Jaký je nejlepší kapr z jižních Čech?

NKreja - Profil | So 5.5.2012 11:54:18

nejlepší kapr ze Štilce protože tam si parádně zachytám narozdíl od naší přehrady

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJarda 7 - Profil | Pá 4.5.2012 23:24:28 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Nejlepší kapr je z Nového Kanclíře.Několik let jsem tam jezdil,a kapr z tohoto rybníku byl naprosto bezkonkurenční.Nevím jestli je to prostředím,ale tak výborného kapra jsem z jiného revíru nikdy neměl.Rozhodně mi to stálo za to,jet pro něho dvěstě kilometrů.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nvelbyk - Profil | Út 10.4.2012 21:35:16

Maďar ;-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NHorda - Profil | Út 10.4.2012 21:33:09

nej je tzv. kapr bahňák :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NŠemík - Profil | Út 10.4.2012 21:26:23

Cloud >> Ahoj Cloude ,ve kterém roce jsi byl v Třeboni. Dík Šemík

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJiří Š. - Profil | Pá 10.2.2012 20:09:58

Carpeater >> pokud se na nějakém revíru chovají kachny, nebo husy >= hodně toho nadělaj do vody >= hodně planktonu >= hodně ryb, dřív to tak bylo u nás na Velkém rybníku a byly tam opravdu krásné ryby, bohužel je jich tam čím dál tím míň a to tady zatím chvála bohu nejsou kormoráni, takže to mají na krku rybáři... některým nedělá problém dát 150kg kaprů, candátů, štik za rok z tohoto jediného revíru

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCloud - Profil | Pá 10.2.2012 19:57:47

Carpeater >> Byl to jen můj názor,jak to vidím já!Přít se nebudu!Každý to vidí po svém.
Na škole v Třeboni jsem vystřídal všechny ryb.střediska,a vypuštěných rybníků jsem za těch pár let nejen viděl dost.Včetně čištění přítokových stok.

Nové Hrady mají chov hus jen na pár rybníkách.A (výkaly) je to přirozené hnojivo.Které si voda umí přeměnit v kvalitní plankton.A v průměru odchovaných ryb,je to zanedbatelné procento.

Třeboň rozváží,do chovných rybníků chlévský hnůj!

Neberu,konkrétní rybníky,ale celou soustavu.
Jinak ryby mi chutnají u všech třech rybářství :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCarpeater - Profil | Pá 10.2.2012 18:55:58

Cloud >> no, když se podívám na novohradecký rybníky a na ten puch z hus, kterej je cejtit na dálku (najmě pak Byňovák, Jakulský, Dlouhý hráze...) tak mě na novohradeckýho kapra chuť přechází...

dále, nevím, jak jsi přišel na to, že novohradecký rybníky mají kvalitní vodu a nezanášejí se bahnem ... :-) když se podívám na rybníky okolo Nových Hradů, tak fakt žádná sláva a třeba takovej Oborský je vysloveně smradlavá zarostlá díra.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDave> - Profil | Pá 10.2.2012 9:58:54 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Samo, že je nejlepší třeboňský....................:D:D:D

• Nelíbí 0
• Líbí3

NCloud - Profil | Pá 10.2.2012 9:55:22 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

rybačka - >> Z mého pohledu je kapří maso nejlepší (vůně,chuť,obsah tuku),z výše vyjmenovaných- rybářství Nové Hrady.

Mají rybníky rozložené na několika vzdálených místech,ve vyšší nadmořské výšce, nejen v okolí Nových Hradů.
Většina rybníků je napájena kvalitní vodou pramenící poměrně blízko,tudíž nedochází k jejímu "zašpinění".A možnosti usazování bahna na dně rybníka je minimální.
Samozřejmě,je to jiné,zdali se jedná o rybník na začátku rybníčních soustav,nebo na konci.Ale jde o průměr. :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCloud - Profil | Pá 10.2.2012 9:41:40

Pellon >> Třeboň má rybníky- téměř všechny na písku,jo???

Já jich prošlapal na Třeboňsku dost,a jen minimum bylo s tvrdým dnem.Maximálně jen některé rybníky mají pískové pobřežní části.
Bahna je na Třeboňsku mnoho.
Je to dáno dlouhou rybníční soustavou a splachů ze zemědělsky obdělávaných ploch kolem.
Navíc řeka Lužnice se pravidelně každý rok vylívá na pozemky kolem řeky a splachuje vše!

