MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Vychází Sladkovodní kuchařka

Kategorie: Všeobecné

Sladkovodní kuchařka
Milan Palička

Po úspěšné Olivové kuchařce a Mořské (nejen) kuchařce další kuchařka
o zdravém vaření z edice Jídlo jako lék

Další výpravná česká kuchařka věnovaná rybám je tentokrát zaměřena na ty sladkovodní, tedy ryby českých rybníků a řek. Česká republika má vzhledem k počtu obyvatel rekordní počet rybářů – s nadsázkou lze říci „Co Čech, to rybář“. A právě pro ně nakladatelství Smart Press připravilo svou novou kuchařku. A také pro všechny, kdo hledají rady a tipy, jak rybí maso nápaditě a chutně upravit, kdo chtějí žít a jíst zdravě.
Nová kuchařka z edice Jídlo jako přináší mnoho cenných rad pro nákup a zpracování ryb, najdete v ní důležité informace a recepty, které posílí vaše zdraví a podpoří snahu držet si štíhlou linii. A navíc se dozvíte mnoho informací o dějinách rybníkářství a rybářství i o tom, proč je konzumace ryb pro lidské zdraví tak užitečná.
Hlavní část knihy ale samozřejmě tvoří recepty – nápadité a vyzkoušené recepty na přípravu sladkovodních ryb s nádhernými profesionálními fotografiemi jídel a spoustou fotografií s tématikou rybářského prostředí, výlovů a s rybářskými motivy.

• Informace, proč jsou ryby tak zdravé
• Kapitola o dějinách rybářství a rybníkářství
• Soupis ryb našich vod a mnoho informací o nich
• Rady, jak vybírat, nakupovat a upravovat rybí produkty
• Přes 250 receptů s uvedenou energetickou hodnotou a obsahem cholesterolu – Předkrmy a pomazánky, Polévky, Hlavní jídla, Saláty, Marinované a uzené ryby

Autor knihy: Autor Milan Palička je dlouholetý rybář a milovník sladkovodních ryb a jídel z nich připravených, na internetu vede blog Mánkův rybí restaurant (www.manek.bloguje.cz ).

Fotografie receptů: Alena Hrbková
Foodstyling: Milena Volfová

Knihu lze zakoupit na: www.smartpress.cz

 

Roman C. - ®, 21.4.2009

Diskuse k bleskovce

N Lauri - ® St 22.4.2009 7:24:38
www.rybadomaci.cz
N X - Rap - ® Út 21.4.2009 17:55:31
Vypadám to dobře, takže si ji koupím!
N pavel68 - ® Út 21.4.2009 14:35:27
Stanley 87 >> když kuchařku tak 90 - 60 - 90 :-)))
N Iwík - ® Út 21.4.2009 14:30:52
takové knížky mám ráda :o))
jinak ten název je pěkný, sladkovodní kuchařka :o)))
jak upravovat sladkovodní jídla :o)
N Stanley 87 - ® Út 21.4.2009 14:29:26
Když kuchařku, tak jedině od Jirky Babici:-)

[ Vstoupit do diskuse - 5 reakcí ]

Co je nového - všeobecné
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniLucky Echolot Wireless Fish Finder FF718Li 2 in 1

Za 3.845
Echolot s barevným displejem za cenu černobílého. Jako jediní v České republice na našem e-shopu.

akce, rybareniBehr termohlínky IceBehr Sibirsk

Za 854
Pohodlné holínky s velmi teplou termovložkou určené do teplot až -35°c.

Oznámení - obecné
Vložit oznámení

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí - obecné
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
RS Fish RS Fish

RS Fish rybářské potřeby s.r.o. je firma s 20 - ti letou tradicí a zkušenostmi v oboru. Naše prodejna i internetový obchod nabízí sortiment...