Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Maxwell - Profil | Út 5.2.2013 9:47:43

ještě zapracuji na tom světle a snad už to bude dobrý... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Út 5.2.2013 8:27:43

dám sem raději nějaký jídlo...není to můj výtvor, jen jsem fotil pro catering...jak se vám to líbí? myslím foto.... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí2

Maxwell - Profil | Po 4.2.2013 19:53:38

Bláža >> nesl jsem v igelitce a naštěstí jsem ji dal k recyklaci :-) jinak koření garam masala je tradiční směs koření a obsahuje toto:
http://www.koreni.cz/detail.php?pid=211
>> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Po 4.2.2013 19:48:00

u.x.a. >> byl jsem línej hledat recepty, tak jsem hodil nákup na pánvičku a všem to chutnalo :-) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Po 4.2.2013 19:43:49

u.x.a. >> cibule,česnek,zázvor,lilek,cuketa,paprika,plechovka​ rajčat a čerstvá chili paprička..koření garam masala,bobkáč,sůl pepř >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Po 4.2.2013 19:25:06 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

sezert Jahody s mascarpone >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí5

Maxwell - Profil | Po 4.2.2013 19:24:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

dneska jsem udělal mletý na Indický způsob.. >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí4

Maxwell - Profil | Po 4.2.2013 14:46:09

GRUPA >> jasně, že vypadá šíleně,ale na funkci to nebude mít vliv :-) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Po 4.2.2013 13:45:18

GRUPA >> třeba tenhle nožík má použitou stejnou laminovanou ocel, jako má ten tvůj nožík na odkazu, co jsi posílal...ale pokud jde o poměr cena výkon kvalita, já bych volil jednoznačně tenhle:
http://www.mlsport.cz/noze-mora/nuz-mora-craftline-​q511-cerveny
... pokud se ti vysloveně líbí ten co jsi poslal a máš prachy, jdi do něj .-) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Po 4.2.2013 12:33:46

GRUPA >> mora jsou dobré a poměrně laciné nože, já bych ale tolik za tenhle nožík nedal, dá se sehnat s tou samou čepelkou za podstatně méně peněz..pro lepší orientaci si přečti tento článek:
http://www.noze-nuz.com/recenze/mora-mora/mora-mora​.php >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Ne 3.2.2013 20:29:31

PYTLAKS >> něco málo :-)) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Ne 3.2.2013 19:38:45

Hezký jídla, já teď furt dělám nožíky..teda né že bych nevařil ... :-)

Tak aspoň ochutnávka..

Wave

Materiál:Sendvič 19312+ 19665
Tvrdost: 60 HRC
Délka čepelky: 150mm
Celková délka: 290 mm
Tloušťka: 5 mm
Montáž: Trn,oliva,patinovaná mosaz,lepeno, ztaženo matkou.

>> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí10

Maxwell - Profil | Pá 18.1.2013 21:56:24

Shu-lin >> samo pak péci více nahoře, ale to musíš vyzkoušet už sám... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Pá 18.1.2013 21:53:03

Shu-lin >> musí to bejt něco co vydrží žár, tašky, cihly, šamotky, litina.... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Pá 18.1.2013 21:47:15 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dnešní sladkost,lívanečky z jogurtu a smetany a smažené ovoce..vše zalito javorovým sirupem... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí5

Maxwell - Profil | Pá 18.1.2013 21:43:01

Shu-lin >> máti měla v plynový troubě tály z nějakejch starejch kamen, v podstatě musíš utlumit ten spodní žár... ty tašky by taky moohly fungovat... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Čt 17.1.2013 20:08:52 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dnešní véča..mleté se zeleným pepřem a hrubozrnou hořčicí, carpaccio z pomeranče s rukolou a rajčaty... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí13

Maxwell - Profil | St 16.1.2013 20:52:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

dnes kotletky s italským kořením,portobelo a brokolice s rajčatovou marinádou.... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí12

Maxwell - Profil | Út 15.1.2013 20:03:18 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

ZN >> já to dneska dělal taky a s kozím sýrem :-)) nám to takhle chutná, ale někdy si to dám i bez...nejlepší je k tomu jakýkoliv čerstvý sýr, takovej ten tvarohovej....ještě jsem dal orestované piniové oříšky...porce pro celou rodinu >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí6

Maxwell - Profil | Ne 6.1.2013 19:57:41

Shu-lin >> chyba kamaráde, chyba.... no nic, odepisuji ti kladné body :-)) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess