Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.
Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Maxwell - Profil | Pá 22.10.2010 10:21:48

GBN >> ragů dělám následovně. Osmahnu cibuku na olivovém oleji, než je trochu hnědá, přidám česnek, pak mleté maso. Používám 50/50 vepřové/hovězí. Maso orestuji,pak podleju červeným vínem a nechám ho vyvařit.Ten mix, je rozmačkaná zelenina(celer, mrkev, petržel) kterou jsem vařil buď s výverem, nebo i samostatně.(Ještě se dá zelenina restovat hned na začátku s cibulkou, ale já to dělám takto).Pak dávám loupaná rajčata, tak dvě konzervy a nechám pořádně provařit. Nakonec dávám , až když to už vypnu nasekanou čerstvou bazalku, trochu soli a pepře... >> Stránka diskuse

    Maxwell - Profil | Čt 21.10.2010 21:14:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

      Maxwell - Profil | Čt 21.10.2010 21:14:25

        Maxwell - Profil | Čt 21.10.2010 21:14:09

          Maxwell - Profil | Čt 21.10.2010 21:13:56

            Maxwell - Profil | Čt 21.10.2010 21:13:43

              Maxwell - Profil | Čt 21.10.2010 21:13:27

              dnes lasagne bolognese >> Stránka diskuse

                Maxwell - Profil | St 20.10.2010 20:06:40

                Marcel >> až tak...to zní zajímavě, že to snad i vyzkoušim... >> Stránka diskuse

                  Maxwell - Profil | St 20.10.2010 20:05:46

                  Bosanac >> řád myšího kožíšku :-) >> Stránka diskuse

                    Maxwell - Profil | St 20.10.2010 19:54:27 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                      Maxwell - Profil | St 20.10.2010 19:54:12

                      a něco zdravého >> Stránka diskuse

                        Maxwell - Profil | St 20.10.2010 19:53:44 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                        výsledek byl opravdu výborný >> Stránka diskuse

                          Maxwell - Profil | St 20.10.2010 19:53:15

                          koření maďarská paprika a zauzená maďarská paprika(se mi to mázlo, už to znovu fotit nejdu) :-) >> Stránka diskuse

                            Maxwell - Profil | St 20.10.2010 19:52:08

                            od žaludku, k nerozeznání :-) >> Stránka diskuse

                              Maxwell - Profil | St 20.10.2010 19:51:36

                              tak, z druhé vlny hlívy jsem dělal obličejovou polévku neboli drškofku :-) >> Stránka diskuse

                                Maxwell - Profil | Po 18.10.2010 12:13:15

                                Ale no tak chlapci.....nechte toho, nebo zpychnu :-)) >> Stránka diskuse

                                  Maxwell - Profil | Ne 17.10.2010 20:39:50

                                  Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 17.10.2010 20:35:44 >> zkusím... >> Stránka diskuse

                                    Maxwell - Profil | Ne 17.10.2010 20:33:02

                                    Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 17.10.2010 20:31:24 >> já ji používám rád... >> Stránka diskuse

                                      Maxwell - Profil | Ne 17.10.2010 20:30:14

                                      Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 17.10.2010 20:24:18 >> vyzkouším..zkoušel jsi zauzenou maďarskou papriku? pro mě je to pecka... >> Stránka diskuse

                                        Maxwell - Profil | Ne 17.10.2010 20:20:53

                                        Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 17.10.2010 20:17:46 >> nikdy jsem si nemyslel, že může být až takový rozdíl v kvalitě koření a vono jo.. >> Stránka diskuse

                                          Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess