Co je to laktabulmin a dá se něčím nahradit???

Nagig - Profil | So 17.3.2012 3:13:51

Terka1919 - >> Ahoj trochu jsem to tady pročet někdo tvrdí že laktabulmin bez toho to nejde jiní ho tam nedávaj vůbec a jde to taky já ho taky nedávám nahrazuji ho syrovátkou nebo sušeným mlékem jediné na čem nešetřím jsou rybí moučky tekutá i sušená játra a belachan a dobrá kvalitní esence boilie mi funguje dobře co rybář to jiný názor rozhodni sám ;-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMartík - Profil | Pá 16.3.2012 22:27:53

Já do krmiv albumin přidávám okolo 5% spíš kvůli válení a nějaké té stabilitě celé směsi. Když sem ho tam nedával, blbě se to vařilo a byla to celkově špaténka.
A k té kvalitě - dělám krmení okolo 250-300 kilo, to proto,že nejsem tak často u vody. Jedu letos v podstatě na jednu větší výpravu(svazovka řeka) kde potřebuju mít 100% důvěru v atraktivní a výživnou směs. Budu s koulema krmit celkem 8 dní a tak se nechci pak na konci divit,že mi to ryby nežerou. Na chození "jen tak v vodě" beru kukuřicu anebo pelety a na kultovní Ostrov nad. Oslavou s kamošem nerybářem netlačím tolik na pilu :) tam za 3 dny chytání prorazím s víc atraktivní než supernadupanou kuličkou.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMartík - Profil | Pá 16.3.2012 22:19:16

Petr.J >> dost dobré zamyšlení. :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSlavíček - Profil | Pá 16.3.2012 22:09:21

Petr.J >> Když ti funguje tak jí tam klidně dávej . Já to beru tak že co dám do krmení mělo by mít nějakou energetickou hodnotu . Myslím si že rostliný proteiny jí nemají jsou hůř stravitelný . Ale většina komerčních směsí jí určitě obsahuje ostatně stačí se podívat na recepty na netu . Pomalu každý obsahuje sóju .

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Pá 16.3.2012 21:35:00

Petr.J >> tak u kámoša na štěrkovně chci ryby kvalitně krmit a na svazovce je mi to jedno,tam vesměs chytám na směs 50/50 od jt a ta vyjde kilo kolem 50-60kč,jen do ní sypnu rybí moučku a nebo sušené mléko,100g na kilo, pokud dávám masovou esenci tak dávám rybí a pokud ovocnou,tak suš.mléko,ale to jen za předpokladu,že jedu na den dva a pak tam dlouho nepojedu

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Pá 16.3.2012 21:33:04

Slavíček >> No a já pitomec jsem si jí letos zase 10 kg koupil, hned zítra to vysypu do popelnice. To asi ječný šrot, který používám do boiles také není to pravé co, ten bych tedy raději měl vyřadit.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTomass1 - Profil | Pá 16.3.2012 21:31:18

Petr.J >> To je dobrá otázka, já se je snažim lovit, ale i poskytnou jim co možná nejlepší potravu jakou dokážu sestavit, ale je to muj osobní pohled na věc a každej rybář má právo na vlastní originální názor.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSlavíček - Profil | Pá 16.3.2012 21:28:42

Petr.J >> Nedávám ji protože jí nepovažuju za kvalitní surovinu .

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Pá 16.3.2012 21:21:56

Ještě jedna taková otázka, co je vaším cílem, kapry kvalitně krmit a vaším žrádlem jim dávat to nejlepší co mohou dostat a nebo je lovit ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Pá 16.3.2012 21:20:18

Slavíček >> Proč nedáváš soju? Já trochu soju dávám a boiles mi kapři žerou?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Pá 16.3.2012 21:08:37

No opravdu jsem 100 let za vopicema, ani ulohydráty tepelně neupravuji a sypu to tam jak mě napadne, ani to nevážím a dávkuji od oka, budu se muset nad sebou zamyslet a svoji strategii přehodnotit a více se věnovat studiu anglických a jiných světových kaprařů. Teď vidím, že takhle už to dál nejde. Asi opravdu nedávám kaprům to nejlepší. A to si představte, že vůbec nepoužívám extrakty a už ani robin red. Mohu s něčím takovým vůbec k vodě? A to si představte, že naposledy jsem si suroviny koupil od Krmiva Hulín, to je asi úplná kaprařská diskreditace co?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSlavíček - Profil | Pá 16.3.2012 20:42:30

PYTLAKS >> Taky ho kupuju za 200kč kg . Bohužel mám obavy že cena půjde hodně nahoru .

