Plíseň na boilí

Zdar chlapi,dělal jsem si doma boilí a po třech dnech sušení jsem ho schoval do boxu a asi za dva,tři dny se mi na něm udělal takový bílý povlak.Tak se ptám včem jsem udělal chybu a ne bo je to narmální?Díky za odpověď případně nějaký ten tip jak tomu předejít.Petrův zdar

Autor diskuse: sobotas - Profil , 24.4.2013 kaprařina - nástrahy, návnady

Nabídka diskuse

3x v oblíbených a 6x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

NMalda512 - Profil | Čt 25.4.2013 13:16:01

sobotas >> NEEEEEEEEEEEE už to nevař znovu ty blázne .. v žádném případě !!!!!!!

Nelíbí 0
Líbí 0

NMalda512 - Profil | Čt 25.4.2013 13:14:53

sobotas - >> čau. vskutku zajimavé rady....... třeba olizovat plísen na boili :-)))
Tvůj problém je zcela jednoduchý ... Boili nebylo pořádně vysučené a jak jsi jej uzavřel do nádoby tak se kvůli jeho vlhkosti vytvořila plísen. Žádnej cukr nic takového.. plísen.
RADA.. boili nechej sušit alepson 5 dní bud na sítech do oken a nebo v průdyšných sakách.. třeba od cibule..( nikdy ne na přímém slunci.. popraská ) pak jej dej do sáčků postříkej je esenci kterou máš v boili nechej nasáknout a zamraž. potom stačí 3dny před rybařením dosušit
NEBO.. boili vysuš uplně do tvrda na kamen a dej jej do saku a pověs někam kde je menší průvan a není tam přímé slunce
PLÍSEN... boili dej do přepravky a bud dip nebo esenci nařed s olejem a postříkej tím do boili. Pak to boili v přepravce pořádně proházej at se všechny kulůičky obalí a dej sušit na 3dny. pak záleží na tobě jak boili budeš uchovávat viz rady na hoře

Nelíbí 0
Líbí 2

NCarpHouser - Profil | Čt 25.4.2013 13:13:24

sobotas - >> Temná, suchá místnost, týden sušení, i déleji. Bez konzervantu, bys ale musel stejně ty koule usušit na kámen, aby ti nezplesnivěli, nebo je nosit v sacích na boilie. Jinak, čerstvé boilie je čerstvé boilie :o)

Nelíbí 0
Líbí 1

NLumír76 - Profil | Čt 25.4.2013 13:11:37

sobotas - >> Měl, jsem stejný problém, pak jsem začal dávat boilie do lednice a mám od plísně klid.

Nelíbí 0
Líbí 1

Nbart.bm - Profil | Čt 25.4.2013 13:02:16

sobotas >> med nikoli působí jako konzervant.jde o to že si to málo sušil a pak nedal do mrazu.takhle ti to zplesniví vždycky.buď vysušit úplně nebo dát do mražáku.

Nelíbí 0
Líbí 1

Nsobotas - Profil | Čt 25.4.2013 12:58:43

Millhausse >> Máš pravdu,po sušení jsem to narval do krabic.No proženuto ještě varem a dám to sušit a sušit a sušit.

Nelíbí 0
Líbí 0

NMillhausse - Profil | Čt 25.4.2013 12:31:54

sobotas - >> no med nevím,cukernatí,ale to by ho tam muselo bejt, aby to udělalo povlak.Viděl bych to na problém v tom sušení.Po třech dnech v boxu,předpokládám bylo to uzavřený,necirguloval vzduch,málo suchý.Hoď to do mrazáku a uvidíš.

Nelíbí 0
Líbí 1

N(o)_(o) - Profil | Čt 25.4.2013 12:19:10

sobotas >> Svým koulím musíš věřit a to poznáš tak, že si je nebojíš olízat jak již bylo řečeno. Při pochybnostech patří do kontejneru.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nsobotas - Profil | Čt 25.4.2013 12:11:03

chlapi,díky za informace.Ten recept jsem našel na internetu a chtěl jsem ho vyzkoušet protože mně přišel tak nějak zajimavý.A je ta hrubé kukuřičné mouky, pšeničného glutenu,pšeničných klíč,dětské krupice,sojové mouky,sušeného mléka,semínek zlatého lnu trocha medu a špenátové listy a samozřejmně vajíčka.Tak to bude dělat asi ten med?

Nelíbí 0
Líbí 0

NMillhausse - Profil | Čt 25.4.2013 9:08:01 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

3 dny sušení je málo,suším třeba 10-14 dní pak mrazák,podle toho jak chci mít kuličky tvrdý.Nebo je můžeš nechat schnout dokaď je nezděláš.Je možnost je třeba po 3 dnech zasypat solí nebo cukrem,ale při dnešních cenách,se přikláním k soli. ta pak působý jako konzervant a vytáhne z kuliček přebytečnou vlhkost.Nemusíš mít strach,že by kuličky byli pak slaný.Přes zimu to takhle dělám a vydrží v poho a ryby na ně berou. plíseń by se mohla udělat velkým podílem melasy v těstě jestli ji tam dal

Nelíbí 0
Líbí 0

Nm.v. - Profil | Čt 25.4.2013 8:47:06 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Ahoj když jsem začínal koulet tak jsem dával sušit boilie do sklepa a tak po třech až čtyřech dnech mě začali koule chytat plíseň.sklep je bez okna,bez možnosti vyvětrání a když jsem dal do ně přepravky s právě uvařeným boilii tak se tam udělalo vlhko a to byl ten problém.Možná máš to samí.Ted mi stačí dát koule vždy na pár hodín ven na čerstvý vzduch někam do stínu a na noc do sklepa.Jak trochu oschnou tak už ve sklepě nechytají plísen.ahoj Slíďák

Nelíbí 0
Líbí 0

NSampus - Profil | St 24.4.2013 23:58:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Skus to obliznut az je to sladkej chuti tak to je cukor z melasy alebo ineho sladidla neviem presne co si do toho daval.

Nelíbí 0
Líbí 0

NtomisBMW - Profil | St 24.4.2013 23:52:52 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

sobotas - >> muže to být cokoli co obsahuje směs co vyleze na povrch pokud by se to nějak rapidně zhoršovalo doporučuji proprat v vařicí vodě nebo lépe znova kratounce převařit a pořádně usušit osobně konzervanty vubec nepoužívám v tom to nebude ..

Nelíbí 0
Líbí 0

NČobik - Profil | St 24.4.2013 20:38:42 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Pvl >> asi tak :)))

no ale zpatky k tematu. Po trech dnech by se plisen udelat nemela, kdyz se to normalne susi. Bily povlak se mi dela taky obcas na boilies a myslim ze to neni na skodu. Zalezi podle me i na smesi apod. Nicmene hod tu foto a budem chytrejsi :o)