Kde je chyba ?

Při výrobě boilí jde všechno dobře. Těsto se dobře válí, na rolbalu jdou krásně vyválet kuličky. Tyto dám po 2 dnech do mrazáku, ale po rozmrazení nedrží pohromadě a rozpadají se. Stalo se vám to již někomu? Pokud ano, kde je chyba ?
Autor diskuse: Přemek - , 8.5.2002 kaprařina - nástrahy, návnady
Žádné zápisy.