Jak si připravit kukuřici

Jak si připravit kukuřici

Můžete mi někdo poradit jak nejlépe připravit syrovou kukuřici tak, aby se na ni dalo chytat. Zkoušel jsem ji vařit v tlakovém hrnci a upně se celá rozvařila.
Autor diskuse: Hary - , 14.7.2006 všeobecné - nástrahy, návnady

0x v oblíbených a 0x v ignorovaných.

Nemůžete zapisovat do této diskuse, protože nejste zaregistrován nebo přihlášen.

Npepson - Profil | So 15.7.2006 12:28:47

1-namočím kuku 24-48 hodín.
2-dolejem vodu a privediem do varu
3-začne variť tak vypnem a nechám zakrytú pokrievkou chladnúť na platni cca 5 hodín
4-zase privediem do varu, vypnem a nechám zakryté do rána
(minuloročná kukurica, hrniec asi 8 litrov,90 % kukurice je popraskanej, čo je skôr výhodou)PS Začínam variť väčšinou piatok po šichte

NHary | Pá 14.7.2006 15:23:15

Diky hoši , asi jsem ji neměl dost dlouho namočenou. Pak napíšu :-)

Nradas - Profil | Pá 14.7.2006 14:31:18

cca 48 hod máčet ve vodě (můžeš přidat i dip nebo ovocnou šťávu) pak v tý vodě vařit v hrnci cca 2h můžeš si pak kontrolovat v jakým stadiu to ukončíš nejlepší je když začne praskat(jen některá zrnka).Tu vodu musíš průběžně dolejvat aby se nevyvařila jednou sem usnul u Tv a pak to byla sranda.......

Ntomm - Profil | Pá 14.7.2006 9:02:44

Taková rozvařená kukuřice je celkem zajímavá návnada i když bude trošku problém dostat ji do lovného místa bez lodě. Rád krmím rozvařeným partiklem, protože udělá na dně správný "borčus" na kterém ryby často úplně šílí.

Nšeptal - Profil | Pá 14.7.2006 8:11:37

Jestli jsi ji v tom papiňáku vařil celý odpoledne, tak to ani jinak dopadnout nemohlo. Stačí, když ji tam necháš nějakých 20 minut. Nejlíp je ji mít před tím aspoň přes noc namočenou.

NMartin M. - Profil | Pá 14.7.2006 8:04:50

Toku> presny navod neexistuje, zalezi na druhu kukurice a jak dlouho jsi ji predem namacel. Varim tak dlouho, dokud mi nevyhovuje tvrdost kukurice.

NToku | Pá 14.7.2006 7:12:23

MM:Nějak mi to po ránu asi nepřemýšlí,ale ke Kolčiho níže uvedenému odkazu.Když vaříš v tlakovém hrnci,tak pouze tu hodinu a nic víc,ale v obyčejném velkém hrnci necháváš dojít těch 6 hodin a pak vaříš znovu?Nebo opakuješ vaření a odstání v obou případech vaření ?

NKolči - Profil | Pá 14.7.2006 0:18:56

Hary: nejdriv ji na 2-4 dny nech namocenou v hrnci treba ve sklepe. Nezapomen pridat dost vody, protoze kukurice nabyde na ojemu. Potom vezmi ten hrnec, a s tou vodou, ve ktere to bylo namocene to uvar (cca 20-30min, dokud kukurice nejde lehce rozmacknout). Nevar moc kukurice najednou, protoze pri vareni take nabyva na objemu, tak aby ti to nezaclo vylezat z hrnce:-) Pak jen scedit vodu, a muzes jit na to:-)