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSlavíček - Profil | Pá 16.3.2012 20:41:10

Tomass1 >> Sóju taky nedávám . Uhlohydráty všechny tepelně upravený a směs mě vyjde od 80 do 100 kč za kg . Ale jsem schopný namíchat třeba i za 50 kč kg ale nebude to už z tepelně upravených surovin .

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Pá 16.3.2012 20:34:58

Tomass1 >> kde kupuješ kilo albuminu za 200

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTomass1 - Profil | Pá 16.3.2012 20:29:30

PYTLAKS >> Jasný každýho věc co vyžaduje, já si radši koupim čerstvý suroviny pak mi nehlodá svědomí.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Pá 16.3.2012 20:19:22

Tomass1 >> to nevím jak dlouho tam leží,ale pořád je na ceně albuminu,ikdyž se prodává dráž oboje

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTomass1 - Profil | Pá 16.3.2012 20:16:38

PYTLAKS >> Já mam albumin za 200,- kilo, pěkně čerstvej, zajmalo by mi jak dlouho tenhle "laktalbumin" leží u sportcarpu na skladě.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Pá 16.3.2012 20:13:19

Tomass1 >> cena lactaluhttp://www.sportcarp.cz/obchod/suroviny-na-vyrobu-b​oilies/ostatni-sypke-suroviny/laktalbumin-mb-0-5-kg​.aspx a cenu albuminu si najdi

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTomass1 - Profil | Pá 16.3.2012 20:13:01

Petr.J >> Nevim jestli seš, ale když to říkáš...Vyhýbam se surovinám jako je sója, krupice atd...taky sem nenapsal, že používam koule za 400,-/kg, mam levný boilies, moje směs mi vyjde cca 80,-/kg, ale když mam kilou kvalitní rybí moučky za 70,- tak proč dávat objemovky, když rybí moučky je pro kapry daleko přitažlivější. Ty si to dělej jak uznáš za vhodný, je mi to jedno.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Pá 16.3.2012 20:03:41

Tomass1 >> Tak to já se tedy musím přiznat, že jsem proti tobě asi 100 let za vopicema, já se takovejma věcma jako stravitelnost nikdy nezabejval, prostě jsem si lety utvořil levné a účinné koule a vůbec nevím, jak jsou stravitelné. Můžeš mi prosím tě poradit, jak poznám, jak jsou ty moje koule stravitelné?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTomass1 - Profil | Pá 16.3.2012 19:58:18

Slavíček >> Jinak stebou ve všem souhlasim. I já radši dávam albumin, kvůli ceně a dobrý stravitelnosti dosáhnu jiným způsobem:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTomass1 - Profil | Pá 16.3.2012 19:53:15

Slavíček >> Vim co je kasein. Jen jsem narážel na to, že vaječný protein je hůře stravitelný.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Pá 16.3.2012 19:43:17

Slavíček >> Jo souhlas, ta mléčná krmení pro zvířata jsou také dobrá a cena je úplně někde jinde a efektivita je podle mě skoro stejná.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSlavíček - Profil | Pá 16.3.2012 17:54:45

PYTLAKS >> Nikdo netvrdí že mléčný proteiny jsou špatný . Ale vzhledem k ceně laktalbumínu si myslím že je to dost velký přepych . Ostatně ani někteří naši známý výrobci ho do hodně směsí nedávají a přesto ty směsi chytají .Nebudu jmenovat nechci tady způsobit nějaké hádky ale pokud musíš směs vařit 3 a více minut ve vodě tak to vedle laktalbumínu a albumínu leželo jenom max ve skladě ! Jako levná náhrada stačí do teplé vody třeba telasan který se prodává jako vitamelo a jeho cena je 40kč za kg . Obsahuje od 650 g mléčných složek do 800g záleží jaký koupíš zbytek je sója plus pivní kvasnice .

