Jak zbavit rybu smradu z rybiny?

skousel sem to nalozit na 2 hodky do mleka ale moc to nepomohlo tak jestli s tim mate nejaky zkusenosti

Autor diskuse: VencaXX - Profil , 14.2.2012 všeobecné - ostatní

Nabídka diskuse

2x v oblíbených a 4x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

NRybovrah 1 - Profil | Út 14.2.2012 21:23:19

Jakej smrad z rybiny?? Rajská vůně rybí krve a masa!! Z tebe velkej "masař" nikdy nebude.

Nelíbí 0
Líbí 1

Nnofish - Profil | Út 14.2.2012 21:23:13

Rytíř >> štika smrdí? kurňa nezlob :-) Štika je dobrota a delikatesa, jen ji umět. Já třeba tu její chuť radši než candáta co je skoro bez chuti (preferuju teda recepty bez výrazných koření, kde "razí" chuť toho masa).
Ale tak když není co, i candát se dá.......... :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Nrover - Profil | Út 14.2.2012 21:21:46

VencaXX - >> Najdi si jiného koníčka, problém bude myslím vyřešen.

Nelíbí 1
Líbí 0

NRytíř - Profil | Út 14.2.2012 21:20:27

nofish >> to je kapr a štika smrdí jak s....:-))

Nelíbí 0
Líbí 0

Nnofish - Profil | Út 14.2.2012 21:19:48

Rytíř >> candát se nežere, candát je kamoš :-)
Nechat si ho zasmrádnout (zkazit) to už by bylo na pováženou....... :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Nnofish - Profil | Út 14.2.2012 21:18:27 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

VencaXX - >> čemu říkáš smrad rybiny? Spousta lidí tvrdí že třeba štika smrdí, přitom stačí důkladně setřít sliz. Samozřejmě má ryba pachuť když je uleželá :-)

Podle mě je základ důkladně rybu opláchnout, zbavit se všeho v čem může být vysrážená krev a zbaviit slizu který částečně produkuje i mrtvá ryba (jisté procesy v podkožní vrstvě). Pak už to není rybina, ale chuť a vůně rybího masa. Jasně že třeba u kapra je typické že když žere, šatně píchneš kudlu a prořízneš střevo, že i maso může chytit mírnou "vůni" trávené potravy a maso celkově má v létě jinou konzistenci. To jsou prostě ryby :-)