jakou rybu nejraději konzumujete?

NCarpeater - Profil | St 2.6.2010 21:13:24

Mor českých vod, násadový kapr se dá také chutně upravit. Já osobně preferuji filetky, následně opečené jenom na pánvi a na másle.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NZlejšek - Profil | St 2.6.2010 21:11:26

Nejlepší ryba je bůček:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLudvaBrno - Profil | St 2.6.2010 20:50:43

Carpeater >> Souhlas, to sou špica ryby.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLudvaBrno - Profil | St 2.6.2010 20:50:16

Ouhoř plněnej candátem, jako příloha pstruží krokety a okouní salát.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCarpeater - Profil | St 2.6.2010 20:41:00

Hned moje dvě nejoblíbenější chybí. Úhoř a okoun. Tak aspoň sumec.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndraveček - Profil | St 2.6.2010 20:38:52

Kapří hranolky se zeleninovým salátem.Mňam

• Nelíbí 0
• Líbí0

NFáfa - Profil | St 2.6.2010 20:35:33

ja k jidlu nejradsi candata,ale jinak ryby poustim

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBatour - Profil | St 2.6.2010 20:31:39

Uzenom makrelu a rybý salát to mám rád....

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nretrívr - Profil | St 2.6.2010 20:27:16

Čím víc ryby pro celou, velmi početnou rodinu připravuji, tím méně je jím. Sám mám rád pstruha, protože ho prostě ze zásady nechytám. V mládí jsem je pytlačil, tak jim to teď vracím.Proto kupuji v nedalekém chovu. Jinak jako kechař nevím o moc rybách, mluvím o ČR, které by se nedaly chutně upravit.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nocuc - Profil | Po 31.5.2010 11:37:52

nesnáším ryby miluju rybaření

• Nelíbí 0
• Líbí0

NXMASSS - Profil | Ne 30.5.2010 12:41:43

WhatWouldGeezesCatch >> Něco jako je tedy... http://ona.idnes.cz/nakladany-losos-po-svedsku-ddq-​/recepty.asp?c=A080729_140000_recepty_ves ... ale, nepoužívej vodku, spíš nějakou jemnou whisky anebo něco podobného, ta vodka tomu dá zvláštní chuť, já to zatížím krabicovým mlíkem, s tím cukrem a solí si to chce pohrát, ale ber to klidně +-. Až to budeš mít, tak to chce to nakrájet na opravdu jemné plátky a ad losos...co mám rady od kamarádů z Švédska a i mě se osvědčilo, nekupuj nic z menšího lososa, spíš klidně menší část z velkého lososa a ideálně nechovaného :o)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrybomil - Profil | Ne 30.5.2010 11:20:37

Moje NEJ jsou maréna a mník.
Druhé v pořadí candát,sumec, úhoř, pstruh, okyš, lín, štika.
Kapra, amura jen vyjímečně, když nic jiného není.Tolstoj je mizerný i uzený......blééééé
Boleni, cejni +ostatní bílé jen občas do salátu pro kolegáčky z práce, tak 1-2x ročně.
Karase, parmu nežeru nikdy.
Hlavatku jsem neměl a lipana asi jen 3x.

Z cizích je dobrá tilapie, pangasius mě nebere.

Mořské nej losos, halibut.

PS: Kostičkovaný brambor MM nebo MS nesnáším k čemukoliv !

Kdysi jsem to počital, tak 80kg / rok. Z toho min. 1/2 kupované a ze soukromáků.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmeteor - Profil | Ne 30.5.2010 10:59:52

šťovíček - >> nejraději mám rybu, kterou jsem dokázal ulovit :-) jinak si dost ujíždím na uzené makrele, heh.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmalsy - Profil | Ne 30.5.2010 10:55:17

Ryby jíme rádi, nejčastěji kupované mořské a duháky ze sádky. Z vlastnoručně ulovených občas kapra, karase, cejna, candáta, štiku a okouna.
Upravené na různé způsoby asi tak 10x do roka. Petrův zdar.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSOPTIK 52 - Profil | Ne 30.5.2010 10:05:30

GRUPA >> Ahoj ,až k večeru.Budu dnes mimo,bohužel ne na rybách.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NZdenall - Profil | Ne 30.5.2010 9:58:35

Já si dám rád candáta,ale ani pstruhem nepohrdnu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nludik20 - Profil | Ne 30.5.2010 7:42:50

Najradsej mam "duhaka"!!!Pretoze vsetky oststne pustam:::!