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Pá 10.2.2012 8:45:04

rover >> Ta radioaktivita bude zvlášťním bonusem pro fajnšmekry,,,o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Pá 10.2.2012 8:35:23

Anýzový dědek >> jj, zmáknou cokoliv, ...už se stačí popasovat jen s radioaktivitou :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Pá 10.2.2012 8:06:25

Pvl >> No taky než se to přes tu dálku pronese dětských hračkách tak z nás už budou jen urny plné popela...o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPvl - Profil | Pá 10.2.2012 8:01:36

Anýzový dědek >> Ty už to mají vychytaný .Jen se to sem zatím ještě nedostalo .:o§)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Pá 10.2.2012 8:00:21

rover >> soudruzi z made in Japan to zvládnou levou zadní....o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Pá 10.2.2012 7:57:28

Anýzový dědek >> Tak to už by byla veliká machrovinka :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Pá 10.2.2012 7:53:52

rover >> a samoopékací,....o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Čt 9.2.2012 23:40:12

Jovánek >> jj

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Čt 9.2.2012 23:39:40

nofish >>Psal viď? Takže už si rozumíme?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Čt 9.2.2012 23:38:33

Jovánek >> ha ano už vím co myslíš, šatně napsaná věta trošku změnila význam :-) editovat už to nejde.....
edit: nebo nevím jestli špatně ale asi se dá pochopit i trošku jinak než je myšlena.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Čt 9.2.2012 23:37:19

nofish >>Asi se opravdu nechápem. Ty jsi psal, že chuť masa ovlivní víc bláto,než písek.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Čt 9.2.2012 23:34:28

Jovánek >> nechápem se asi. Já netvrdím že to není možné, ale co by to muselo být za vodu aby se to až tak moc projevilo na chuti masa? Pokud to není jen tuk, nebo povlak na kůži(asi obsahem "smradu" ve slizu) nebo obsah střev tak se toho ta ryba přece stejně nezbaví, jak by se toho zbavila, voda jako taková jejím tělem neprotéká, že by to "vypláchla".

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Čt 9.2.2012 23:31:34

F16 >> netvrdím že to není možné, ta ryba v tom prostředí žije. Jen jsem to nezažil, asi nejsem taková citlivka. Ono i ryba v létě, když žere, roste a je nažraná, tak občas taky zrovna nevoní - při zpracování. Asi jsem to vzal za špatný konec, pro mě je to jakási přirozená "vůně" té ryby. Lidi co je jí třeba jednou nza rok na vánoce to berou asi jinak.
Měl jsem k jídlu kapra (ne jednoho) z vody kterou kdybys viděl tak bys ho nejedl (ale rozbory vody byly vždy v normě, bahno na těžké kovy taky) a maso bylo výborné po všech stránkách.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Čt 9.2.2012 23:30:06

nofish >> No ty jsi psal, že chuť bahna ovlivňuje bahno.
Jinak samo vím, co je sádkování.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NF16 - Profil | Čt 9.2.2012 23:26:22

nofish >> Já to zažil.Koupil jsem si kapra v Jistebníku na výlovu.Nikdy více.Smrděl bahnem.Vím,že se ryba na sádkách vyčistí,ale přímo z výlovu z Jistebníku nikdy více.Opravdu smrděl bahnem.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Čt 9.2.2012 23:24:04

nofish >> jj, ...to by myslím nemělo ani smysl, i dobrou radu si "někdo" musí zasloužit :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Čt 9.2.2012 23:20:18

rover >> neplýtvám neboj, jen pokus o objasnění situace, nehodlám jít "do hloubky" :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Čt 9.2.2012 23:19:03

Jovánek >> co je chuť bahna? Pořád se o tom mluví ale já to nikdy nezažil a to jsme těch ryb sežral hodně. Jako vyloženě nějakou chuť připomínající bahno- vím jak chutná bahno, z výlovů, chutná hnusně. Ryba při sádkování vyprázdní střevo a při delším sádkování se zbaví části své váhy (cca 5% se počítalo)- takže tuku.
Ale pokud to bude ryba třeba z nějakého biologického rybníka plného bláta kde se živila celý rok planktonem a bentosem tak bude mít lepší chuť i konzistenci masa než ryba krmená pečivem a obilím - jedl jsem takové ryby a i na mase to bylo vidět. Samozžejmě rostou třeba déle (biologický rybník, problémy s kyslíkem atd).
Ona ryba ze zabahnělého rybníka plného tlejícího bahna může nějak "smrdět" to ano, ale fakticky jsem ještě nezažil rybu u které by to bylo nějak výrazné, natož v mase, nebo něco podobného.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NjindraŠ - Profil | Čt 9.2.2012 23:15:00

Nejlepší kapr asi bude kapr vyvíjený ve výzkumáku ve Vodňanech pod vývojovým označením KH35V11.Bude to kapr,který bude mít místo prsních ploutví 2 husí stehna

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Čt 9.2.2012 23:13:27

nofish >> Neplýtvej zbytečně energií ... :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Čt 9.2.2012 23:12:26

nofish >> Po vysádkování se chuť bahna nestratí?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJovánek - Profil | Čt 9.2.2012 23:10:09

rybačka - >> Haličský a Aischgrundský kapr je ten nej.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Čt 9.2.2012 23:08:05

Pellon >> technická- Jak poznáš že kapr zakoupený v Třeboni je třeboňský? Poznáš rybu kterou třeboňáci koupili jinde a prodávají pod svou značkou? A co násada koupená v třeboni a "odkrmená" jinde?
O tom písku by se taky dalo polemizovat. Co krmivo, potrava? Neovlivňuje chuť masa víc než bláto nebo písek?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPellon - Profil | Čt 9.2.2012 23:04:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

rybačka - >> Nejlepsi kapr je Trebonskej, pak Hlubockej a pak asi novohradskej, ale loni jsem mel z takoveho mrnaveho rybnicku ve Vidově pod lesem asi sestikiloveho kaprika a sezral jsem ho taky s chuti... Trebon ma temer vsechny rybniky na pisku, coz je pro chut celkem pozitivni...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrybačka - Profil | Čt 9.2.2012 22:52:09

Nechci být zlý, ale žádám Vás všechny, aby jste se vyjadřovali v diskuzi především k dané otázce nebo k jiným příspěvkům(týkající se dané otázky). Ne jako poslední příspěvek např. uživatele nofish(jinak proti předchozím od nofish ani nic nemám). Díky.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nnofish - Profil | Čt 9.2.2012 22:36:19

už i tady řádí pouštěči? Co masařky už byly? :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLee-Haney - Profil | Čt 9.2.2012 22:34:19

c.13 >> tomu sám nevěříš.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nc.13 - Profil | Čt 9.2.2012 22:33:27

Nejlepší kapr je puštěný :-)....co sežereš, už nechytíš!

• Nelíbí 1
• Líbí0

NLee-Haney - Profil | Čt 9.2.2012 22:29:36

Nejchutnější kapr je pstruh.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrybačka - Profil | Čt 9.2.2012 22:11:13

Fanax >> Díky, Vám ať se také daří.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NFanax - Profil | Čt 9.2.2012 22:08:25

rybačka - >> Nejlepší z k těch dvou kaprů je pořádná krkovička.Ať se daří.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Čt 9.2.2012 22:06:14

Anýzový dědek >> :-))) asi tak, ...ani instantní kapr by nebyl od věci, ...nebo "v prášku"

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Čt 9.2.2012 22:00:19

rover >> a ještě to zminiaturizujou,,,o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Čt 9.2.2012 21:56:48

Anýzový dědek >> Já bych ty Japonce tolik nepodceňoval, oni časem přijdou na všechno :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Čt 9.2.2012 21:52:38

rover >> To máš jako s jitrnicí, co svět neviděl...o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Čt 9.2.2012 21:49:23

Anýzový dědek >> jj, v poho, ...jen mě ta ryba bez kostí nějak nenechává chladným :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Čt 9.2.2012 21:46:42

rover >> znáš mě- zamlžím i to co je očívidná lež...o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Čt 9.2.2012 21:43:54

Anýzový dědek >> Jen jestli nemlžíš, aby to nebylo stejné, jako u té vody "Lochness" :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Čt 9.2.2012 21:38:35

rover >> prej ve Skotsku...o)))
Maso dokonale obereme a kosti prodáme....o))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nploticee - Profil | Čt 9.2.2012 21:38:13

Ten kterýho chytneš, nesežereš a pustíš spět. A je jedno odkať je.

• Nelíbí 1
• Líbí0

Nrover - Profil | Čt 9.2.2012 21:36:52

Anýzový dědek >> Kde berou ? :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nnofish - Profil | Čt 9.2.2012 21:36:12

rybačka - >> no vzhledem k tomu jak si ty firmy mezi sebou ty ryby prodávají a k tomu nakupují a prodávají násady tak víš o původu prd, 100% jistotu původu prostě nemáš. :-D

• Nelíbí 0
• Líbí0

NEnigma - Profil | Čt 9.2.2012 21:34:21

rybačka >> Já jsem to rozhodně nemyslel špatně ať si každý rybu nechá.Ovšem jen ta ryba ,která plave se dá chytit....to ať si vysvětlí každý podle sebe...nevím kolik zkušeností máš s cizinou,ale já jsem se tam s takovým masařstvím jako je u nás vůbec nesetkal a to jezdím ven každý rok i několikrát.

