Kapr na hořčici

Smažení ryb

Kapra normálně očistíme,nakrájíme na podkovy,osolíme a pokapeme citronem.Necháme odležet,poté osušíme,znovu osolíme a pak potřeme obyčejnou hořčicí,ve které jsme rozmíchali nastrouhaný křen.Porce obalíme pouze hladké moucea usmažíme ve vyšší vrstvě oleje,nebo sádla.Podáváme s vařenými bramborami,na které nakrájíme trochu zelené petrželky.Dobrou chut.

 

gx1 - Profil, 16.12.2009
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.