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Pá 16.3.2012 17:40:44

Petr.J >> jenže takové ty krmné směsi pro domácí zvířata často obsahují mléčné deriváty,a mám vyzkoušeno,že s lactalem to bere líp jak bez a nejsem ovlivněný reklamou ani anglánama a je mi jedno jestli je ta moučka z anglie nebo z prde.e,hlavně že na to ryby berou a mají to rády,kdyby opravdu dělali bojlí z howna a brali by na to kapři jak nohy,tak bys viděl jak by se na tom napakovali,nechytám na kupované bojlí,dělám si sám,akorát na jaro si koupím dva sáčky javoru od nashe,abych mohl porovnávat se svým,na které rychleji reagujou a jak dlouho ho budou přijímat,opravdu jsem za opicema,protože jak tu někdo začne psát 3xl a další názvy,tak si to musím prvně najít,abych věděl o čem čtu,protože o hotovkách té nebo oné firmy slyším poprvé a to je asi tím ,že jsem se přihlásil na mrk nedávno a nesleduji žádnou reklamu,tak to neznám,baví mě po mém názoru si přečíst,že jsem ovlivněný reklamou,protože co jsem se začal zajímat o výrobu bojlí,tak kučera byl asi nějaký testér,to samé krása a já nevím kdo ještě,ti si z toho udělali byznys a lidi jim to kupujou,tak buď mají dobré bojlí,nebo dobrou reklamu

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTerka1919 - Profil | Pá 16.3.2012 17:22:46

Mára85 >> dík moc nějaký dobrý místo pro to najdu:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMára85 - Profil | Pá 16.3.2012 10:21:27

Terka1919 - >> Kromě níže uvedeného bych rád napsal, že by se měl uchovávat při teplotách 2-8°C... Pokud to budeš mít na poličce v garáži, tak po nějaké době budeš přidávat úplně něco jiného :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Pá 16.3.2012 7:59:37

Pánové je vidět, že jste učení a že to máte teoreticky perfektně zvládnuto. Zajímalo by mě ale jestli jste někdo zkoušeli porovnávat na setejném revíru boiles stejného složení, pouze jedno s laktalbuminem a druhé bez něj. To je co mě zajímá. Takové to o tom jestli je něco o trochu lépe stravitelné než druhé, o tom se tu hezky píše, ale pokud to nemám na 100% vyzkoušeno, tak nevím. To teoretizování mě trochu připadá jako mlácení prázdné slámy, kdyby nějaký anglický rybář napsal, že vynikající přísada do boiles je ho.no, tak tu budete týden diskutovat o tom, jestli je lepší z rána, nebo odpolední, a jestli je lepší řídčí, nebo tuhé, jsem přesvědčen, že mnozí by si jej nechali dovážet z Anglie, od anglických kaprařů je nejkvalitnější :-) Já dělám roky boiles poměrně jednoduché, složené z rybích mouček, granulí pro kočky a šrotů a pokud s tím krmím, tak mi to kapři žerou dobře od jara do zimy i bez laktalbuminu.

• Nelíbí 0
• Líbí2

NPYTLAKS - Profil | Pá 16.3.2012 7:35:04

Slavíček >> nevyrábím,neprodávám,vyrábím jen pro sebe a kámoše,ale neprodávám

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSlavíček - Profil | Pá 16.3.2012 7:16:50

Tomass1 >>K tomu kaseinu ten není vůbec rozpustný ve vodě pouze bobtná. Za pomocí zásad se z něj vyrábí kaseináty které ve vodě rozpustný jsou .

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSlavíček - Profil | Pá 16.3.2012 6:30:25

Tomass1 >> To vím ostatně tak zvaný Whey protein není samotný laktalbumin ale zkládá se ještě laktoglobulínu a dalších mléčných proteinů dnes už si názvy nepamatuju . Některé jsou lépe jiné hůř rozpustný ve vodě . Kasein je v podstatě obyčejný sušený tvaroh kterého je v mléce jako proteinu největší podíl . Podle látky která se používá na sražení je buď sladký renet nebo kyselý acid . Laktalbumin se používá ve sportu kasein taky ale i albumin některé výrobky jsou buď z jednoho nebo obsahují všechny tyhle proteiny .Z albumínu se třeba vyrábí tablety aminokyselin protože jako bilkovina je hodně kvalitní .

