Pikantní štika

Diskuse k rybímu receptu Pikantní štika

Autor diskuse: Anýzový dědek - Profil , 8.4.2012

Chutnala vám takto upravená štika?

A) Ano82%

B) Ne18%

Od 14.12.2012 hlasovalo 11 čtenářů.

NAnýzový dědek - Profil | Pá 14.12.2012 10:16:05

Hrášek >> vyzkoušej a pak napiš recenzi...)))

    NHrášek - Profil | Pá 14.12.2012 7:18:00

    na fotce to vypada moc vabně určitě vyzkoušim...

      NAnýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 20:32:43

      valcha186 >> budu rád,, Ted mi leží pěkně marinádě naložená, nebyl jsem líný si přes léto natrhat lipový květ, tak to bude ještě o něco lepší..))

        Nvalcha186 - Profil | St 12.12.2012 20:29:42

        Anýzový dědek >> Máme pozvanou kuchařku od rybáře. Tak ji pověříme. Posledně se jen maželovi smála. Chytali jsme plotice na salát a jemu to nešlo. Byl z toho celý pryč, když to je ještě od manželky. Hodnocení dáme. Asi i foto. Dostal jsem totiž foťák.

          Nvalcha186 - Profil | St 12.12.2012 20:25:55

          meteor >> Byl to recept z kuchařky, ale mrknu na to. Nejdříve jsme chytili metrovku, 7 kg kapra, pak se přifařili další žrouti, tak jsme chytili 80 a k ní 5 kg kapra. Ale problém byl s troubou. Dělal nám to kuchař na ranči Malevil, dal jsem mu ale recept, koření a ryby. Délku udělal podle trouby a pak to perfektně spojil. Nic nezbylo. Supr. Teď mám připraveného 8 kg kapra a už jen štiky. To budeme dělat ale doma.

            NAnýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 16:42:53

            Figos >> No záleží jen na tobě jak dlouho jí necháš v té marinádě, ale čím déle tím lépe.

              NFigos - Profil | St 12.12.2012 15:01:41

              Anýzový dědek >> 3 dny jo?Až tak moc?To mi budou sliny téct z huby tak dlouho??????Ale určitě to zkusím.....

                NAnýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 14:51:50

                Figos >> hm, dobré je nechat to třeba 3 dny marinovat za občasného promíchání..))

                  NAnýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 14:50:50

                  valcha186 >> tak to zfotodokumentuj a hlavně napiš recenzi jak to všem šmakovalo..))

                    Nmeteor - Profil | St 12.12.2012 14:49:52

                    valcha186 >> hoď sem recept (štika nadívaná kaprem)... já měl zatím akorát kachnu nadívanou králíkem :-) a bylo to MOC dobré...

                      NFigos - Profil | St 12.12.2012 14:14:24

                      Anýzový dědek - >> Nazdar chlape tak tenhle receptík se mi líbí.Už vím co mi udělá moje na oběd v brzké době....

                        Nvalcha186 - Profil | St 12.12.2012 14:10:00

                        To se mi líbí. Už jsem měl štiku nadívanou kaprem a taky supr. Mezi svátky se chystám na dírky, prvně, přemnožila se mi štika, mají tak kolem metru, nechám si výtěr. Pozval jsem pár kámošů a tak to zkusíme. Snad se něco povede. Pak posedíme a uděláme úlovek a nebo klobásy.

                          NAnýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 14:07:26

                          meteor >> právě že takto marinovaná štika není suchá, ale s amurem jsem to nezkoušel...))

                            Nmeteor - Profil | St 12.12.2012 14:02:06

                            Anýzový dědek >> myslel jsem si to...

                            Na gril mi přijde lepší amur nežli sušší štika, takže moje volba je jasná :-) tedy až v létě, že ano...

                              NAnýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 13:57:57

                              meteor >> Ta marináda jde použít na skoro každou rybu.

                                Nmeteor - Profil | St 12.12.2012 13:51:05

                                Anýzový dědek >> a nezkoušel jsi ten recept s nějakou jinou (pro mě dostupnější) rybou, třeba kaprem nebo amurem? :-)
                                Já myslím, že na použité rybě až tak nezáleží...

                                  NAnýzový dědek - Profil | St 12.12.2012 13:38:28

                                  Starc55 >> Nevadí , bude jindy..))

                                    NStarc55 - Profil | St 12.12.2012 10:56:42

                                    Anýzový dědek >> Bohužel neodzkoušel, štiku jsem nechytil, snad v nové sezoně. Uvidíme.

                                      NAnýzový dědek - Profil | Út 11.12.2012 21:22:20

                                      Tak vyzkoušel někdo z vás ten recept?

                                        NAnýzový dědek - Profil | Ne 8.4.2012 21:40:16

                                        LosPafkos >> no to ju...o))