• Nelíbí 1
• Líbí0

NHalen - Profil | Čt 9.2.2012 21:33:44

Nejlepší kapři jsou z Rozkoše. Co se týká použití na jídlo. Na chyť a pusť jsou nejlepší kapři říční, bojují fakt fest.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrybačka - Profil | Čt 9.2.2012 21:27:36

Enigma >> Možná to podle otázky nevypadá, ale já nejsem člověk, co by zabil a snědl každou rybu, co chytím. Avšak co je špatného na rybáři, který si pár mírových ryb za rok ponechá. V ostatních zemích je rybolov pro maso úplně běžný.

• Nelíbí 0
• Líbí1

NEnigma - Profil | Čt 9.2.2012 21:15:42

Tomajo >> No já vím proto mu trošku radím jak by to měl dělat.

• Nelíbí 1
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Čt 9.2.2012 21:15:22

nejlepší kapr je ten bez kostí...o))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTomajo - Profil | Čt 9.2.2012 21:15:01

Enigma >> on je nechce pouštět ale papat :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NEnigma - Profil | Čt 9.2.2012 21:13:22

Nejlepší kapr je ten kterého pustíš.Výhoda je že ho můžeš chytit znovu.Proto "chyť a pusť".....

• Nelíbí 1
• Líbí0

Nrover - Profil | Čt 9.2.2012 20:36:43

rybačka >> ...a jiná voda, a jiné bahno, a jiné slunce, a jiné krmení, aaa tak dál ...
Nejhorší je "rychlej" kapr

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npiskothonza - Profil | Čt 9.2.2012 20:32:12

rybačka >> a taky je rozdíl mezi kaprem sportovcem,ten dělá kotrmelce na hladině,a kaprem líným povalečem co se válí u dna v blátě,ten se pozná podle odulého břicha a jinak už nevim,mé vědomosti jsou vyčerpány...))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrybačka - Profil | Čt 9.2.2012 20:27:05

rover >> Svým způsobem záleží ne tom, jestli je třeboňský nebo novohradský. Protože tyto ryby jsou převážně v okolí Třeboně nebo Nových Hradů a je zde třeba jiné dno.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKocháč - Profil | Čt 9.2.2012 20:20:37

Butchi >> jo, občas si je tam nasypou, aby neměli vejboři moc konkurence u vody.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrybačka - Profil | Čt 9.2.2012 20:19:15

Goce >> Někteří co znám je nepouští. A vím i o těch, co je přes rok pouštěj a na Vánoce nebo tak si ho jdou vlastnoručně ulovit.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NButchi - Profil | Čt 9.2.2012 20:13:56

Kocháč >>
Mno, já měl na mouše kapra jen jednou. Něco kolem 70 v Poličce.
Celkem obratně mě vyřešil :-)))

Je to můj osobní problém, že se mi na muchu poněkud ekluje.. Tam, kde muším, by se kapr rozhodně neudržel.. Ale už je tam přede mnou jednou sypali..

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | Čt 9.2.2012 20:13:29 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Jelikož jsem Hlubočák,tak hlubocký kapr z Dehtáře.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKocháč - Profil | Čt 9.2.2012 20:10:25

Butchi >> neříkej, že tě nepotěší pěkně vysportovanej kapřík na nějakpy trojce :o)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrybačka - Profil | Čt 9.2.2012 20:05:42

Kocháč >> Právě, někdo říká, že ty zabahněný jsou prý víc na Třeboňsku někdo zase na Novohradsku :o). Právě proto je dobré odůvodnění, když někdo hlasuje.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMiraryb - Profil | Čt 9.2.2012 20:05:38

V kařdýnm případě čerstvej:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NButchi - Profil | Čt 9.2.2012 20:03:43

Kocháč >>
Jako že nic proti kaprovi, ale na pstruhovce z nich radostí moc neskáču :-))))

Nicméně souhlas. Proudná, čistá voda je nej :-)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrover - Profil | Čt 9.2.2012 20:01:47

rybačka >> Těch faktorů, které rozhodují o chuti kapřího masa je daleko víc, než jestli je "třeboňský" či "hlubocký" ...

• Nelíbí 0
• Líbí1