1. Úvod
  2. Bleskovky
  3. Kategorie
  4. Článek

Treska: jedna z nejchutnějších mořských ryb

Kategorie: Všeobecné

Dnes se treska řadí mezi vůbec nejchutnější mořské ryby. Svědčí o tom i fakt, že se jí ve Velké Británii sní ročně kolem 136 miliónů porcí. Vždycky tomu tak ale nebylo.

Kulinářské možnosti této ryby objevili lidé už před mnoha staletími, neboť treska byla takříkajíc víceúčelová. Mohla se totiž uvařit nejen čerstvá. Po usušení na slunci se dala uchovat také pro období, kdy drsné klimatické podmínky lov ryb znemožnily. Stačilo ji přes noc máčet ve vodě a další den byla připravena k tepelné úpravě.

http://www.novinky.cz/zena/zdravi/232477-treska-jedna-z-nejchutnejsich-morskych-ryb.html

foxxx, 12.6.2011

Diskuse k bleskovce

Žádné zápisy.

Poradny

Nejoblíbenější diskuse

Náhodný článek

Vybraná videa

Můj lov - nejlepší fotky

Bazar

Nejlepší fotky z diskusí

Naši partneři z rybaření

Další partneři: Kempy a tábořiště ČR a SR, Fitness.cz, Pavel Babáček grafický designer, KOMINICTVÍ 24, suchejezy.cz, Svatby na klíč, Zachraňme lipana a pstruha potočního