Jak oškrabat okouna za 10 sekund
S okounem je vcelku prča že jde docela těžko oškabat(sice to jde ale ..).
Postup je následující,
1) lehce naříznem kůži na hřbětě z obou stran horní pichlavé ploutve, od zadu vytáhneme celou hřbetní ploutev i s kotvícím kůstkami.
2) prsty se odloupne kůže po bocích
3) nožem se ťapne za páteř těsně za hlavou a vyloupne z kůže
4)stejným postupem jako hřbetní ploutvička se vydlubne ocasní ploutvička a očistí se vnitřek
5) já ještě z okouní kůže s hlavou(kterou američani vyhazují) seškrábnu maso z oblasti žeber(zůstane přilepené na kůži) a z břišní strany .. tímto trikem máte z pěti zpracovaných okounů jako by jednoho navíc.
ryby se pak osolí, okoření, někdy není špatné je ošpricnout v mouce a může se smažit.
Jenom bych podotknul, že tento postup je vhodný na okouny cca 15-25cm, většího se již "vyplatí" oškrabat. Taktéž je nutné vzít v úvahu že okoun má někde dobu hájení 1.1.-15.6 a někde i lovnou míru(15 - 20cm).
Uživatel není autorem nebo spoluautorem tohoto videa.
Diskuse k tomuto rybářskému videu
retrívr - Profil | Čt 23.2.2012 14:34:58
moskyt - Profil | Čt 23.2.2012 11:14:15
Z mého hlediska je zpracovávání ponechaných ryb velmi neoblíbená činnost tak si sakra rozmyslím co seberu. Proto bylo pro mě to video přínosem, ale každý den to rozhodně dělat nemusím :-) Jinak jestli u vás máte okounů a pěkných dost, tak ti závidm...
Venca888 - Profil | Čt 23.2.2012 10:51:37
šmudla007 - Profil | Čt 23.2.2012 10:49:32
Průměrný rybář uloví 6kaprů a 0,2štiky a 0,15 candáta za sezónu .. těch ostatních ryb(cejn tloušt parma okoun je naprosto zanedbatený množství a sem tam nějakej specialista to nevytrhne).
šmudla007 - Profil | Čt 23.2.2012 10:45:31
Jednou sem průbnul malý okounky ze pstruhovky dát i s šupinama komplet smažit .. to už se dá pokřoupat i s páteří celej.. No variant je víc, to se nevylučuje, sto lidí sto chutí.
moskyt - Profil | Čt 23.2.2012 10:43:25
CHaP - Profil | Čt 23.2.2012 10:38:53
nofish - Profil | Čt 23.2.2012 10:36:34
moskyt - Profil | Čt 23.2.2012 10:34:26
moskyt - Profil | Čt 23.2.2012 10:30:02
nofish - Profil | Čt 23.2.2012 10:23:15
nofish - Profil | Čt 23.2.2012 10:22:19
Ale je pravda že beru spíš jenom ty velké. Malí jdou jenom když se jim špatně plave po vytažení z hloubky atd.... Se můžem v létě domluvit, zajít na ně a počítat. Myslím teda ty 30cm+ (rada do začátku s deseti gumama nemá ani smysl někam chodit).
šmudla007 - Profil | Čt 23.2.2012 10:15:03
>moskyt: ono to nebude tím že by okouni pstruzi ubývali kůli tomu, že je rybáři chytají a berou ..tam sou ve hře absolutně jiný faktory. Okouny tlouště parmy nikdo nebere, pak si svaz myslí že je nemusí vysazovat když se nevykazujou ve výsledkách, hrázdnýmu nikdo nenakope zadek že upustí vodu zrovna naschvál v nejnevhodnější okamžik ..a rybáři pak u vody skáčou po krku kůli pár potočákům nebo okounům v sáčku (a vydra s volavkou a kormošem se v křoví těm rybářům smějou).
moskyt - Profil | Čt 23.2.2012 10:08:13
Kde to žije - všechna témata
PáČerné stavby u novomlýnské nádrže mají lidé zbourat (Bleskovka) 30
PáFrantiškův rybník jak to tam jde 22
PáDynamický vývoj řeky Moravy (Bleskovka) 1
PáKleště na O kroužky 17
Pámaximální velikost prahu v potoce bez nutnosti povolení 5
PáLepší prut na těžší přívlač 709
PáLegislativa - rybářský zákon, prováděcí vyhlášky, RŘ, BP, RS... 205
PáRybáři a vinařství 202
PáRyby se mi po chvilce vypnou, co dělám špatně? 71
PáPruty Hearty Rise 275
PáSolar titanium swinger 675
PáDěti a rybáři společně oživili řeku Bílinu novými obyvateli (Bleskovka) 5
PáJaký máte názor na Westin Prut W3 StreetStick 2nd 7'1" 2,13m M 2-10g 2 díly, případně w2 0
PáÚhyn kaprů v rybníku 1,5ha 45
ČtFeeder vs. picker 15
Co je nového - všeobecné
PáBleskovka: Světové šampionáty v muškaření na jihočeských vodách - hájení revírů a pozvánka
ČtBleskovka: Černé stavby u novomlýnské nádrže mají lidé zbourat
PoBleskovka: V JAR proběhl 45. kongres C.I.P.S.
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
27.4.OBSAZENO !!!! Jarní rybářské...
27.4.Jarní rybářské závody Víceměřice...
27.4.Přísnotické jarní závody
27.4.Rybářské závody DOMAŽLICE 2024
27.4.rybářské závody Trojice Jaroměř
27.4.Rybářské závody na rybních pod...
27.4.Rybářské závody v Horním...
28.4.O putovní pohár MO ČRS Příbram -...
28.4.Rybářské závody Čelákovy -...
1.5.Rybářské závody Lažínky 2024
Doporučujeme e-shop
www.chytil.cz
Firma Chytil byla založena v roce 2000 a od té doby vyrábí nejrůznější návnady a nástrahy pro lov nejen kaprovitých ryb....