Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Maxwell - Profil | Út 1.12.2015 18:46:41

Na běžné kávování používám "What else"... Když si chci hrát, mám starý pákový kávovar...(skoro už ale nepoužívám)... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Čt 26.11.2015 14:51:57 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Na letošním posledním rybolovu jsem si dopřál s kamarádem tatíkovo domácí tláču... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí13

Maxwell - Profil | Čt 26.11.2015 9:38:00

medvěd >> jj, tlačenka se vždy dělala z "podřadných" kousků masa...pamatuji si , když jsme zabíjeli prase, řezník mi dal stranou z ovaru co se vařil jako hlava,lalok,jazyk(k tomu samo i něco libovýho)... pak samozřejmě nožičky,kůže...z vnitřností játra a srdce...bavilo mně to krájet a už v dětství jsem se tím bavil... :-) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 25.11.2015 13:46:25

hadr kapr fakr boy >> Flying trout - 25.11.2015 12:49:01 >> dá se z toho udělat i guláš či dršťková...údajně dost zdravá houba... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 25.11.2015 12:14:49

hadr kapr fakr boy >> Flying trout - 25.11.2015 10:51:40 >> šitake jsem dával do číny... je to dobrá tvrdší houba, která velmi dobře nasaje omáčku... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 25.11.2015 10:50:38 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

taková lehká variace na chilli >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí7

Maxwell - Profil | St 25.11.2015 10:43:59 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

letos nebyl moc houbařskej rok, tak jsem si houby objednal do domu..žampiony,shitake a hlívu(ta mi ještě neplodí) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí4

Maxwell - Profil | So 21.11.2015 21:09:24

libec77 >> dostal jsem od mati..sezenes v gastro potrebach, je to profi nerezovy pekac... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | So 21.11.2015 18:06:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

dnes kus selátka na rozmarýnu >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí18

Maxwell - Profil | Ne 15.11.2015 16:28:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dnes chlazené těstoviny s lososem.... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí11

Maxwell - Profil | Po 9.11.2015 13:55:44 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Sladká tečka dle Itala >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí17

Maxwell - Profil | Po 9.11.2015 13:55:12 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Včera bylo hovězí na víně..dělal jsem v troubě v litině na 150°C tři hoďky...maso jako dortík... k tomu br. kaše se smetanou místo mlíka :-) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí26

Maxwell - Profil | Čt 5.11.2015 19:18:50

no já dnes dal obyč burger s houstkou z Alberta s pořádným kusem hovězího.... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí5

Maxwell - Profil | Čt 5.11.2015 14:44:47

Docent Srkačka ex-CT >> Docent Srkačka ex-CTD - 5.11.2015 14:40:22 >> vy jste tu teda ještě scházeli :-) to vypadá, že vydáte se šulim nějakou kuchařku... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 4.11.2015 8:23:55

Baron 007 MC >> to je jen kvůli fudstajlingu :-) jinak tohle zrovna bylo pro holku, ale i tak si dvakrát přidávala.. :-) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 4.11.2015 8:13:33

Pike >> je to focený hodně z blízka, tak asi proto... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 4.11.2015 8:11:33

Pike >> to jsou normální špageti s Lidlu.... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 4.11.2015 8:10:07

HoumrP >> co to je :-) ale přiznám se... dával alpskej špek, takže mísení kultur... :-) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 4.11.2015 7:47:52 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Včera k večeři Carbonara...taková blbost a jak jsme si pochutnali :-) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí11

Maxwell - Profil | Út 20.10.2015 15:23:34

pokud vařím z čerstvé zeleniny, snažím se dělat více rozmanitých jídel...několik dní určitě zelenina vydrží..polévky, nějaké směsky, přílohy...pokud opravdu nezpracuji tak zamrazím, ale pak používám do jídel, kde zelenina není ten hlavní prvek... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí1

Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess