recepty na vaření na rybach:-)

Makrelobíjec - Profil | Ne 25.8.2013 11:53:08

Tak třeba dáme pivo na dva tři dny na přímé slunko a je uvařeno :) nebo vysypeme sáček čehokoliv do vařící vody a jjeto :)
Obdivuji všechny rybáře co na rybách něco vaří já su tak línej ,že se až divim :)
Nejednoduší je snad něco grilovat na plynovím grilu hned se to rosfajruje flákne se tam cokoliv a stačí jen čekat až mě to dá někdo na talíř :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Laďa K - Profil | Ne 25.8.2013 11:35:06

Nejrychlejší je chlebová pomazánka, mezi dva silnější krajíce vložíš jeden tenší.

To byl samozřejmě vtip. Já na rybách nevařím, jenom ohřívám. Co je velice dobrý je konzerva z bůčku - viz kuchařka/ostatní recepty/. v rychlosti zopáknu: Koupím bůček, odříznu žebra a kůži na dno hrnce dám žebra, na ně nakrájené maso. Velikost kostek podle toho, na co to chceš. Pokud jen na chleba - krájíš drobněji. Pokud jako jídlo např. s brambory nebo těstovinami, tak asi jako na guláš.Nahoru kůže. Podleju, osolím, opepřím, dám kmín jinak chuť dle libosti, já dávám i nové koření a bobkový list. Nedávám ani česnek ani cibuli, protože to pak zavařuju, abych to měl na dýl. To lze dodat při konzumaci. Až je maso měkké, kůže pomelu na mlýnku a dám zpět - udělá to pak krásnej zoft a ten já rád.Kdo nemá, nemusí. Pak přidám vyškvařené sádlo, opět jak kdo má rád tučné. Pokud to plánuju na chleba, tak půl kila sádla na dvě kila masa. Plním do šroubovacích omniovek a hodinku zavařuju. Šťáva s tukem musí být nad masem asi 1-2 cm, sklenice nepřeplňovat.Je to jako bejvaly kádéčka, nebo vepřovky za komančů. Pokud to během vaření ochutnáváš, musí to být lehce přesolené, jako když se dělá tlačenka.Jak už jsem říkal, nechci se chlubit cizím peřím, originál recept je zde v kuchařce. Já to jen doplnil o ty mleté kůže.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Greysmen - Profil | Ne 25.8.2013 0:56:01

nejlepší je něco co netrvá dlouho a zasytí třeba lehce osmahnout klobásu na kousky a přidat do uvařenejch testovin s nějakou omáčkou to zažene hlad dokonale a není z toho skoro žádnej odpad kterej pak musíš odvážet zbyde mi jen pytlík a ten zmuchlam do igelitky

• Nelíbí 0
• Líbí1

arnošt - Profil | Ne 25.8.2013 0:33:55

Vařím pouze kávu...Všechno ostatní pouze vyndám a sním.Na vaření jsem prostě líný a ten týden se to vydržet dá.Pouze při zvláštních příležitostech nechám projít varem ravioli(těstoviny)... :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

aligator - Profil | Ne 25.8.2013 0:22:36

kubulka - >> zdar, tak asi nejlepší je grilování čehokoliv :-) krkovice, kuřata,klobásy, špízy, jako příloha brambory v alobalu nebo jakákoliv zelenina a super je grilovaný hermelín.V chladnějším počasí zahřeje nějaká polívka - třeba i z pytlíku...

• Nelíbí 0
• Líbí0