Sladkovodní ryby jezte čerstvé. Jak je porcovat?

Autor diskuse: rover - Profil , 22.8.2011
13 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy.

Nšmudla - Profil | St 24.8.2011 3:43:56

R.P. >> No právě, že já sem jedl akorát raka říčního či klepetáče(ty vyloženě velký cca 12-15cm), a co sem viděl fotky toho signálního raka tak ten měl klepýtečka jako špejličky a ti u nás nikde nežijou a proto si myslím že takový vyžlátka je škoda se s tím rýpat. Mít rybník tak si je seženu a nasadím, korýš jako korýš.
Průbnu zkušební odlov do vrše a vysadím ty normální potoční raky do potoka kde včil nejsou (větší přeženu přes gril a menší šupnu jako výsadek).

    Nnofish - Profil | Út 23.8.2011 19:18:35

    šmudla >> raky si nachytej na hartě :-D místy jsou už podle toho, jak mizí mrtvé rybičky z háčku :-D Jak je na dně tak 5 minut pocukávání a rybka fuč.

      NR.P. - Profil | Út 23.8.2011 19:10:56

      flekos >> že pokud není velký moc masa v klepetech není

        Nxmac - Profil | Út 23.8.2011 5:47:34

        šmudla >> Nejlepší je nechat je povařit ve fabričce a pak česnekopetrželové máslo..

          NLocarp - Profil | Út 23.8.2011 3:38:14

          Nejlepší ryba je prase a toho se držím.

            Nflekos - Profil | Út 23.8.2011 1:53:02

            R.P. >> no a?

              NR.P. - Profil | Po 22.8.2011 18:24:19

              flekos >> hmm, jenže pokud to nejsou pořádný kusy musíš jich naloupat alespoň kýbl

                Nflekos - Profil | Po 22.8.2011 11:16:07

                šmudla >>Znas prd. Rak signalni ma krasne, siroke klepeta plne dobrouckeho masicka.

                  Nrover - Profil | Po 22.8.2011 10:56:02

                  šmudla >>
                  Šnek a ryba bude celkem rozdíl, to už bude lepší ta žába, než hlemýžď. Akvarijní raci se dají sehnat docela snadno, ...takový rak mramorovaný v polívce udělá určitě hodně parády :-)

                    NButchi - Profil | Po 22.8.2011 10:40:31

                    Zbytečně se s tím kaprem serou. Nejlepší je Ultimate Chopper.

                      Nšmudla - Profil | Po 22.8.2011 10:15:37

                      Mě by zajímalo, kde se dají nachytat raci do polívky. Třeba bych si sehnal násadu raka signálního z ameriky(vetřelec na našem území a jediný nehájený korýš, ale ten má klepýtka maličkatý) a ty si nasadil do rybníka, nebo nějaký sladkovodní krevety co sem viděl jak se hemží bažiny v Evrglades na floridě v seriálu Man,Woman,Wild. Rak je dobrej ale polívku z něho vařit?
                      Asi si zajdu někam nachytat oukleje na grundle :) A cejny a plotice:) A žáby a slimáky do polívečky:) Hele už jste někdo jedli hlemýždě? Šneky? Já jo a asi je neumím připravit, jak se nedají do nějaké omáčky a neosmaží v trojobalu tak je to taková gumová houžva podivné chuti a té rýpačky s tím a takový kousíček masa. Ale zase se teda snadno chytají.
                      Smažený kobylky jsou oproti tomu úplná gurmánská bomba vynikající(ale ty se zase nesnadno chytají neb hodně skáčou a skákáním člověk možná spálí víc kalorií než získá z chycené kobylky).

                        Nrover - Profil | Po 22.8.2011 10:13:51

                        Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 22.8.2011 9:57:42 >>
                        Vybodni se na nákupy ryb v marketech, a vyraž na ně k vodě ...

                          NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | Po 22.8.2011 9:57:42

                          Sladkovodní ryby jím zásadně nečerstvé, zkažené. Porcování ? Co to je ?