MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Kanapkový pstruh

Smažení ryb

Filety ze 2 pstruhů , 100g másla, sůl, provensálské či jiné koření vhodné na ryby, 0,1 litru bílého vína, 1 menší citron, cca 1 lžíce medu, svazek čerstvého kopru , 2 střední bagety, olivy, papričky aj. na dozdobení.

Očistěné, osolené filety ze pstruhů lehce posypeme bylinkami ( podle svých chutí ) a pečeme na másle z obou stran. Podle velikosti porcí cca 5 - 8 min. před dopečením podlijeme bílým vínem, necháme dopéct. Rybu vyjmeme, výpek zredukujeme. Do vychladlého přidáme citron, trochu medu a přiměřeně posekaného kopru nebo bazalky. Promícháme, necháme chvíli odležet. Filety pstruha nakrájíme šikmo na menší kousky a poklademe na opečené kousky bagetky kanapkové velikosti. Navrch přelijeme trochou bylinkového dresinku. podle chuti možno přidat různá dochucovadla. Navrch dáme proužek sterilované kapie, olivu apod.
Chuť dresinku má být sladkokyselá.

 

rybomil - ®, 14.11.2019
Průměrná známka: 2,67

Diskuse k receptu

N rybomil - ® Čt 14.11.2019 17:36:10
Nemám, dělal jsem naposledy na svátek Václava. Prostě lidově větší jednohubky.
N Martin02 - ® Čt 14.11.2019 17:05:27
rybomil - >> Recept vypadá pěkně. Nebyla by fotka?

[ Vstoupit do diskuse - 2 reakcí ]

Co je nového - všechna témata
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniEcholot Lowrance HOOK2 4x + sonda Bullet Skimmer

Nejjednodušší vyhledávač ryb na světě, HOOK² 4x se sondou Bullet vám pomáhá zpříjemnit den na vodě tím, že odstraní potíže s nastavováním pomocí jednoduše rozvrženého menu, snadného přístupu ke klíčovým funkcím a nového automatického sonaru Lowrance® Autotuning.

akce, rybareniSady nových hlásičů Fox MX, RX+ a MR

Za 5.490
Legendární signalizátory jsou zpátky, vydrží všechno a nyní v novém kabátě v sadách i jednotlivě u nás na skladě. Kompletní sety 2+1 3+1 stále na skladě a po registraci za akční, výrazně nižší ceny


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
TROPIC LIBEREC TROPIC LIBEREC

Liberec, Dr. M. Horákové 11/76