• Nelíbí 0
• Líbí0

NChosé 2 - Profil | Čt 15.3.2012 23:10:29

Mohl bych také k některým příspěvkům poznamenat,že boilies bylo vynalezeno proto,aby se vyselektovaly záběry od bílé ryby,takže zmiňovat v souvislosti hrách a kukuřici je o něčem jiném.
Patřím k těm co si přečetli co do správného boilisu patří,ale utíká to,bylo to před více než dvaceti
lety a musel jsem si to nechat přeložit a potřebné ingredience dovézt či nahradit dostupnými zde
v Česku.Všichni kdo na to chytáme pouze kopírujeme to co vynalezl již někdo před námi.
Otázka ovšem zněla jinak a opět se diskuze zde na Mrku dostala jiným směrem.
Tak ať to jezdííííí.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTomass1 - Profil | Čt 15.3.2012 23:00:26

Slavíček >> Jak píšeš laktalbumin se získává ze syrovátky a syrovátkový protein (whey protein) je velice rychle stravitelnej, jak asi víš využívá se ve sportu k dodání bílkovin po fyzické zátěži a jeho stravitelnost je velice rychlá, naopak kasein je zase "noční" protein protože jeho stravitelnost je delší, když už jsi mluvil o tom využití ve sportu:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTomass1 - Profil | Čt 15.3.2012 22:37:41

Slavíček >> Stravitelnost vaječných bilkovin, je delší než lakalbuminu,vaječný protein je pomalu stravitelným druhem bílkoviny, to je fakt, o tom se nedá diskutovat.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmilda61 - Profil | Čt 15.3.2012 22:32:38

Omlouvám se, že znovu vstupuji do diskuse, ale boilies není o reklamě a ani ne až tak o penězích. Chytám na boilie asi 15 roků. Za tu dobu jsem si našel dodavatele mimo "rybářských" prodejců. A protože rybařina je můj Kůň, tak si mimo první rok - to jsem chytal na koupené, dělám boilies sám. Dá se udělat kvalitní boilies za slušný peníz. Je však pravda, že reklamou masírovaný rybář může podlehnout. Kdo však doopravdy ví, o co jde, tak se i v této džungli stačí orientovat. Pokude se budeme bavit o keprech 80+, tak jich na kukuřici ani hrách moc nenachytám. Je to vždy o kvalitním krmení, obzvlášť když chytáš jedno místo delší dobu. Na veekendové chytání je to zase o něčem jiném. Ale to už jsme úplně někde jinde, než byl původní dotaz. Takže pokud bych měl volit,zda boilies s lakctalbuminem, nebo bez, tak určitě s lactalbuminem!

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSlavíček - Profil | Čt 15.3.2012 21:16:45

Petr.J >> V tom máš pravdu ostatně výrobci začínali tak že vařili krmení pro sebe a teď se nás snaží přesvědčit že bez jejich předražených směsí to nejde . Tomu může věřit jenom člověk zblblý reklamou!

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nčeman 29 - Profil | Čt 15.3.2012 21:14:18

Petr.J >> Nachytal to urcite,takova je holt dnesni doba,kdo nechyta na boili tak neni in,kdo si nekoupi letosni novinku ....,a tak se da pokracovat ddo nekonecna,za par kacek se da vykouzlit doma vseli co a chytato stejne jak kule za 590kc

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Čt 15.3.2012 21:11:16

čeman 29 >> Já si myslím, že na boiles by se tam také nachytalo, nevěřím, že bych si je tam na kuličky nenaučil. Jsou lidé co z boiles dělají hroznou vědu a zahalují to něčím tajemným a v domácích podmínkách, bez použití těch nejlepších přísad takřka nevyrobitelným a v rybářském revíru nepoužitelným. Většinou si to někde od někoho přečetli a teď to dávají do placu jako svatou věc.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSlavíček - Profil | Čt 15.3.2012 21:05:47

Petr.J >> Všechno co dáváme do krmení má energetickou hodnotu buď cukry nebo bílkoviny nebo tuky . Teď záleží na úživnosti teplotě vody . Ale nejvíc na vůni a chuti . Dá se chytat i na korek namočený ve sladidle a esenci a taky to chytá . A přitom to neobsahuje nic . Ale rybu to zaujme vydráždí .

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nčeman 29 - Profil | Čt 15.3.2012 21:01:50

Petr.J >> Tak boili je hodne precenovana zalezitost,na SM znam revir kde take nenachytas na nic jineho jak na kuku,a muzes tam hazet svetove pamlsky .....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Čt 15.3.2012 20:59:40

Slavíček >> Tak to ti musím potvrdit. Já před několika lety pravidelně krmil dobře uvařeným hrachem a musím říci, že jsem si tam na nic jiného nikdy dříve a ani později lépe nezachytal. Takže ty teorie s nejlépe složenou směsí na boiles mě nechávají nějak chladné.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nčeman 29 - Profil | Čt 15.3.2012 20:58:56

Slavíček >>S laktalbuminem se ryba v prirode setka jen kdyz to tam nejakej nadsenec (rybar) nahaze,jinac nema sanci,a na zbytek sis odpovedel vicemene sam :) laktalbumin je zbytecnost a strata penez,kupuju ho jen ve slevach,jinac ne ....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSlavíček - Profil | Čt 15.3.2012 20:53:39

čeman 29 >> Tak mě prozraď kde ten laktalbumin ryba najde v přírodě ? Teď vážně známý krmí na jedný vodě celý rok bobem a ty ryby to žerou ! Tak mě prozraď proč ? Protože jim to chutná a naše krmení neberou jako hlavní zdroj potravy ale jako doplněk nic víc .Jiná situace by byla kdyby byli závislí na tom co jim tam hodíme nic jiného tam ve vodě nebylo pak by ryba teoretiky hledala nejlepší zdroj potravy .

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nčeman 29 - Profil | Čt 15.3.2012 20:47:57

Slavíček >> Ja te necim presvedcim :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Čt 15.3.2012 20:44:51

PYTLAKS >> No já nemyslel boiles s kukuřice a soji, myslel jsem kvalitní boiles pouze bez laktalbuminu. Já to před lety používal, protože jsem to levně získal, no a když mě to došlo, tak jsem to používat přestal a rozdíl jsem nepoznal. Ale musím se přiznat, že jezdím pouze na krátké výpravy tak týden a pouze 1do roka na 10-15 dní. Na takových krátkých výpravách se asi síla laktalbuminu nedokáže pořádně projevit :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSlavíček - Profil | Čt 15.3.2012 20:44:28

PYTLAKS >> Člověče neprodáváš náhodou na krámě nebo nevyrábíš krmení že kdybych o tom nevěděl svý že bych ti i věřil !

• Nelíbí 0
• Líbí1

NSlavíček - Profil | Čt 15.3.2012 20:41:01

PYTLAKS >> Kasein vůbec nedávám a nepoznal jsem rozdíl . Laktalbumin dávám sporadicky když ho náhodou seženu za nákup . Podle mě ryba nejlíp zpracuje co se nejvíc podobá její přirozený potravě . V našem případě rybí a játrová moučka . Ryba nemá zaludek ale pouze střevo a bílkoviny zpracovává pomocí enzymů kde převažuje hlavně trypsin který reaguje z masovými bilkovinami .

• Nelíbí 0
• Líbí1

NPYTLAKS - Profil | Čt 15.3.2012 20:38:17

Petr.J >> vyzkoušené celoročně,protože na boilí obsahující lactalbumin chytáme celoročně a kapři ho přijímají jako trvalý zdroj potravy,boilí složené jen ze sóji a kukuřice atd,bez přidání mléčných proteinů nebo rybích mouček začnou ignorovat do pěti dnů,ale s mléčným proteinem a rybí moučkou přijímají celoročně,testováno na jedné vodě po dobu tří let

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Čt 15.3.2012 20:30:24

Slavíček >> nevím kolik výrobců dává kasein,ale já mám kde testovat dlouhodobě,kámoš má štěrkovnu,tak zkušenost přímo z terénu

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Čt 15.3.2012 20:29:08

PYTLAKS >> A myslíš si to, nebo to máš nezpochybnitelně vyzkoušené?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSlavíček - Profil | Čt 15.3.2012 20:28:02

PYTLAKS >> Teď mi prozraď co je dlouhodobě hledisko ? Ty máš čas sedět pořád u vody ? Nebo to chodit celý rok krmit ? To samé se tvrdí o kaseinu a docela rád bych věděl kolik našich výrobců ho dává ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Čt 15.3.2012 20:26:11

Petr.J >> nekupuji lactalbumin v rybářských potřebách

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSlavíček - Profil | Čt 15.3.2012 20:24:32