• Nelíbí 0
• Líbí0

N:-)vydrák - Profil | Ne 30.5.2010 6:07:41

šťovíček - >> Já ryby nejím,ale manželka má nejraději štiku a okouna.Kdysi jsem jí tyto ryby nosíval,ale poslední roky mají dravci u mne celoroční amnestii,tak má manželka smůlu!Petrův zdar

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLálos - Profil | Ne 30.5.2010 0:35:27

Roh1!ck >> díky, vyzkouším, akorát asi z jiné rybky, štiku totiž chytím tak jednou za 5 let:)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBejmák - Profil | So 29.5.2010 21:16:50

nejlepší ryba je prase!

• Nelíbí 0
• Líbí0

NWhatWouldGeezesCatch - Profil | So 29.5.2010 21:04:18

XMASSS >> aky je na tu "naloz" recept ?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NWhatWouldGeezesCatch - Profil | So 29.5.2010 21:03:33

šťovíček - >> nejradej konzumuju z ryb hovadzy steak

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | So 29.5.2010 21:02:48

SOPTIK 52 >> Doufám, že když nemůžu být u vody, tak tu bude aspoň s kým kecat...:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | So 29.5.2010 21:01:58

SOPTIK 52 >> Jakej pán, takovej krám......:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRoh1!ck - Profil | So 29.5.2010 20:56:41

Lálos >> Recept ti rád řeknu :)
Štika v anglické.
Štika se nechá v celku, klidně i hlava a ocas. Posolí se (se solí se nemusí šetřit, cibule je sladká) a pokmínuje. Dovnitř, jako takovou výplň nakrájíme na menši kousky cibulku, klidně i červenou, ať to vypadá lépe a nadrobno nakrájený česnek - podle chuti (já dal tři stroužky), koření jsem dal to, co mám na zahrádce - tj. dobromysl obecná - oregano, tymián obecný a bazalku - preferuji čerstvé koření. Jinak klidně lze použít i jiné koření ... koření na ryby, ale ne moc, ať vynikne chuť ryby. "Nacpaná" štika se zabalí v anglické slanině (bez ocasu a hlavy) a připraví na pekáč (vymaštěný, ať se spodem nepřipeče). Na ní můžeme na kroužky pokrát cibuli, česnek, okořenit. Pečeme na másle v předem vyhřáté troubě asi na 180°C po dobu ... no nevím jak dlouho jsem to pekl, prostě to začne krásně vonět po celém bytě a maso je krásně měkké (asi 30 - 40min)
Jako přílohu jsem zvolil na plátky opékané brambory - dobrá volba,dobře se k tomu hodí.
Dobrou chuť.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPellon - Profil | So 29.5.2010 20:21:37

Candat

• Nelíbí 0
• Líbí0

NXMASSS - Profil | So 29.5.2010 20:09:09

Já si nemůžu pomoct, ale pro mě je nejlepší doma nakládaný losos, který pak chutná jako vyuzený, nakrájený na jemné plátky, to prostě nemá chybu...doma udělané, to není zase tak drahé a je to fakt chuťovka !!!

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npjarmil - Profil | So 29.5.2010 19:51:46

ryby nejim, radsi hovezi steak..

• Nelíbí 0
• Líbí0

Noskus - Profil | So 29.5.2010 19:49:23

makrela

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBláža - Profil | So 29.5.2010 19:39:30

dvorák >> To je moc velký, lepší jsou +/- 50 cm lépe se na grilu udělají, a to je ještě musíš dobře nakořenit a mít ty filetky tenčí, aby krajíčky hezky zkřuply. ;o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRytíř - Profil | So 29.5.2010 19:34:15

Zatim nejlepši co jsem kdy jedl je toto a ta moje to zvlada připravit fantasticky.Luxusni je to s rýži,delikatesa.
Candát po Židovsku
recept Františka Kůrky z Rožmberka

Potřebujeme:
porce candáta, zeleninu- zelené papriky, rajčata, česnek, pórek, petrželku, šunku nebo slaninu,sůl, kmín, hladkou mouku, kečup,
bílé víno, olej

Rybu nasolíme, pokmínujeme, obalíme v hladké mouce a na pánvi prudce opečeme. Rybu vyjmeme a na pánvi opečeme na drobno nakrájenou slaninu nebo šunku, přidáme nakrájenou zelenou papriku, rajčata, česnek, pórek. Přidáme kečup, trochu podlijeme bílým vínem, rybu vložíme zpět a podusíme.

Zdobíme petrželkou, podáváme s bramborem.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NNix - Profil | So 29.5.2010 19:28:13

Nejradši mám candáta

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLálos - Profil | So 29.5.2010 18:40:14

Roh1!ck >> to vypadá dobře, recept by nebyl nebo je to tajemství?:)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRoh1!ck - Profil | So 29.5.2010 18:33:04

Pstruh na másle a kmínu, candát na jakýkoliv způsob, okoun na grilu, uzený amur, uzená nebo grilovaná makrela. Včera jsem si udělal výtečnou štiku na slanině - ta mi taky chutnala (foto). Co mám radši to nevím.
Ale ryby moc nemusím, takže se na talíři ukážou jen několikrát do roka.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMatos - Profil | So 29.5.2010 18:30:10

candát , pstruh a úhoř

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTWIN 69 - Profil | So 29.5.2010 18:14:24

moje odpověď je H.a tou rybou je TUŇÁK!!!!

