Vaření v přírodě

Zdravím.
Chtěl bych se zeptat zda vaříte ryby v přírodě popřípadě jaké a jakým způsobem.
(potřebuji inspiraci na lto :-)
Autor diskuse: Mara Vysta - Profil , 25.2.2009 všeobecné - ostatní

Vaříte ryby v přírodě ?

A) Ano14%

B) Občas41%

C) Ne23%

D) Pouštím je20%

E) Nejím ryby2%

Od 27.2.2009 hlasovalo 44 čtenářů.

Mara Vysta - Profil | Čt 26.2.2009 12:58:25

Neznáte někdo nějaké recepty z menších ryb jako Perlín,Plotice,Cejn.......?

Mara Vysta - Profil | Čt 26.2.2009 12:39:43

lol
to bych musel vařit tak pro celej moravskej savaz

DAVISS - Profil | Čt 26.2.2009 12:37:26

už jsem to sem několikrát dával ale přesto - co zkusit tohle? :-))

cresissub - Profil | Čt 26.2.2009 12:28:17

já si vžidcky koupí špageta a cibulku a masovou konzervu .Do ešusu naluju vodu špagety nakrájenou cibulku a m. konzervu

pfly - Profil | Čt 26.2.2009 12:14:15

Jedině letlampa....Žádný ohňový rozcvičky,shánění paliva jako za starých časů.A ta univerzálnost!Můžeš vařit,péct,flambovat dle libosti.Ještě bych vyzdvihnul nespornou výhodu téhle metody,když chytíš delší rybu,je tenhle způsob No1.Shrnu to - zatímco se táboráci budou snažit podpálit mokré a nehořící dřevo,zamořovat okolí neekologickým čoudem a smradem,ty už budeš mít plný bachor a olizovat kostičky a to naprosto ekologicky!

Mara Vysta - Profil | Čt 26.2.2009 12:06:53

Moc dobrý reepty má Honza Pýcha jak vaří v Jakubovi na rybách.

Mara Vysta - Profil | Čt 26.2.2009 12:05:56

Zdenoss >> já to s tím vařením myslím tak že vařík když jedu třeba na víc dní a nebo na celej den s kámošema.
Samozřejmě zě dám přednost chlebu s řískem když bude venku -10 :-)

Mara Vysta - Profil | Čt 26.2.2009 11:36:38

Zdenoss >> jojo česnek+ryba to je dobrá věc ale občas dávam k rybě i citron a taky si pochutnám

Zdenoss - Profil | Čt 26.2.2009 11:27:56 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Ze svý zkušenosti můžu říct, že když je hlad na rybách tak zblajzneš úplně všechno i voschlý řízky a voschlej chleba zabalený z domova. Ale určitě co říkaj kolegové o kuchtění ryb v uhlících a alobalu je bomba. Je to jednoduchý a chutný, ale jestli můžu doporučit, tak já k tý rybě ještě dám trocha česneku, koření na ryby a kečup.
Na kotlíku sem rybu ještě nedělal protože ho nemám, ale určitě to stojí zato a budu přeméšlet že si haky koupím.

Mara Vysta - Profil | Čt 26.2.2009 11:00:38

rimar >> Kotlik mam doma a trojnozku jsem si taky zdratoval s kostry stanu a o vařeni halasle uz jsem taky uvažoval nalakalo me na to Fishing&Hunting a urcite az se otepli a neco se chytne tak to skusim
moc dik za prispevek

Petrson - Profil | Čt 26.2.2009 3:55:44 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Drobnější ryby - sumečky, cejny, líny ap. - v alobalu v rozžhaveném uhlí nebo na klasické pánvi. To spíš nad plynovým vařičem zn. Var, než na ohni. Výběr vařičů v outdoor potřebách je široký. Nejlevněji určitě výjde "miska" na tekutý líh, ale topí slabě. Ještě tak na ohřev, regulérní přípravu bych nechal účinnějším "svářečkám".
Dost jsou oblíbené různé cestovní grily na dřevěné uhlí, asi taky proto, že rozdělat ve volné přírodě otevřený oheň může být problematické.

Ale v poslední době, co už bagety z krámu netřeba žvejkat jak molitanovou houbu, potřenou náznakem margarínu, ukrytou pod 2 plátky Hodonínu a paprikový fotofiltr, řeším krmivo většinou dokupem cestou na ryby. Když už mě doma zdrží tak dlouho míchat futro... :))

rimar - Profil | St 25.2.2009 21:46:00 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Maro vřele mohu doporučit maďarskej kotlík s trojnožkou. Tronožku nekupovat ale okopírovat vyjde to levněji :-). ryba není pečená ale vařená ale máš hnedka polívku a použiješ to i na například na gulášek. Npaříklad můžeš skusit to halazsle nebo jak se to jmenuje jak dělaj maďaři
mám 8litrovej a paráda
koukni se sem
http://www.kotliky.cz/index.php?act=foto.php&foto=6

Mara Vysta - Profil | St 25.2.2009 16:13:36

oki vyskousim to

Rex2 - Profil | St 25.2.2009 16:10:36

Mara Vysta >> jo super film ,ale skutečně to jde. Pokud ti nebude dřevo moc hořet, protože nikdy to tak nefajrovalo jako dnes.

Mara Vysta - Profil | St 25.2.2009 16:08:26

Rex2 >> tak nejak pekli kure v Romingu :-)

LudvaBrno - Profil | St 25.2.2009 15:58:27

Docela pravidelně a s úspěchem pečeme ryby zabalený do slaniny a alobalu ve žhavým popelu. Slaninu radši trošku tučnější, aby byla šťávička.:-)

Rex2 - Profil | St 25.2.2009 15:51:16

Mara Vysta >> Už párkrát jsem četl ,že rybu pečou zabalenou v velkém listu a pak v jílu. Celý se to dá do popelu. Ještě jsem to nezkoušel ,ale asi to funguje. Místo listu možná alobal.

Mara Vysta - Profil | St 25.2.2009 15:38:48

jo ale plynovej vařič je celkem nepraktickej vzhledem k jeho váze měl jsem na mysli spíš vaření na táboráku ale
Děkuji za příspěvek :-)

Vydrýsek říční - Profil | St 25.2.2009 15:35:50

Sice nevařím, ale poradil bych. Podle mě stačí normálůní plynovej vařič, na každý pumpě se koupí plynová bomba a vařič má většina lidí doma.