MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Bobr pečený nebo grilovaný (recept ze Spojených států) :--))

Ostatní recepty

Pečený nebo grilovaný bobr
kategorie: zvěřina
Ingredience:
900-1000 g masa z bobra
trochu oleje nebo kousek másla,
citrónová šťáva,
špetka cibulové soli,
sůl a pepř podle chuti,
pepř citrónový podle chuti.

Příprava:
Maso okořeníme solí, pepřem, citrónovou šťávou a potřeme olejem nebo máslem. Zabalíme do pečící fólie a při 160 °C pečeme asi 45 minut. Poté odstraníme fólii, přidáme ještě kousek másla a osmahneme. Pro získání grilované pečeně po odstranění fólie maso přeléváme barbecue omáčkou (při zapnutém grilu).

Poznámka:
Cibulovou sůl a citrónový pepř dodává například firma GurmEko, maso z bobra při větší objednávce firma C.I.P.A. ;o).

 

Cloud - ®, 27.2.2011
Průměrná známka: 1,80

Diskuse k receptu

N marmyš - ® Út 29.1.2019 22:51:52
drvoštěp >> Dobře to vypadalo.
N Buffalo1969 - ® Út 29.1.2019 21:52:28
marmyš >> notwl....ještě aby měla místo bobra jezevce..:-))))
N marmyš - ® Út 29.1.2019 21:51:00
Buffalo1969 >> Ona není myslivec,aby měla jezevce,ona má jen bobra:-)
N Buffalo1969 - ® Út 29.1.2019 21:49:51
marmyš >> hele...k tobě zase začala jezdit ta kuchařka co si tě chtěla přivlastnit???....:o)
N drvoštěp - ® Út 29.1.2019 21:45:37
marmyš >> Děláš mi chutě😋😋😋😋
N marmyš - ® Út 29.1.2019 21:39:58
drvoštěp >> Dovezl mi známý porci,řekl bych že v troubě na zelenině+červené zelí+knedlík. Trochu mi to připomělo nutrii.
N drvoštěp - ® Út 29.1.2019 21:37:31
marmyš >> Bodejť by ne😂 Na zelenině, v troubě ?
N marmyš - ® Út 29.1.2019 21:35:32
drvoštěp >> Já ho jedl nedávno poprve a chutnal mi.
N drvoštěp - ® Út 29.1.2019 21:03:46
marmyš >> Necháme se překvapit😂
N marmyš - ® Út 29.1.2019 20:55:49
Na Nově bude za 35 minut ve Víkendu recept na jezevce.
N valcha186 - ® Út 22.1.2019 21:57:06
Calex >> Oběhl jsem to po ledě, bažinou po potoku a nikde ani stopa po bobrovi, škoda a ani po vydře. To už není škoda. Stopy jen od kachen.
N Calex - ® Út 22.1.2019 21:49:36
valcha186 >> Jojo, znám. Patřilo to pod St.rybářství Chlumec n.C......
N valcha186 - ® Út 22.1.2019 21:42:32
Calex >> Doksy, Juhász, Prokůpek.
N Pedro1 - ® Út 22.1.2019 18:46:25
Rezeň 5,125 >> Jsem rád,že ses nepodival:-)))
N dada11 - ® Út 22.1.2019 17:53:17
Cloud - >> Mně chutnal na zelenině jako pes.
N Rezeň 5,125 - ® Út 22.1.2019 17:00:43
Pedro1 >> o celou generaci, když si šel do první třídy, tak sem se na tebe ani nepodíval....:-))
N Pedro1 - ® Út 22.1.2019 16:39:47
Rezeň 5,125 >> Jak říkáš.

O kolik jsi starší?:-)))
N Calex - ® Út 22.1.2019 16:31:11
rybomil >> Jak ji nevemeš na ucho, tak zdrhne. Je dost tuhá.:-)))

[ Vstoupit do diskuse - 118 reakcí ]

Co je nového - všechna témata
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniBivak Giants Fishing Umbrella Brolly Exclusive Camo 60

SKLADEM - Verze našeho úspěšného a velmi oblíbeného brolly řady „Exclusive“ v atraktivním camo designu. Tento model je vylepšen o dvě velká zadní ventilační okna.

akce, rybareniAVID CARP tašky a organizéry A-SPEC

Za 520
Batoh, tašky, organizéry řady A-SPEC - TOP kvalita. Rozklikněte si celou řadu na www.chytiljsem.cz


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme cestovku
Rubrika Cestovky
SAF SAF

Nabízíme pronájem chat a lodí v atraktivních lokalitách středního Norska. Naše destinace jsou vhodné pro rybáře, aktivní sportovce i rodiny...