Chosé 2 >> Nevím kdo přišel na takovou blbost mateřské mléko ? Laktalbumin se získává ze syrovátky z které se odstraní laktoza což je mléčný cukr proto je rozpustný ve vodě . Rozdíl proti obyčejný syrovátce je že obsahuje víc bílkovin syrovátka má pouze 13 %

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Čt 15.3.2012 20:24:16

Petr.J >> se ptala co to je a né jestli to zvedne počet záběrů,ale si myslím,že to z dlouhodobého hlediska zvedne počet záběrů

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Čt 15.3.2012 20:20:26

Výhoda laktabulminu je v tom, že je poměrně drahý a tím vzrůstá sebevědomí rybářů. Čím dražší komponenty, tím více důvěry. Ještě musím podotknout, že ten nejlepší laktabulmin je jedině ten, který se dováží a Anglie, to ostatní, co se prodává u nás jinde než u prodejců rybařiny jsou jenom pochybné, nekvalitní sraˇ.ky

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nondra-voj - Profil | Čt 15.3.2012 20:00:57

je to bílkovina mléka,vlivem enzymů štěpí na aminokyseliny. jeho přidáním do těsta budeš mít lépe tvárné těsto, nebude ti praskat při válení, a lépe vytvrdne.... zkoušel jsem ho nahrazovat klíčky, glutenem ale... :-)) experimenty proběhly, ale byl návrat k tomuto....

• Nelíbí 0
• Líbí0

NChosé 2 - Profil | Čt 15.3.2012 19:53:19

Takže čím se dá nahradit mateřské mléko...?To už si každý doplní sám.Albumín je na vytvrzení
boiliesu.Samozřejmě se suší z vaječných bílků a kvalita a této super bílkoviny, ta je u různých výrobců ....různorodá.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSlavíček - Profil | Čt 15.3.2012 19:15:17

Laktalbumin je mléčný protein obsahuje kolem 70 % bílkovin . Osobně ho dnes moc nepoužívám dá se nahradit albumínem který vyjde levněji .Tvrzení že albumin je hůře stravitelný považuju za blbost . Hned vysvětlím proč ve výživě je tak zvaný koeficient travitelnosti který má stupnici do 100 . Podle albumínu se hodnotí kvalita bílkovin má nejlepší bílkoviné složení v tabulce je na prvním místě má 98 % stravitelnost. To nemá žádná jiná potravina proto se z něj vyrábí potravinové doplňky pro sport .

• Nelíbí 0
• Líbí2

NPetr.J - Profil | Čt 15.3.2012 19:14:59

PYTLAKS >> A jsi na 100% přesvědčen, že když se do boiles dá lactalbumin, zvedne se tím počet záběrů a velikost ryb?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | Čt 15.3.2012 19:07:24

lactalbumin je mléčný protein,který na sebe váže chuťové stimulátory a esence,velký zdoj aminokyselin,lehký ve vodě rozpustný,dobré pojivo,albumin jak ho známe u nás je vaječný protein,který slouží jako pojivo,zkracuje dobu varu,zdroj proteinů,takže se laktalbumin nedá nahradit albuminem,protože se jedné o dvě různé různé přisady s úplně jinýma vlastnostma a jiným původem základní suroviny-to můj laický názor-lactalbumin z mléka-albumin z vajec

• Nelíbí 0
• Líbí1

NPedro1 - Profil | Čt 15.3.2012 18:13:59

Je to mateřské mléko (z latinského lacte) od matky všech kapř,která se jmenuje Bulmína.Žije v Anglii a těší se velké vážnosti.Udajně kamarádí i s královnou.

• Nelíbí 0
• Líbí5

NZdendahat - Profil | Čt 15.3.2012 18:12:41

Já osobně bych řelk, že má všechno svoje pro a proti, myslím si že neni dobrý používat buď to a nebo tamto, já preferuju dát tam odkaždýho něco, respektive namíchat tak nějak vyváženou směs, páč gluten sice hodně zavře kuli, ale je to zdrou rostlinejch bílkovin, a dá se to rozbít zobem a rybíma moučkama, což jsou zase živočišný bílkoviny. Tale to alespoň míchám já,dá to sice chvilku zkoušení a psaní a upraování receptů, ale zase má člověk takový zadostiučinění že proto něco udělal

• Nelíbí 0
• Líbí0

NChosé 2 - Profil | Čt 15.3.2012 18:00:53

milda61 >> Vcelku se dá s tebou souhlasit co se týká nenahraditelnosti lactoalbumínu z hlediska výživnosti.Na to aby boilies lépe drželo a bylo dostatečně tvrdé stačí levnější albumín vaječný asi 5% do suché směsi.
První lactoalbumíny byly dovezeny do česka před 20 lety a stály přesně polovic např.od Andyho Littela tehdy ještě skvělého německého kapraře.Doopravdy fungovaly.Vzhledem k tomu,že potom se našly nějaké horší náhrady přestal jsem ho do svých směsí přidávat a už nedůvěřuji...
Nutno poznamenat,že pokles ulovených ryb jsem z důvodu náhrady lactoalbumínem něčím jiným
nezaznamenal.Takové ty řeči dám tam více vajec aby to lépe drželo,(čím méně vajec tím větší rozpustnost, ale hlavně nezavírá to únik aróma do vody) O tom ale už byly napsány celé diskuze a spousta článků.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTomass1 - Profil | Čt 15.3.2012 17:59:31

megalodon >> Klíčky taky lepí, jenže u nich je problém že se poměrně rychle kazí, jinak je to výborný zdroj vitamínů a výrazně zlešují stravitelnost směsi.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTomass1 - Profil | Čt 15.3.2012 17:57:41

milda61 >> Naprosto souhlasim. I ve studený vodě dávam albumin a na rychlosti boiliesu to nepoznam. Nedokážu si představit směs bez mléčných a vaječných proteinů.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmegalodon - Profil | Čt 15.3.2012 17:56:30

A co třeba pšeničné klíčky? Taky nejsou drahé a dost lidí je používá jako pojivo.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmilda61 - Profil | Čt 15.3.2012 17:54:48

Tomass1 >> Ano, gluten je horší, ale levný. Proto ho asi hodně rybářů používá.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTomass1 - Profil | Čt 15.3.2012 17:52:37

Petr.J >> Albumin má oproti laktalbuminu nevýhodu v tom, že je hůře stravitelný. Osobně raději používám laktalbumin, ale když chci udělat koule hodně tvrdé tak použiji oboje. Jinak si nemyslim, že by albumin uzavřel koule jako gluten, ten je podle mě ještě horší.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmilda61 - Profil | Čt 15.3.2012 17:49:16

Petr.J >> Máš pravdu. Laktalbumin se dá nahradit albuminem, ale platí to samé jako u gutenu. Vytvrdí a zavře. Jinak je to ovšem výtečné pojivo. Ještě bych dodal, že kupuji levněji lactalbumin, než albumin.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Čt 15.3.2012 17:45:06

milda61 >> Kupuji normální albumin a myslím, že to je co se týká pojivosti lepší. A ani ten nepoužívám moc často. Před nějakou dobou jsem sehnal větší množství lactalbuminu za hodně dobré peníze a tak jsem to cpal skoro do všeho a že by v tom byl nějaký zásadní rozdíl oproti tomu co dělám dnes, to jsem nepozoroval. Ono vůbec hodně nenahraditelných věcí, když se vynechá, tak se zjistí, že tak nenahraditelné nejsou.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nmilda61 - Profil | Čt 15.3.2012 17:37:11

Zdravím. Nemůžu s Petrem.J souhlasit. Lactalbumin je vynikající pojivo s aminokyselinovým profilem, který asi ničím nenahradíš. Pokud použiješ gluten, tak ho musíš dát více než lactalbuminu a kuličku ti hodně zavře. Ptačáky, třeba i SLUIS CLO sice směs také spojíš, ale rychle se ti kuličky rozpadnou. Boilies s rybími moučkami si nedovedu bez lactalbuminu představit. Pokud máte jiné zkušenosti, tak se rád přiučím.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPetr.J - Profil | Čt 15.3.2012 17:13:37

To je taková poměrně drahá přísada, která je celkem k ničemu. Má funkci pojiva a zdroje bílkovin, je na mléčné bázi. V pohodě se bez toho obejdeš.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDomino222 - Profil | Čt 15.3.2012 17:13:14

Terka1919 - >> Je to laktablumin, kukni sem ja ti neviem poradiť inak.. ;-) http://www.mrk.cz/diskuse.php?id=608722

• Nelíbí 0
• Líbí0

Červené karty: Mrknato