Diskuse k článku: Jak se dělá vánoční kapr

Autor diskuse: Tomáš Lotocki - , 22.12.2016

LosPafkos - Profil | Ne 25.12.2016 10:06:32

nofish >> Nikdo ho po mě nechtěl,ale v případě kontroly je za to flastr 5 tis. a samozřejmě ukončení prodeje a samozřejmě úhrada škody a to tam už lítáš za 100tis.

glánis - Profil | Ne 25.12.2016 10:02:22

nofish >> Zatím je to tak, že stánkový prodej má vyjjímku do března 2018. Záleží na tom, jak dopadnou volby 2017 a co přijde po nich. Osobně jsem proti nesmyslným regulacím obecně a stánkový vánoční prodej ryb podporuji, sám jsem prodával 15 let v kuse. Jako brigádník 5 let a 10 let na sebe. 2 roky to nedělám a už mi to chybí, ale s EET na to kašlu.

nofish - Profil | Ne 25.12.2016 9:58:56

LosPafkos >> A kdo ho po tobě na stánku kdy chtěl? Nebo papír, jak máš vyřešeno školení jak s tou rybou zacházet, jak ji opracovávat atd. Já o takových kontrolách moc nevím. Ale pokud chodí do firem, které například zpracovávají maso, mají porážky, vyrábí potraviny, asi by měly ohlídat o zpracování na ulici, O hygieně se bavit nebudeme - jako občas neberu to na všechny :-)
Vezmi si ten příklad s těmi králíky, co jsem psal. Zkus to. Půjdu do toho s tebou, pak i pokecáme, až nás odvezou (otázka kam).
MI je jedno, jestli si lidi na ulici nechají opracovat rybu. I to, že to někde stojí víc jak ta ryba. Jen si myslím, že se to časem všechno zatrhne.

LosPafkos - Profil | Ne 25.12.2016 9:57:01

drvoštěp >> jsem měl tu čest (nečest) osobního setkání a byl jsem šokován :-))

LosPafkos - Profil | Ne 25.12.2016 9:56:09

drvoštěp >> Já to vím,mám ho trvale v peněžence,co kdyby někdo potřeboval něco někdy zaříznout :-))

drvoštěp - Profil | Ne 25.12.2016 9:55:38

LosPafkos >> Někdy hulí ale opravdu sračky, to poznám podle článků ;))

drvoštěp - Profil | Ne 25.12.2016 9:54:32

LosPafkos >> Jednou ho dostaneš a máš ho jako rodný list ;))

drvoštěp - Profil | Ne 25.12.2016 9:53:24

nofish >> Jasně že jsem to bral jako komedii a zviditelnit se s prostým lidem ;)

LosPafkos - Profil | Ne 25.12.2016 9:53:10

nofish >> Jak si představuješ kontrolu zdravotního stavu prodejce ? Prodejce musí mít zdravotní průkaz (který má defacto neomezenou platnost) a přes to vlak nejede :-)

nofish - Profil | Ne 25.12.2016 9:45:00

drvoštěp >> A byla u toho televize a hlášení hodinu do předu, že se to bude natáčet jako každý rok do televize, ne? :-) ČOI zkontroluje váhu, jestli odpovídá cena a umíš vypsat doklad. Pak jde dál.
Ale kdo kontroluje jak jsou ryby "skladovány", jestli nemá prodejce infekční onemocnění a jestli má nějakou základní odbornost pro prodej, porážku a zpracování živočicha? Prostě to, co kdekoli v "pevné, kamenné" prodejně musíš mít. O nějaké hygieně, se bavit moc nebudeme. Ne že bych to tak "žral", občas se mi to zdá přehnané. Postav si v Praze u Kotvy stánek, prodávej, zabíjej a zpracovávej živé králíky, jestli ti to projde. Pod záminkou tradic se hromada věcí přehlíží. Osobně tipuji, že na to prostě jednou taky dojde.

LosPafkos - Profil | Ne 25.12.2016 9:43:50

drvoštěp >> Pěkný a s rozumem v hrsti napsaný článek.Zřejmě JXD přešel na slušnější matroš,což v minulosti nebylo pravidlem :-))

drvoštěp - Profil | Ne 25.12.2016 9:30:39

nofish >> Necháme se překvapit.Jenom jsem zahlédl ministra zem.u kádí doprovázen čoikou a byli spokojeni.Tak by mě.pak zajímalo kdyby došlo na ten zákaz jak by se k tomu postavil.

nofish - Profil | Ne 25.12.2016 9:22:53

drvoštěp >> V tom se nevyznám :-) A upřímně je mi to celkem jedno. Jen mě tak napadlo, jak by to asi bylo.
Stejně, má to dřív EU zatrhne. Když člověk vidí, co se pod záminkou tradice občas děje, tak je to možná i pravděpodobné.

drvoštěp - Profil | Ne 25.12.2016 9:18:43

nofish >> Více práce ;))) Jako doložka u smlouvy o dílo ;)

nofish - Profil | Ne 25.12.2016 9:00:58

glánis >> Otázka je, jestli by to platilo i na takovéto nárazové prodeje. Pokud bude mít něco vyjímku, tak si myslím, že právě tohle. Myslím si, že daleko dřív to skončí z důvodu hygieny, důvodu nodbornosti prodejců, z důvodu ochrany zvířat proti týrání.
No, jak budou brigoši zadávat do EET ty ceny za kuchání, za hlavy y vnitřnosti navíc a podobně, by mě taky zajímalo :-)

drvoštěp - Profil | Ne 25.12.2016 8:55:58

glánis >> Lidi z jeho Prdofertu...

glánis - Profil | Ne 25.12.2016 8:14:14

nofish >> No jednomu slovenskému stbákovi se to skoro povedlo, zcela v tichosti, pokud se nezmění legislativa, bude příští rok posledním rokem vánočního stánkového prodeje ryb, protože s povinností EET se na to všichni vykašlou (pro stánky je tam odklad na 1 rok, tedy do března 2018). Jsem zvědav, kdo to množství ryb v roce 2018 lidu prodá.

Kvodě - Profil | So 24.12.2016 15:07:44

pro:Tomáš Lotocki. Ahoj, prosimtě, zajímaj mně zdroje informací ve tvém článku. Viz. "Smažený kapr s bramborovým salátem dnes stále nemůže chybět na většině českých štědrovečerních tabulí" Je nějaká statistika kolik procent domácností baští na Štědrej den právě kapra? Díky

lot16 - Profil | So 24.12.2016 10:24:39

Mirek M. >> Ahoj, ta fotka byla dělaná asi před 3 lety na rybníku v Hrušovanech, ale pana rybáře znám jen od vidění, takže se omlouvám, ale jeho jméno ti neřeknu.