Pojem řízek

Honza M | Po 20.3.2006 22:27:20

brach: proč to??? Já ho s oblibou používám již od ranného dětství a moc se mi líbí :o)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

brach - Profil | So 18.3.2006 16:32:03

Doufám, že slovo řízkovnice časem vymizí ze slovníku rybáře.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Angler - Profil | So 18.3.2006 0:15:14

myslím že většina rybářů si pod pojmem "řízek" vybaví (kromě toho vepřového) rybičku Hrouzka obecného...
od toho taky název "řízkovnice"- plechová přenoska na tyhle rybky, jako živou nástrahu především na štiky...

• Nelíbí 0
• Líbí 0

brach - Profil | Pá 17.3.2006 5:56:57

U nás se nazývá řízek:
1. Hrouzek obecný - viz atlas zde na MRKu
2. Dobrý rybář nebo rybář, který provedl šikovný "kousek".
3. Uříznutá čast ryby nastražená na candáty - jinak také cár
4. Uříznutá část zabité, vyvrhnuté a očištěné ryby, posypaná solí s kořením, nebo potřená solí s česnekem, nebo...., obalená v trojobalu, nebo v těstíčku, nebo v ochucené mouce, nebo i jinak ...
osmažená na sádle, oleji, másle na pánvi, nebo ve friťáku, nebo i na roštu.

Za třetí pokládám za nejlepší a doporučuji:-))

• Nelíbí 0
• Líbí 0