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nhenry7 - Profil | So 29.5.2010 18:13:35

jedina ryba co jim tak je uzena makrela.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBest Carp - Profil | So 29.5.2010 17:49:50

úhoř,pstruh,candát,sumec, štika

• Nelíbí 0
• Líbí0

NCarpHunder - Profil | So 29.5.2010 17:47:29

výběrové uzené šproty, hned za matjesy ...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMojo - Profil | So 29.5.2010 17:45:03

Pro mě je největší lahůdka zhruba metrový sumec z řeky. A řízek mám radši z amura než z kapra.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NWalleye - Profil | So 29.5.2010 17:42:56

šťovíček - >> Okoun;Candát;Pstruh a Sumec(cca 90cm).

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSOPTIK 52 - Profil | So 29.5.2010 17:37:56

GRUPA >> Dík,promiň,nestačil jsem vyřídit,už odešli.A rychle.Já vůl,zapoměl nechat zavřenou BEYLINU(to je BULTERIERKA)a oni se Ti nemají rádi.Ale to je jejich věc.Řekni mi,dokáže pes číst myšlenky???

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmaras - Profil | So 29.5.2010 16:40:30

uzený úhoř a sumec

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | So 29.5.2010 16:10:37

SOPTIK 52 >> Pozravuj.......

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSOPTIK 52 - Profil | So 29.5.2010 16:09:31

GRUPA >> Tak tohle si nechám zarámovat,to nemá chybu.Do prd.....,je průser,máme návštěvu-tchýně a pak se mám uzdravit.Zatím hoši AHOJ.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | So 29.5.2010 16:06:05

SOPTIK 52 >> Tobě nemá co kdo kecat do toho, jestli pivo, nebo čaj. Sám asi cítíš, co toho šmejda žene ven....

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nšťovíček - Profil | So 29.5.2010 16:06:04

Sven >> to sem pochopil ;-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | So 29.5.2010 16:05:07

Sven >> Přesně tak, bídu na ně...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSven - Profil | So 29.5.2010 16:00:29

šťovíček >> Za takovýhodle pěknýho kapříka (králíka), co by děti támhle v Africe daly.
- jen se koukni v televizi, pořád to ukazujou, jakej mají hlad. Ale vy nevíte samou
roztažností, co byste do tý huby dali!
copyr. Slunce seno jahody

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSOPTIK 52 - Profil | So 29.5.2010 15:59:39

GRUPA >> Tak to máš pravdu,já nevěřím mamině ,že přibírám po pivu.Vždyť se na mě namotal rak.Ale je to dobré,hlavně když chutná.Co říkáš?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndvorák - Profil | So 29.5.2010 15:59:00

Můžu vše,v jídle si nevybírám. Ideální kapr z řeky nebo z písáku,pěkně hodit na gril a pak ho jít zalejt. Velikost tak 60-70,žádné omezování se.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nšťovíček - Profil | So 29.5.2010 15:52:12

SOPTIK 52 >> jo já vím ale prostě carpa nemusím

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | So 29.5.2010 15:49:41

SOPTIK 52 >> Třeba jednou příjdu na chuť všemu, kdo-ví...Jak se říká, víš hovno z čeho ztloustneš

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSOPTIK 52 - Profil | So 29.5.2010 15:45:38

šťovíček >> Tak nyní se na mne nezlob,ale musím reagovat.Vždy záleží.jak to dané maso připravíš.Nemyslím jen toho kapra a chuť rybiny.Myslím vše ostatní ,co máj svůj specifický závan původu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | So 29.5.2010 15:43:58

šťovíček >> Tchán vozí kapříky z vysočiny, a to kousky okolo 1,5kg a to je jak filé. Žádná stopa po rybině, prostě bomba. Kdybych to neochutnal, tak tomu nikdy neuvěřím. Můžu vřele doporučit, ale snad všechny rybníky v okolí toho Tasova jsou soukromé, bez možnosti lovu na udici. Jen pár známejch tam někdo pustí.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSOPTIK 52 - Profil | So 29.5.2010 15:38:33

GRUPA >> To je asi o chutí.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nšťovíček - Profil | So 29.5.2010 15:36:36

kapr mi nikdy nic neříkal nejvíc smrdí rybinou oproti jiným rybám prostě fuj

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | So 29.5.2010 15:34:51

šťovíček >> já zase šulina :-)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nšťovíček - Profil | So 29.5.2010 15:33:51

