Voda miesto vajec...vaše skúsenosti s pojivostou?

Rozhodol som sa toho roku spraviť vlastné boilies a použiť miesto vajec vodu a na zlepšenie pojivosti pridať do základnej zmesi zemiakový skrob 10 %gluten5% a krupicu 10% ostatné 10%slad5%riecny piesok plus ovocný cukor cca30dg zostatok na 10 kg. Zostatok psenicna múka hladká..chcem to na rieku...zaujímajú ma vaše podotýkam OSOBNÉ skúsenosti nie informácie JPP. DÍK MOC
Autor diskuse: bobco - Profil , 7.1.2021 kaprařina - nástrahy, návnady

Nmilošs - Profil | Pá 15.1.2021 11:41:12

bobco >> Koule bez vajec jdou zbastlit i doma. Ale aby vydržely aspoň půl dne v proudu řeky a ryby se jim nevyhejbaly, to není fakt sranda. Úspora za vejce nestojí za to, pokud neděláš těch koulí metráky. Firmy to valí ve velkém a potravinářská chemie je mocná čarodějka.

Nbobco - Profil | Čt 14.1.2021 23:06:39

Kcb internacional baits next level. You tube. Tu to napriklad ide bez vajec

NAiwen - Profil | Ne 10.1.2021 10:40:02

Slavíček >> pokud se nepletu bylo vejce tam nahrazeno necim jinym a taky vyrobni postup byl uplne jinde nez domaci vyroba..

NAiwen - Profil | Ne 10.1.2021 10:38:52

Muzes nahradit vejce susenymi vejci a dat pak 2-4 vejce na kilo smesi. Nebo mlete kureci jatra. Jde o to ze to co ti tu smes podrzi pri vareni a udela ti z toho tu pevnou kulicku je bilkovina ktera varem se zpevni.. jednoduchy test. Dej varit vodu a klepni tam vejce. Kdyz tam nedas nic takoveho tak po vhozeni do vrouci vody se ti to rozvari. To bys mohl uvarit krmitkovku s vodou.. to nedava smesl.. a nedavej tam tolik cukru. Zkazi se ti to bez konzervantu. Lepsi nejake tekute sladidlo...

NSpecialista - Profil | Ne 10.1.2021 10:16:36

Slavíček >> tak tak, koule z Decathlonu jsou výborným příkladem velmi úspěšné bezvaječné koule

Nbobco - Profil | Ne 10.1.2021 10:15:11

Pvl >> ano bolo to tam vidieť namiesto vajec tam bola cira tekutina...

NSlavíček - Profil | Ne 10.1.2021 9:42:00 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

bobco >> Jde to návod inspiraci sem dávat nebudu ať si každý trápí svoji hlavičku . Ještě nedávno na koulich decathlonu bylo složení a co myslíš vejce v tom nejsou ostatně za takovou cenu bys to pak těžko uvařil.

Nmilošs - Profil | Ne 10.1.2021 9:16:25

Kačení vejce od čínky je za 2 velké slepičí. A může se ubrat nebo vyřadit olej v tekuté složce. Čínky měly 10-15 vajec. Pštrosí vejce je prej za 144 vajec slepičích, to by byl koncert...

Nsmike - Profil | Ne 10.1.2021 8:58:10

bobco >> dělat to bez vajec proto, že chceš ušetřit,je hovadina.křapka tě ve slepicarne vyjde na 1 korunu.usetris teda 10 korun na kile...to chceš začít dělat po tunách,aby to mělo nějaký efekt?

Nmilošs - Profil | Ne 10.1.2021 8:42:00

Tak to tam sypali sušená vejce, melanž. Finančně to vyjde cca stejně. Udělat dobré a trvanlivé koule na řeku bez vajec je hodně těžká písemná práce.

NPvl - Profil | Ne 10.1.2021 8:04:04

bobco >> Neber to tak ,že bych z tebe chtěl dělat blbce . Bylo tam řečeno "bez vajec" ? Nebo jsi jen viděl jak to míchají ? Proč se ptám -- nenasypali do směsi jen suchá vejce ?? To by pak vysvětlovalu tvoji domněnku (přesvědčení) "bez vajec"

Nbobco - Profil | Ne 10.1.2021 3:44:18

smike >> práve že oni to už s vajciami nerobia..jedno video z holandska som videl ale vajcia tam teda neboli...bolo to už dávnejšie

NPoušťák - Profil | So 9.1.2021 8:26:20

bobco >> používají se normální vejce tzv.křapky ze slepičáren,dnešní konzervanty dokáží zázraky hochu.

Npier - Profil | So 9.1.2021 8:05:47

smike >> Já se nechci hádat, ale pokud vím tak některým těm velkovyrobcům se to už z velké části povedlo..... čím ale vejce nahrazují netuším,.... každopádně tuto věc zřejmě zadavatel otázky hledá...

Nsmike - Profil | So 9.1.2021 6:29:38

bobco >> twl, přemýšlel jsem,jak to napsat slušně... myslíš, že všichni ti velkovyrobci, co na tom vaří neskutečné penize, by už dávno ty vejce nevypustili,aby snížili náklady, pokud by to bylo možné a výsledný produkt nestál za vylizprdel?

