Jak oškrabat okouna za 10 sekund
S okounem je vcelku prča že jde docela těžko oškabat(sice to jde ale ..).
Postup je následující,
1) lehce naříznem kůži na hřbětě z obou stran horní pichlavé ploutve, od zadu vytáhneme celou hřbetní ploutev i s kotvícím kůstkami.
2) prsty se odloupne kůže po bocích
3) nožem se ťapne za páteř těsně za hlavou a vyloupne z kůže
4)stejným postupem jako hřbetní ploutvička se vydlubne ocasní ploutvička a očistí se vnitřek
5) já ještě z okouní kůže s hlavou(kterou američani vyhazují) seškrábnu maso z oblasti žeber(zůstane přilepené na kůži) a z břišní strany .. tímto trikem máte z pěti zpracovaných okounů jako by jednoho navíc.
ryby se pak osolí, okoření, někdy není špatné je ošpricnout v mouce a může se smažit.
Jenom bych podotknul, že tento postup je vhodný na okouny cca 15-25cm, většího se již "vyplatí" oškrabat. Taktéž je nutné vzít v úvahu že okoun má někde dobu hájení 1.1.-15.6 a někde i lovnou míru(15 - 20cm).
Uživatel není autorem nebo spoluautorem tohoto videa.
Diskuse k tomuto rybářskému videu
Nretrívr - Profil | Čt 23.2.2012 14:34:58
Nmoskyt - Profil | Čt 23.2.2012 11:14:15
Z mého hlediska je zpracovávání ponechaných ryb velmi neoblíbená činnost tak si sakra rozmyslím co seberu. Proto bylo pro mě to video přínosem, ale každý den to rozhodně dělat nemusím :-) Jinak jestli u vás máte okounů a pěkných dost, tak ti závidm...
NVenca888 - Profil | Čt 23.2.2012 10:51:37
Nšmudla007 - Profil | Čt 23.2.2012 10:49:32
Průměrný rybář uloví 6kaprů a 0,2štiky a 0,15 candáta za sezónu .. těch ostatních ryb(cejn tloušt parma okoun je naprosto zanedbatený množství a sem tam nějakej specialista to nevytrhne).
Nšmudla007 - Profil | Čt 23.2.2012 10:45:31
Jednou sem průbnul malý okounky ze pstruhovky dát i s šupinama komplet smažit .. to už se dá pokřoupat i s páteří celej.. No variant je víc, to se nevylučuje, sto lidí sto chutí.
Nmoskyt - Profil | Čt 23.2.2012 10:43:25
NCHaP - Profil | Čt 23.2.2012 10:38:53
Nnofish - Profil | Čt 23.2.2012 10:36:34
Nmoskyt - Profil | Čt 23.2.2012 10:34:26
Nmoskyt - Profil | Čt 23.2.2012 10:30:02
Nnofish - Profil | Čt 23.2.2012 10:23:15
Nnofish - Profil | Čt 23.2.2012 10:22:19
Ale je pravda že beru spíš jenom ty velké. Malí jdou jenom když se jim špatně plave po vytažení z hloubky atd.... Se můžem v létě domluvit, zajít na ně a počítat. Myslím teda ty 30cm+ (rada do začátku s deseti gumama nemá ani smysl někam chodit).
Nšmudla007 - Profil | Čt 23.2.2012 10:15:03
>moskyt: ono to nebude tím že by okouni pstruzi ubývali kůli tomu, že je rybáři chytají a berou ..tam sou ve hře absolutně jiný faktory. Okouny tlouště parmy nikdo nebere, pak si svaz myslí že je nemusí vysazovat když se nevykazujou ve výsledkách, hrázdnýmu nikdo nenakope zadek že upustí vodu zrovna naschvál v nejnevhodnější okamžik ..a rybáři pak u vody skáčou po krku kůli pár potočákům nebo okounům v sáčku (a vydra s volavkou a kormošem se v křoví těm rybářům smějou).
Nmoskyt - Profil | Čt 23.2.2012 10:08:13
Kde to žije - všechna témata
19:43NPřes milion překážek na evropských řekách: EU chce osvobodit 25tis. km toků (Bleskovka) 13
19:37NRealita po zimním náletu kormoránů. 54
19:37NJe to čistokrevnej jesen nebo kříženec s bolenem? 39
17:41NPřeprava člunu na káře. 33
17:08NSoudy daly za pravdu rybářskému svazu. Rybář po čtyřech prohřešcích nesmí 18 měsíců k vodě (Bleskovka) 5
11:43NPruty a závaží na feeder 5
6:46NSyr do boilies? 2
4:38NHlídač slev eshopů 741
StNJaké boty k broďákům 30
StNAntares Fan Club 428
StNKurz Teo Daška pro Otoše 280
StNBiomonitoring na revírech severní Moravy (Bleskovka) 1
StNLongCast vs. Parabola 30
StNMuška splávek - Dry dropper rig 21
StNNesrovnalosti BPVRP vs www.rybsvaz.cz/seznam-reviru 48
Co je nového - všeobecné
11:55NBleskovka: Soudy daly za pravdu rybářskému svazu. Rybář po čtyřech prohřešcích nesmí 18 měsíců k vodě
StNBleskovka: Invaze slunečnic na Boleváku. Úhoři a tolstolobici naopak zmizeli
StNBleskovka: Biomonitoring na revírech severní Moravy
PoNBleskovka: V Litovelském Pomoraví našli invazního raka, ohrožuje tuzemské druhy
NeNBleskovka: Přes milion překážek na evropských řekách: EU chce osvobodit 25tis. km toků
. . . NBleskovka: Vypuštěná Labská přehrada - takový pohled se naskytne jen výjimečně
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
29.5.Malé Sedlo Petřvald Čvachta Carp...
30.5.Celosvazová povolenka na háčku v...
30.5.Noční rybářské závody Kácov
30.5.Rodinné rybářské závody...
6.6.Závody dospělých o 100kg prase -...
6.6.Dětské rybářské závody -...
6.6.Rybářské závody v Přehýšově
7.6.Benátský dětský den 2026
10.6.Malé Sedlo Petřvald extra 2x48...
12.6.Brčekoly 48hod - 5míst VOLNO
Doporučujeme e-shop
SvětPVA.cz – Carp PVA Specialist
Jsme specializovaný rybářský e-shop zaměřený na PVA materiály, nástrahy a produkty pro moderní kaprařinu a method...











