NJarda Š. - Profil | Po 30.1.2017 15:55:47
Vikasgard >> To by mělo být správně, protože při kysání zelí také probíhá mléčné kvašení.
NVikasgard - Profil | Po 30.1.2017 15:11:12
Tak už to mám více než týden v sudu. Žádné bouřlivé kvašení nebylo. Jen pár bublinek. Teď to voní jako kyselé zelí.. Nahoře je voda, pod tím vrstva asi kvasinek a dole Partikl... Tak uvidíme.
NVikasgard - Profil | St 25.1.2017 13:31:13
skura - Víš, co jsem tak lovil informace odtud a z netu, tak i ta mléčná se startuje cukrem..
Nskura - Profil | St 25.1.2017 11:10:51
Vikasgard >> když tě láká mléčná,tak tam nedávej cukr.!!
Ndrvoštěp - Profil | Út 24.1.2017 21:35:25
tomsa >> Dobrý návod na jídlo k vodě na delší výpravu ;)) p.s Našel jsem si o té pochoutce článek.
Ntomsa - Profil | Út 24.1.2017 21:26:48
drvoštěp >> To by navaříl kaši, v deltě Dunaje se tomu říká mamaliga. Papkal jsem to několik měsíců, už to nechcu nikdy vidět ...
Díky
Ndrvoštěp - Profil | Út 24.1.2017 21:21:58
tomsa >> V pohodě, jenom aby se toho někdo nechyt a pak Ti neposlal nedoplatek za plyn ;))
Ntomsa - Profil | Út 24.1.2017 21:19:39
drvoštěp >> Máš pravdu, ta čárka měla být o kus dál.
Ntomsa - Profil | Út 24.1.2017 21:18:47
xDanielS >> Á tak to jsem přehlédl, viděl jsem pohyb a snad jsem přidal nějakou letitou zkušenost, která snad někomu pomůže.
Ndrvoštěp - Profil | Út 24.1.2017 21:17:19
tomsa >> Měl jsi napsat, namoč na 48h a pak povař.Takhle to bude někdo číst a bude ji pak vařit 48 hodin ;))
NxDanielS - Profil | Út 24.1.2017 21:12:05
tomsa >> čaman tuto diskuzi založil v roce 2011 :-)
Narnošt - Profil | Út 24.1.2017 21:08:09
Co se stane s řepkou,kterou v listopadu spařím,nespotřebuju,hermeticky uzavřu a dám do chladu?
Bude použitelná ještě v dubnu a květnu?
Ntomsa - Profil | Út 24.1.2017 21:07:49
xDanielS >> Nerozumím
NxDanielS - Profil | Út 24.1.2017 20:51:25
Daavii >> Milý Daavii a copak je vlastně přirozenou stravou kapra?
Ntomsa - Profil | Út 24.1.2017 20:49:03
čaman - >> Namoč kukuřici, 48 hod povař tak ať je měkká a popraskaná, dej do kbelíku tak, aby voda byla nad kukuřicí.
Konopí, řepka, pšenice a jiné partikly potřebují trochu pečlivější péči, o to víc, když to chceš promíchávat a uchovat s kukuřicí na delší dobu, ale navařit partikl týden před lovem bych vůbec neviděl jako problém.
Prostě to všechno namoč, uvař a klidně 14 dní uchovej pod vodou. Rybám to šmakuje a pokud to používáš často na stejném místě není lepší návnady.
NDaavii - Profil | Út 24.1.2017 20:06:31
nekut >> OK OK, ale ryba není člověk nebo slépka myslím s tím pojídáním kvašenýho, těžko říct, já mám zkušenosti s čertsvím partiklem než zkvašeným.
Nnekut - Profil | Út 24.1.2017 19:51:34
Jo - a ještě - slepicím dáváme normálně namočenou pšenici. Už jsem zkoušel, nažrali se pšenice, dost jí ještě měly zbyté, hodili jsme jim pár hrstí kukuřice hovnovky, tos neviděl ten fofr, jak jim ta zkažená a smradlavá kukuška jela.
Nnekut - Profil | Út 24.1.2017 19:47:20
Daavii >> Člověče, tak Ti nevím. Představ si, že každý rok necháváme zkvasit soudek kyselého zelí. Přečti si někde něco o tom, kolik je v tom zdraví prospěšných látek. Kdysi jsem pravidelně vyráběl docela vynikající víno. Nevim že bych si ublížil. Jo - bráchovi tak chutnalo, že se nadšením sesul ze židle na zem. Nic se mu nestalo. Rybníky se hnojí stovky let, jde o posílení základu potravinového řetězce. Nedává se tam kvůlivá červům, ale bakteriím. Kvašení, fermentace není třeba s hnilobou ani náznakem spojovat. A s řízeným procesem - utěsnění - nebo teplota už vůbec ne.
NVikasgard - Profil | Út 24.1.2017 19:20:37
Daavii - rybníky se nezahnojují všechny každý rok. A pokud vím, musí se to dělat hodně dlouho před plánovaným výlovem..někdy na jaře.
načítám...
Saccon Carp
