Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.
Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Maxwell - Profil | Ne 28.11.2010 19:29:42

poslední, oblíbené fazolky....slanina,cibulka česnek,chili paprička orestovat >> Stránka diskuse

    Maxwell - Profil | Ne 28.11.2010 19:27:57

    Michal >> přímo s krevetkama nedělám, ale pouřívám krabí tyčinky...myslím, že by se to dalo použít i na ty krevetky....
    Cibulka, najemno nakrájet, nastrouhat čerstvý celer, krevetky(nebo krabí tyčky), dal bych i nakrájený řapíkatý celer i trochu tý natě, sůl,pepř,citronovou, nebo limetkovou šťávu a dobrou majonézu... >> Stránka diskuse

      Maxwell - Profil | Ne 28.11.2010 19:14:40 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

        Maxwell - Profil | Ne 28.11.2010 19:13:59

        nakonec parmezán,či gran moravia, nebo nějaký dobrý sýr a čerstvá bazalka >> Stránka diskuse

          Maxwell - Profil | Ne 28.11.2010 19:12:49

          po rajských přidáme trochu vody, či vína a přidáme protlak a pak smetanu >> Stránka diskuse

            Maxwell - Profil | Ne 28.11.2010 19:11:46

            orestujeme na dobrém olivovém oleji >> Stránka diskuse

              Maxwell - Profil | Ne 28.11.2010 19:11:12

              těstoviny...chili paprička česnek, rajčátka bez semínek(vykrájet) >> Stránka diskuse

                Maxwell - Profil | Ne 28.11.2010 19:10:00

                chili paprička, co kdo snese, má to hodně pálit, bo je to Thajské a thajčani mají plechový huby... >> Stránka diskuse

                  Maxwell - Profil | Ne 28.11.2010 19:08:58

                  rybí omáčka,cukr,limetková šťáva >> Stránka diskuse

                    Maxwell - Profil | Ne 28.11.2010 19:08:26

                    čerstvý koriandr >> Stránka diskuse

                      Maxwell - Profil | Ne 28.11.2010 19:07:54

                      krevetky...mají být mořské plody,ale ty zatím nemohu :-)) >> Stránka diskuse

                        Maxwell - Profil | Ne 28.11.2010 19:07:10

                          Maxwell - Profil | Ne 28.11.2010 19:06:47

                          Tady to je chcíplé...nějak to oživíme...thajský salátek...ucho jidášovo, řapíkatý celer >> Stránka diskuse

                            Maxwell - Profil | Út 23.11.2010 8:06:22

                            milda,mildouš >> Pike - 22.11.2010 22:52:29 >> určitě se zastav, ceny jsou tedy dost vysoko,ale je tam ta kvalita. obě pani jsou příjemné, dostaneš i zákaznickou kartu na slevy...ochutnávka samozřejmostí....
                            Na ty vína jsem nebyl, u nás ve Psárech sídlí Neubauer a syn, jezdím tam..... >> Stránka diskuse

                              Maxwell - Profil | Po 22.11.2010 21:09:25

                              LSD >> mi to hned nezcvaklo :-)) >> Stránka diskuse

                                Maxwell - Profil | Po 22.11.2010 20:59:13

                                milda,mildouš >> Pike - 22.11.2010 20:55:04 >>jen švýcarské..ale je to opravdu kvalita... >> Stránka diskuse

                                  Maxwell - Profil | Po 22.11.2010 20:58:25

                                  LSD >> ve skutečnosti je to toto >> Stránka diskuse

                                    Maxwell - Profil | Po 22.11.2010 20:51:49

                                    sýr tete de moine a něco zeleninky+ mozzarella >> Stránka diskuse

                                      Maxwell - Profil | Po 22.11.2010 20:50:18

                                      dnes jsem o5 navštívil prodejnu švýcarských sýrů...jako první, jsem si však zakoupil špek :-)) >> Stránka diskuse

                                        Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess