Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Maxwell - Profil | Ne 30.6.2024 19:36:18

Kureci v keramice...zauzeno svestkou..nakonec glaze BBQ omackou... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí18

Maxwell - Profil | So 8.6.2024 18:15:24

Tvl tady zerou maso a ja musim zeleninu... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí15

Maxwell - Profil | Pá 24.5.2024 12:33:29

visage >> nevysuší..jak jsem psal, hlídej vnitřní teplotu ... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Pá 24.5.2024 9:45:47

visage >> no delal jsem neprimou metodou cca 45 min a teplota byla tak 160°C ke konci pak vic, ale nejdulezitejsi a smerodatne je si hlidat teplotu masa uvnitr..ja delm panenku max 65°C >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Pá 24.5.2024 7:45:22

Panenka v kabatku... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí10

Maxwell - Profil | Ne 12.5.2024 21:07:09

Zaye burgry >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí11

Maxwell - Profil | Po 6.5.2024 21:39:34

Dnes hambac >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí9

Maxwell - Profil | Po 1.4.2024 20:25:55

Taky jsem musel neco grilnout..veprovy tomahawk s bramborem.. >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí7

Maxwell - Profil | Út 23.1.2024 9:47:33

Pike >> já do plecháče používám spíš brikety, ale pokud děláš steak, či něco rychlejšího, dá se taky použít...někdo ty brikety vysloveně nemá rád... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Út 23.1.2024 8:31:25

Pike >> asi u výrobce :-) https://servisles.cz/nabidka/drevene-uhli-gastro-profi-10-kg/

musíš vzít ale paletu.... Já kupuju když maj akci někde na eshopech... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Út 23.1.2024 7:57:08

Pike >> když jsem chodil k panu Kšánovi do řeznictví, on mi říkal že pokud má dobré maso, tak dává jen sůl a pepř... já to tak taky dělám. Ovšem když si kupuju takovej ten polotovar, tak to mám zase na opačný straně a zprasim to všim možnym :-) >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Po 10.7.2023 9:12:18

ja fčéra burgry... >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí5

Maxwell - Profil | So 8.7.2023 20:42:01

dneska zlehka.. >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí10

Maxwell - Profil | Pá 7.7.2023 17:19:31

Filla >> ancovicky muzu kdykoliv a na jakykoliv zpusob...na pizze konkretne s kaparama a parmezanem.. >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Čt 6.7.2023 20:19:25

dnes losos >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí9

Maxwell - Profil | Čt 6.7.2023 20:16:23

ted jsem delal zase >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí9

Maxwell - Profil | Čt 6.7.2023 20:15:12

Martinbati >> testo necham vykynout, pak rozdelim na jednotlive porce, udelam bochanky a necham znova vykynout..pak rozvalim a propicham vydlickou aby se nenafouklo, tedy jen cast kde je sugo.. >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí0

Maxwell - Profil | Po 26.6.2023 12:03:31

no a domácí teplý uzený >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí3

Maxwell - Profil | Po 26.6.2023 12:03:03

pizza v keramickem grilu >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí6

Maxwell - Profil | Ne 28.5.2023 17:56:41

kuřecí BBQ >> Stránka diskuse

• Nelíbí 0
• Líbí11

Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess