3. Výpis receptů
  4. Recept

Bobr pečený nebo grilovaný (recept ze Spojených států) :--))

Ostatní recepty

Pečený nebo grilovaný bobr
kategorie: zvěřina
Ingredience:
900-1000 g masa z bobra
trochu oleje nebo kousek másla,
citrónová šťáva,
špetka cibulové soli,
sůl a pepř podle chuti,
pepř citrónový podle chuti.

Příprava:
Maso okořeníme solí, pepřem, citrónovou šťávou a potřeme olejem nebo máslem. Zabalíme do pečící fólie a při 160 °C pečeme asi 45 minut. Poté odstraníme fólii, přidáme ještě kousek másla a osmahneme. Pro získání grilované pečeně po odstranění fólie maso přeléváme barbecue omáčkou (při zapnutém grilu).

Poznámka:
Cibulovou sůl a citrónový pepř dodává například firma GurmEko, maso z bobra při větší objednávce firma C.I.P.A. ;o).

 

Cloud - Profil, 27.2.2011
Průměrná známka: 1,57

Diskuse k receptu

117 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy. (Začít číst od prvního z nich.)

Nmarmyš - Profil | Út 29.1.2019 22:51:52

drvoštěp >> Dobře to vypadalo.

    NBuffalo1969 - Profil | Út 29.1.2019 21:52:28

    marmyš >> notwl....ještě aby měla místo bobra jezevce..:-))))

      Nmarmyš - Profil | Út 29.1.2019 21:51:00

      Buffalo1969 >> Ona není myslivec,aby měla jezevce,ona má jen bobra:-)

        NBuffalo1969 - Profil | Út 29.1.2019 21:49:51

        marmyš >> hele...k tobě zase začala jezdit ta kuchařka co si tě chtěla přivlastnit???....:o)

          Ndrvoštěp - Profil | Út 29.1.2019 21:45:37

          marmyš >> Děláš mi chutě😋😋😋😋

            Nmarmyš - Profil | Út 29.1.2019 21:39:58

            drvoštěp >> Dovezl mi známý porci,řekl bych že v troubě na zelenině+červené zelí+knedlík. Trochu mi to připomělo nutrii.

              Ndrvoštěp - Profil | Út 29.1.2019 21:37:31

              marmyš >> Bodejť by ne😂 Na zelenině, v troubě ?

                Nmarmyš - Profil | Út 29.1.2019 21:35:32

                drvoštěp >> Já ho jedl nedávno poprve a chutnal mi.

                  Ndrvoštěp - Profil | Út 29.1.2019 21:03:46

                  marmyš >> Necháme se překvapit😂

                    Nmarmyš - Profil | Út 29.1.2019 20:55:49

                    Na Nově bude za 35 minut ve Víkendu recept na jezevce.

                      Nvalcha186 - Profil | Út 22.1.2019 21:57:06

                      Calex >> Oběhl jsem to po ledě, bažinou po potoku a nikde ani stopa po bobrovi, škoda a ani po vydře. To už není škoda. Stopy jen od kachen.

                        NCalex - Profil | Út 22.1.2019 21:49:36

                        valcha186 >> Jojo, znám. Patřilo to pod St.rybářství Chlumec n.C......

                          Nvalcha186 - Profil | Út 22.1.2019 21:42:32

                          Calex >> Doksy, Juhász, Prokůpek.

                            NPedro1 - Profil | Út 22.1.2019 18:46:25

                            Řízek 5,125 >> Rezeň 5,125 - 22.1.2019 17:00:43 >> Jsem rád,že ses nepodival:-)))

                              Ndada11 - Profil | Út 22.1.2019 17:53:17

                              Cloud - >> Mně chutnal na zelenině jako pes.

                                NRezeň 5,125 - Profil | Út 22.1.2019 17:00:43

                                Pedro1 >> o celou generaci, když si šel do první třídy, tak sem se na tebe ani nepodíval....:-))

                                  NPedro1 - Profil | Út 22.1.2019 16:39:47

                                  Řízek 5,125 >> Rezeň 5,125 - 22.1.2019 13:56:37 >> Jak říkáš.

                                  O kolik jsi starší?:-)))

                                    Poradny

                                    Nejoblíbenější diskuse

                                    Náhodný článek

                                    Vybraná videa

                                    Můj lov - nejlepší fotky

                                    Bazar

                                    Nejlepší fotky z diskusí

                                    Naši partneři z rybaření

                                    Další partneři: Kempy a tábořiště ČR a SR, Fitness.cz, Pavel Babáček grafický designer, ČEJKA KOMÍNY, suchejezy.cz, Svatby na klíč, Zachraňme lipana a pstruha potočního