Jenomrybář - Profil | So 23.5.2009 18:21:19
Blablabla.......to je asi jediný co tu ještě nebylo napsáno o kukuřici.
Plumley27 - Profil | So 23.5.2009 18:08:31
Někdy kukuřici taky namočím na nějakou dobu do medu nebo barviva.
antony - Profil | So 23.5.2009 18:03:39 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Už tu bylo napsáno asi vše. Podobný způsob vaření, jak to dělá Lubo, dělám i já, tzn., že taky nechám tlakáč jenom zasyčet a hned vypnu. Do druhého dne to nechám na šporáku a je to O.K.
Jenom ji na den namočím a pokud už jsou ryby rozežrané, že jim obyčejná kuku bez příchutě nejde, stačí tam dát libeček, tymián, nebo podobné koření, kterých jsou plné obchody. Míň znamená víc.
hola
antony
Lubo - Profil | So 23.5.2009 17:51:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Kukuřici nenamáčím. Jen ji properu, abych ji zbavil veškerého prachu, různého odpadu a drobných úlomků. Jinak se mi po uvaření vlivem toho prachu někdy trochu lepí k sobě a špatně se vysypává ze zakrmovací rakety. Pak ji dám do tlakového hrnce a vařím. Když začne tlakáč syčet, sporák vypnu a nechám jen tak "dojít" až tlak v hrnci úplně klesne. To celé trvá cca 3 h. Vodu pak přeleju do jiného hrnce, smíchám s posilovačem, melasou, nebo nechám jen tak a použiju na vlhčení sypkého krmení. Kukuřici přesypu do malé vaničky, rozprostřu do tenké vrstvy a nechám vychladnout. Během chladnutí párkrát pomíchám, aby se spodní horká zrna dostali nahoru celá uvařená várka vychladla rychleji. Dávku z jednoho tlakáče mám na dvě dopolední vycházky, takže to udělám v pátek odpoledne a mám na víkend vystaráno :-))
tomku - Profil | So 23.5.2009 17:41:44 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Kukuricu namočím aspoň deň pred varením.
Kuku varím kým nezmäkne alebo až nepopraská( kuku je hotová vtedy keď ju dokážem roztlačiť v prstoch), po dokončení varenia nechám kuku dokončiť v hrnci.
Takouto kukuricou vnadím.
Ak chytám na kuku, kupujem si rád Bonduelku alebo iné dipované kukurice napr. medovej príchute.
To neznamená že na uvarenú kukuricu nie je dobré chytať, ale ja uprednostňujem dipovanú a niekedy aj kombináciu s varenou...
Vaša - Profil | So 23.5.2009 15:50:39 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Min 24 h nechám namočeno,pak povařím a nechám ve vývaru pomalu schládnout.Žádné přísady nepoužívám,protože samotná chuť kukuřice je pro ryby velmi žádoucí a chutná jim.Tak proč to komplikovat.
Nat - Profil | So 23.5.2009 15:32:27 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
uvarím, a nechám odstáť tak asi jeden týždeň vo vode na teple. potom je OK.
Pápalín - Profil | So 23.5.2009 15:20:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
kukurici varim ve velkem tlakači spolecne s konpim pak to pekne voni
Neo - Profil | So 23.5.2009 15:11:05 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Namočím zpravidla déle jak 24 hodin, a potom vařím v tlakovém hrnci, občas dochutím melasou, popřípadě do vody co namáčím dávám posilovač skopex.
an-old-fuddy-duddy - Profil | So 23.5.2009 13:50:30 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
namočím a pak vařím v papiňáku s několika lžícemi sirupu něco přes 30 minut
antislavista - Profil | So 23.5.2009 13:42:08 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Kup ji nekde v JZD tam se da koupit za par kaček.a občas pridavam i trochu řepky.
Rapl - Profil | So 23.5.2009 13:31:20
Ďělám to uplně stejně jako antislávista
antislavista - Profil | So 23.5.2009 13:30:16 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Namočím na 24hod a pak vařím do měkka.zásadně bez příchutě.nemá to chybu
Rytíř - Profil | So 23.5.2009 13:27:27 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Pokud chci jenom trochu tak večer nasypu do termosky a zaleju vařici vodou a zavřu termosku a rano je měkka, vyzkoušej uvidiš.
otik1 - Profil | So 23.5.2009 13:09:23 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
namocim aspon na 3 dni,hodinku povarim,,,dam do nadoby v tmavej a chladnej miestnosti,,,sem tam preplachnem vodou,,,,dlho skladna ,,,ja ju mam uz takto mesiac pripravenu,len chodim a naberiem kolko potrebujem,,,,,{...
Nedby - Profil | So 23.5.2009 12:59:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
pres noc nalozim druhy den uvarim do polomeka a pak obalim ve smesi suseneho mleka avanilkoveho pudiku bezva navnada vyzkousena predevsim na kapry
zbynczek - Profil | So 23.5.2009 12:58:38 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Vařená nebo fermentovaná propereš a uvaříš nakonec přidáš trochu cukru a necháš nejlépe při pokojové teplotě fermentovat v nádobě na tmavém místě. Doba fermentace záleží víceméně na teplotě a obsahu cukrů, při fermentování uniká vzduch a tak je vhodné neuzavírat kukuřici do nádoby ale víko nechat jen volně, kukuřice musí být celá pod vodou aby nezačala hnít. Po skončení procesu na ní bude bílý šlem a vzduch již nebude unikat. Dá se použít do method mixu, jako partikl či do boilies.
Hermis_s - Profil | So 23.5.2009 12:55:54 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
na ohni opecu, pomastim zlehka masilkem, osolim a snim,tohle je uprava pro me.pro ryby jen necham dva dny namocene,pak hodinu varim a pak dva dny necham zasmradnout
Detreux - Profil | So 23.5.2009 12:55:11 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Vařím do změknutí s magi a kostkou do polívky.
brach - Profil | So 23.5.2009 12:52:56 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Přes noc namočím, druhý den povařím v mlíku - ale jen pro krátkodobou spotřebu.
načítám...
www.chytil.cz
