1. Atlasy
  2. Kuchařka
  3. Výpis receptů
  4. Recept

smažený úhoř v mouce a papryce

Smažení ryb

Ztaženého úhoře z kúže nakrájíme na medajlonky tak 1,5cm silné a posolíme. Do hlubokého talíře dáme hladkou mouku, sladkou papryku a
trochu pepře. Úhoře vložíme do talíře a vše dobře smícháme. Obaleného úhoře dáme na rozpálený omastek a usmažíme. Čím větší úhoř tím je tučnější proto nechat úhoře co nejvíce ze sebe tuk dostat.

 

brambůrek - Profil, 22.4.2009
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

Poradny

Nejoblíbenější diskuse

Náhodný článek

Vybraná videa

Můj lov - nejlepší fotky

Bazar

Nejlepší fotky z diskusí

Naši partneři z rybaření

Další partneři: Kempy a tábořiště ČR a SR, Počasí, Fitness.cz, Pavel Babáček grafický designer, KOMINICTVÍ 24, suchejezy.cz, Svatby na klíč, Zachraňme lipana a pstruha potočního