GRUPA >> jojo každý má rád něco jiného ja bych teda třeba nikdy do huby nestrčil kapra

• Nelíbí 0
• Líbí0

NUD163 - Profil | So 29.5.2010 15:33:36

SOPTIK 52 >> No, spálil jsem se. Poučení - nejásat nad mrazákem v supermarketu, ale přečíst si ta mrňavá písmenka. Jen blbec udělá stejnou chybu dvakrát.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | So 29.5.2010 15:32:46

šťovíček >> Je to samozřejmě každýho věc, ale nechápu co komu chutná na pstruhovi. Jelikož dělám kuchaře, tak mám možnost srovnávat velkou škálu surovin i ryb atd. Pstruh mi ale nikdy nic neříkal, snad jen vykoštěný a naplněný lososem, podávaný na rautech za studena.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSOPTIK 52 - Profil | So 29.5.2010 15:28:23

GRUPA >> tak toho jsem v životě opravdu nejedl a chytil jen párkrát.Je pravda.že jsem se jim moc nevěnoval,ale vyčuráný jsou,že jsem na ně v tu dobu neměl.On k tomu vždy přijel,podíval se,asi si něco myslel a jel tam,kde neměl tak blbou společnost.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nšťovíček - Profil | So 29.5.2010 15:23:22

pro mě osobně je nejlepší pstruh přiznám se sumce a candáta a ani okouna sem nejedl zase co nemusím tak je kapr

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSOPTIK 52 - Profil | So 29.5.2010 15:23:16

UD163 >> tak to máš recht,co to sem vůbec dávají(se....ů!) To z nás dělají blbce???!!!

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmexik - Profil | So 29.5.2010 15:22:06

šťovíček - >> z českých ryb: okoun, candát, sumec..a to pro jejich vynikající maso.. z mořských: tresky, mníky atd..jejich maso je více než vynikající..

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | So 29.5.2010 15:21:34

SOPTIK 52 >> O línech jsem to taky slyšel, ale mám strach to tu zveřejnit, aby mě ti milovníci línů neukousli hlavu.. Už je ani nemám v úmyslu používat na sumce. Stejně na ně moc nešli, tloušť je tloušť, teda sapoň u nás.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NEssekr - Profil | So 29.5.2010 15:20:45

Okoun a pstruh duhový......a sardinky.
U nás jím ryby jenom já...proto mi stačí malé pánvičkové kusy.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSOPTIK 52 - Profil | So 29.5.2010 15:18:21

GRUPA >> Tak tady je to obráceně.Já jsem jedl sumce jen jednou,byl dobrý.Ale LÍN je LÍN.Ne nadarmo mu říkají venku - rybniční pstruch.I když ho opravdu řadím ještě před něj.Ale opravdu TOP,tak to je CANDÁT a OKOUN.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NUD163 - Profil | So 29.5.2010 15:17:53

šťovíček - >> Každou, která je dobře kuchařsky zpracovaná. Výjimku tvoří kapr z Lidlu - země původu Argentina - běs, hnus, zkrátka eklhaft. Ani nejlepší kuchař by si s tím neporadil.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nyzzak - Profil | So 29.5.2010 15:13:35

Nejlepčí ryba je stejně biftek

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nchovi81 - Profil | So 29.5.2010 15:10:11

úhoř je nejlepší zatím jsem nejedl lepší rybu a to jsem měl candáty ,kapry ,amury,sumce,štiku atd.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npoustevník - Profil | So 29.5.2010 15:07:26

U mne je pořadí,Okoun,Candát,Lín no a luxus uzený úhoř ale to je jenom jako delikatesa.Jenom je to horší s těmi úlovky těchto druhů ryb vzhledem k počtu mých vycházek k vodě.Když jsem začínal tak jsem lovil cíleně a o tyto druhy neměl nouzi teď je to naopak.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLálos - Profil | So 29.5.2010 14:36:21

mirmen >> jsem spíš myslel ty mořský, ty se těžko přesolují:) ale všeho s mírou:) hmmm, uzený sumejš a had, bych si hned dal:)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NGRUPA - Profil | So 29.5.2010 14:23:06

mirmen >> To já chytnu asi z těch ušlechtilejch, nevíc sumců. A lína jsem nechytl už XXXX let

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmirmen - Profil | So 29.5.2010 14:20:07

Lálos >> ale jdou přesolit. Naložil jsem sumíka do nálevu o stejné koncentraci soli jako na úhoře - 5-6 dkg/litr vody - a bylo to moc, měl jsem dát tak 3-3,5 dkg ). Uzený sumík byl o něco slanější . Sice si nikdo neztěžoval, ale pivka a stopečky destilátu se vypilo víc :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0