Nroxtidy - Profil | So 9.1.2021 3:49:06

bobco - >> ahoj, nezlob se na mě, ale je to napsané tak chaoticky, že teda aspoň já netuším z čeho se ta tvá směs má skládat.
Nějak rozumně sem napiš složení směsi.
Chceš snížit asi náklady na úplné dno...ok, kolik chceš aby to stalo? Těžko budeš něco vyrábět za 10kc/kg. Podle toho to je potřeba skládat. Ale cpát tam gluten, ovocný (zřejmě hroznový?) cukr....proč? Vždyť ti to tu směs v podstatě spíš prodrazuje.
Udělej jednoduchou směs z objemovek a vajec (lze třeba sehnat krapky levně).
Když to vezmu od oka, tak 10 vajec = 20kc.
A 1kg úplně jednoduché směsi se dá udělat za 15-20kc. Takže 1kg kuliček vyjde zhruba na 30kc. A pokud chceš jit ještě níž, tak to už premyslej o kukuřici.

Nbobco - Profil | So 9.1.2021 1:42:58

milanpindryc >> znížiť náklady a predĺžiť životnosť...

Nmilanpindryc - Profil | Pá 8.1.2021 20:13:04

bobco >> jaka je motivace pro nepouzivani tech vajec?

NNAVI73 - Profil | Pá 8.1.2021 16:04:54

bobco >> příteli nezkoušel. Vím že to nebude fungovat, vejce prostě ničím nenahradís. Jsem vystudovany kuchař, za 30 let jsem se s vejcemi a i skrobem párkrát potkal. Tvoje složení obsahuje pouze objemové složky, žádná pojiva. koule na této bazi Ti budou při nedostatečném vysušení plesnivet, při dokonalém vysušení popraskaji. A ten tvůj překlad boilies je nicnerikajici, vejce jsou v koulich jedna z hlavních surovin a jestliže je nepoužijes těžko svůj výrobek můžeš takto nazývat.

Nbobco - Profil | Pá 8.1.2021 15:49:33

Pvl >> čakám už len na slad ostatné mám. Presne takto to chcem vyskúšať.

NPvl - Profil | Pá 8.1.2021 15:45:15

EDIT :z mého pohledu tuto kombinaci asi nikdo nezkoušel od pohledu na tvůj "recept" ti napíše že bude nefukční .Ty se budeš ptát zkoušel jsi to ... Takhle to půjde dál .... můj dojem . EDIT v zadání ot. máš napsáno ,že chceš vědět fakta -- dovolil jsem si napst svůj názor i když ne jako fakt .

NPvl - Profil | Pá 8.1.2021 15:34:31

bobco >> Tak si namíchej mělé množství uvidíš jestli to jde nebo ne . Budeš vědět hned na čem jseš . Nemusíš pochybovat o radě -radách které zde dostaneš .Vždť je to jednoduché .

Nbobco - Profil | Pá 8.1.2021 15:30:17

NAVI73 >> práve tomuto som sa chcel vyhnúť...rozumiem tomu správne? Ešte si to neskusal len si myslíš že to nepôjde? Alebo si to reálne skúsil? Ide mi hlavne o reálne skúsenosti.nič v zlom.inak názov boilies nieje odvodený od vajec ale od anglického výrazu pre varenie.

Nmilošs - Profil | Pá 8.1.2021 6:43:45

Část vajec můžeš nahradit hovězími játry, které vykrájíš a důkladně rozmixuješ na kaši. Ale úplně vyřadit vejce a vyrobit slušné trvanlivé koule na řeku, to je fakt výzva...Dostal jsem se na 5 vajec na kilo suché směsi - jako minimum. Normálně 8-9 ks. Jako pojivo je dobrá jemná hrachová mouka.

NNAVI73 - Profil | Čt 7.1.2021 23:13:16

bobco >> myslím že srovnávás jablka s hruskama, podle mě to nebude fungovat, když už se ti podaří plus mínus nějaký tvar, okamžitě se to vymaci, nebude to držet chuťovou stopu. A nekrupe to, což myslim potravu zatraktivnuje. Když už srovnávás s haluskama tak těm dáš chuť brynzou či s čím to chroupes, to boilie(bez vajec tomu asi tak říkat nelze) bude bez mrdu

Npohodak - Profil | Čt 7.1.2021 22:53:46

Vajce je vajce a ako pojivo je velmi dobre.
Skus nahradit psenicnu muku ryzou. Surovu ryzu rozmixuj a mas ryzomuke hehehe.
Daval som to do krmiva na plavanu...bol z toho beton ktory sa poriadne nedal pouzit pri vnadeni nakolko na dne lezal ako kus hovna a vobec neprecoval

Nbobco - Profil | Čt 7.1.2021 22:13:36

Inak pozeral som nahradu vajec pre veganov a všetko to bolo založené na lepku a skrobe

Nbobco - Profil | Čt 7.1.2021 22:11:32

NAVI73 >> keď žena varí halušky tiež tam vajce nedá a nerozvaria sa jej ...a to tam nemá krupicu ani gluten

Nadam.fsh - Profil | Čt 7.1.2021 21:17:54

Zdravím, po mojich skúsenostiach s rolovaním boilies. Nahradenie vajec vodou má efekt že boilies po uvarení a vysušení vydrží vo vode kratšiu dobu. (čím viac vajec je nahradených vodou tým menej boilies vydrží). Úplné vynechanie vajec môže spôsobiť aj problém pri samotnom rolovaní. Nemusí to byť problém pri krátkych rybačkách na stojatých vodách. Na riekach zrejme ale veľmi nevydržia.

NNAVI73 - Profil | Čt 7.1.2021 19:14:11

Pane wachmajstr voní jsou hlava😁
Zkusmo si tímto způsobem udělej hemenex. A teď vážně, škrob to neudrží, rozvaris to na kasi

Ntandem - Profil | Čt 7.1.2021 17:25:28

Asi takhle...nějakej rok už válím...a podle mé zkušenosti - čím míň vajec, tím víc na Pikaču...