Cizorodé látky

Vážení kolegové! Kde bych získal informace o zatížení rybího masa cizorodými látkami nebo lépe o tom, zda konzumace ryb z řeky je zdravotně nezávadná? Jedná se o řeku Moravu - Uherské Hradiště. Zkoušel jsem veterinární zprávu, internet, ale bez úspěchu.
Chci se vyvarovat při příležitostné konzumaci středních ryb (velké patří vodě) nějakých zdravotních problémů. Díky všem za seriózní odpovědi!

Autor diskuse: PETR - , 25.3.2006 všeobecné - ostatní

Nabídka diskuse

0x v oblíbených a 0x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

PETR | Po 27.3.2006 13:34:14

Vzhledem k minulosti především těžké kovy a PCB. Dnes jsem mluvil s doc. Spurným a pokud správně dedukuji z rozhovoru, tak výskyt citlivých druhů ryb(parma, mník, candát) signalizuje čistou vodu. Tzn., že obsah kovů a jiných látek by měl být pod normou. A právě tyto druhy se v řece vyskytují ve všech velikostech.

Nelíbí 0
Líbí 0

šeptal - Profil | Po 27.3.2006 12:11:27

Robert(původní): Mám dojem, že zrovna rtuť se kumuluje především ve svalovině. Pak snad ještě kadmium a olovo. I když už ne asi v takové míře.

Nelíbí 0
Líbí 0

Robert(původní) - Profil | Po 27.3.2006 11:39:19

Nejez játra, ledviny, slezinu a kůži a budeš v pohodě. V samotné svalovině se halogenované uhlovodíky a těžké kovy usazují minimálně. O jaké další cizorodé látky ti jde?

Nelíbí 0
Líbí 0

PETR | Po 27.3.2006 10:49:29

Samozřejmě, že pouze rybami ne - ty jen příležitostně. Ale po letošní situaci na Labi, u nás trávené Olšavě v Kunovicích a existenci dalších skrytých zdrojů jsem jen byl zvědav jak na tom ryby v Moravě jsou. Možná, kdyby byly k dizpozici nějaké výsledky, snížil by se u nás počet rybářů, co berou všechno.

Nelíbí 0
Líbí 0

šeptal - Profil | Po 27.3.2006 8:35:18

xxx: Čím se sám živíš? To baštíš jen ekologicky vypěstované čtyřlístky, nebo co? Vepřové, hovězí, drůbež, zelenina, brambory - všechno má něco. A v "kulturní krajině" tuplem. Tak nevím, proč by ryby měly být škodlivější.

Nelíbí 0
Líbí 0

Milda - Profil | Ne 26.3.2006 17:52:45

PETR:Co můžu ze svých zkušeností říct,tak se kvalita vody v Moravě za posledních deset let dost zlepšila,tak se nijak neboj si občas tu nějakou rybku vzít.

Nelíbí 0
Líbí 0

Petr | Ne 26.3.2006 17:45:07

Kde je možné sehnat informace o výzkumu MRS? Tyto výzkumy jsou dost drahé. Předpokládám, že byl financován z peněz členů MRS a z tohoto důvodu by tyto informace měly být členům přístupné.

Nelíbí 0
Líbí 0

xxx | So 25.3.2006 17:29:43

PETR: Jistotou zůstává jen jedno, ryby nekonzumovat! Z českých řek rozhodně zdravé nejsou. To , že se ještě konzumovat dají, je jejich smůla...

Nelíbí 0
Líbí 0

hraji - Profil | So 25.3.2006 17:01:48

Asi jediný způsob, jak se dostat k aktuálním údajům, je ulovit rybu a osobně ji zanést na rozbor na přítomnost cizorodých látek. A také to osobně zaplatit. Myslím že to bude drahé zjištění toho, co je známo, v rybách sice jsou cizorodé látky, ale v množství neohrožující naše zdraví, při posledním velkém výzkumu v MRS na nejzatíženějších revírech bylo nutno zkonzumovat denně 30 kg svaloviny z ryb, aby se naplnil limit škodlivosti.

Nelíbí 0
Líbí 0

jarousek - Profil | So 25.3.2006 11:26:45

když budeš mít v sobě moc cizorodejch nebo škodlivejch látek tak umřeš to samé platí u ryb takže odpověď je jasná ne?? vyjadřuji osobní názor že otázky tohohle typu jsou docela absurdní asi jako nekontaminoval kachnu brok kterým jsem ji zastřelil??? lidi neblbněte!!