Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.
Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | St 23.1.2013 20:44:37

Ulcek >> vařils ji ?

    NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | St 23.1.2013 20:44:08

    Ulcek >> krámek není nutný. Stačí obyčejná, stejná, ale naprosto stejná krabička, jen s nápisem Made in U.S.A.

      NUlcek - Profil | St 23.1.2013 20:42:00

      Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 23.1.2013 20:20:35 >> zkoušel jsem to dělat i z kupovanýho semínka od nás z kořenářství a není to ono.Mělo to takovou divnou pachuť.Ostrá ale byla.

      Americká hořčice je americká hořčice.Přes to vlak nejede.Jen najít ten krámek.-)

        NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | St 23.1.2013 20:20:35

        Ulcek >> v životě bych to od rusáků nepozřel, přesto že je to stejný jako doma dělaná hořčice :-). Nejsem Zeman. Mám přece hořčičný semínko, třecí misku, a receptů je na netu hafo.

        Jo, kdydy to měli v krámu s americkejma potravinama, jdu do toho hned.

          Nmdx - Profil | St 23.1.2013 20:16:20

          Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 23.1.2013 20:10:34 >> To je dost možný :-) Ale tomuhle já fakt nerozumím, takže se rád poučím...

            NUlcek - Profil | St 23.1.2013 20:13:12

            Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 23.1.2013 19:42:29 >> jestli máš někde po ruce krámek s ruskejma potravinama,kup tam ten jejich gořčičnyj porošok.Zaliješ horkou vodou,přidáš trochu cukru,soli,můžeš i octa.Dijonská hadr.Musí se nechat alespoň den odležet.

              NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | St 23.1.2013 20:10:34

              mdx >> mám obavu, že Tě Výr teď utaví na tom, že byla pasterizovaná... Protože to je v případě bryndzy sprosté slovo.

                Nmdx - Profil | St 23.1.2013 20:06:58

                Výr >> Vždyť nepíšu, že by bryndza byla čerstvá :-) Byla normálně balená jako třeba u nás máslo nebo měkký tvaroh. Klobása a špek byl domácí.

                  NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | St 23.1.2013 19:42:29

                  Pike >> já vím. Jenže naše hořčice, myslím ta plnotučná klasika, to je festival nudy a zoufalství. Proto jí chci dát ještě šanci a zkusit ji udělat domácí. Žena ji jí taky, já je nevezmu do huby. Většinou jedu v dijonský, doma mívám stabilně ještě zelenej pepř, estragon, medovou německou. Na milost někde u ohně ještě vezmu kremžskou.

                    NZN - Profil | St 23.1.2013 19:40:52

                    Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 23.1.2013 19:17:46 >>
                    já mám tuto hořčici nejraději, naopak všude v cizině mám problém. A to se týká i Dijonu.

                      NBláža - Profil | St 23.1.2013 19:37:00

                      Pike >> Taky bych řekl, že to je ta Pagusa. Tu druhou z toho testu dělaj u nás, ale chutná mi daleko víc, obzvláště, když je úplně čerstvá přímo z linky. To je pak jiná ... ;o)))

                        NPike - Profil | St 23.1.2013 19:32:44

                        Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 23.1.2013 19:17:46 >> tuším, že tahle ZNova je z Lidlu. Vyhrála nějaký test,

                          NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | St 23.1.2013 19:17:46

                          ZN >> salám je nádhernej. Český hořčice, krom jediné speciality ( z kláštera Nový dvůr) nesnáším. Už delší dobu se ale chystám vyrobit domácí.

                            NVýr - Profil | St 23.1.2013 19:13:55

                            ZN >> jedno zrnko pepře .....a není to trochu málo Antone Pavloviči ?

                              Nburt od labe2 - Profil | St 23.1.2013 19:09:28

                              ZN >> pekny... jak si dlouho susil?

                                NZN - Profil | St 23.1.2013 18:56:29 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                                rychlá večeře po kolbence. Domácí salám s pepřem.

                                  NPYTLAKS - Profil | St 23.1.2013 18:50:54

                                  Bláža >> :-)))

                                    NBláža - Profil | St 23.1.2013 18:47:57

                                    Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 23.1.2013 18:46:26 >> Jj mňamka...

                                      NBláža - Profil | St 23.1.2013 18:47:04

                                      PYTLAKS >> To je řapíkatý celer... ;o)))

                                        NBláža - Profil | St 23.1.2013 18:46:35

                                        A tady je výsledek, už jen dochutit a salát Coleslaw je hotov....

                                        A na závěr s malou oblohou večeře... ;o)))

                                        Bylo to dobré.

                                          Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess