Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Maxwell - Profil | Čt 19.5.2011 20:22:11

byla tady diskuse, na čem vařit..já vařím na plynu...4kW tříokruhový wok v akci... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 18.5.2011 21:43:44

Benda 24,72 >> dnes nebyl čas na experimenty, takže klasika hladká a na posyp celozrná žitná..příště jí přimíchám do těsta >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 18.5.2011 19:37:33

,.--- >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 18.5.2011 19:37:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

výsledek >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí1

Maxwell - Profil | St 18.5.2011 19:36:24

,.-, >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 18.5.2011 19:35:54

jednotlivé fáze pečení.. >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 18.5.2011 19:35:13

dělal jsem chleba, zkoušel jsem sklo, jde to, ale litina je o fous lepší... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 18.5.2011 19:34:05 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

co chřest, už jste mněli? jen tak na másle... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 18.5.2011 19:33:10

Benešovské pivo >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 18.5.2011 19:32:37

Brambory s rozmarýnem a smetanou, trocha másla >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 18.5.2011 19:31:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

něco na zub..losos, rozmarýn,citron a hrubozrná mořská sůl...dobrý olivový olej >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 18.5.2011 10:32:40

Fantozi (Aladin) >> pravej kaprař musí.(musíš rybu na novou nástarhu naučit)..ikdyž to není potřeba, je třeba ukázat, že ten keš tam je :-)) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 18.5.2011 7:10:18

Bosanac >> OK, budu, udělej mi tak dvě tři kilča, cenu respektuji :-)) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Út 17.5.2011 18:13:33

Bosanac >> udělej mi dvě tři tutovky na kapři, nemám letos moc času :-)) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 11.5.2011 9:19:48

Jinak včera jsem pekl chleba a použil jsem celozrnou žitnou mouku...mohu prohlásit, že na metodu dlouhého kynutí to není vhodné, pokus se nepovedl...budu pokračovat s hladkou a přídavkem žitné mouky a uvidím... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 11.5.2011 9:13:30

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 11.5.2011 9:06:14 > to je pravda, zjistil jsem veliké rozdíly v kvalitě jednotlivých odrůd... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 11.5.2011 9:01:23

GRUPA >> podle tý tvý otázky to tak nevypadalo :-))) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | St 11.5.2011 8:50:42

GRUPA >> některé bylinky mám i doma, ty které nejvíc používám(bazalka, rozmarýn, tymián) a věř, že nijak zvlášť nevoní...vůně se skutečně začíná objevovat až po mechanickém či tepelném procesu.... vyzkoušej vzít snítku čerstvého rozmarýnu a ponoř ho do horké vody a uvidíš ten mazec .-) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Po 2.5.2011 20:19:04

Benda 24,72 >> věřím, že oboje bylo fajn, jen ty rajčata do gulage bych nedával se šlupkou, ale to je jen detail... .-) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Po 2.5.2011 20:14:53

Benda 24,72 >> to vypadá dobře ... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess