Recepty na kaviár ze štičích jiker

Sem prosím vkládejte recepty na kaviár ze štičích jiker. Přidáváte jen sůl? Nebo i ocet, olej, citrónovou šťávu? Štičí "kaviár" má krásně zlatou barvu a prodává se za nemalé částky. Obvykle stojí přes 200 kč za 100g. Jak chutná, to nevím, ale je podle mne škoda, že většina rybářů jikry po vykuchání vyhazuje.
Autor diskuse: Alabalik - Profil , 11.11.2014 všeobecné - ostatní
2 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy.

NTomazzz - Profil | Čt 12.12.2024 19:50:52

Pro změnu z candáta.:)

    NTomazzz - Profil | Ne 10.11.2024 11:51:27

    Odhadem 300g, chtel jsem udelat kaviar dle Alabalika nize, ale moja delala mlademu toust a rikal jsem si, ze to tam zkusim hodit, bylo to jen v soli 2h, nakonec dopepreno - luxusni a bez bordelu, doporucuju.;)