MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Zavařená uzená ryba Amur Kapr Cejn

Ostatní recepty

Ryby očistíme, vykucháme, opláchneme. Rozmačkáme česnek se solí, potřeme s tím ryby, lehce pokmínujeme. Ryby dáme do nádoby na 24 hodin naložit do chladna. Potom ryby vyudíme asi 3 hodiny na 60°C a další 2 dvě hodiny pozvolna na 50°C, necháme vychladnout. Ryby obereme z kostí, naskládáme do sklenic a zalejeme olivovým olejem nebo slunečnicovým olejem (lepší je olivový ). Zavařujeme opravdu poctivě 1 hodinu lehkým bodem varu. Uchováme v chladnu a konzumujeme za 14 dní. Je to výborné na chlebě s máslem. Já si ze skleničky na talířek vyndám trochu zavařených rybiček a z talířka sleji ten olej zpět do sleničky aby to na chlebě nebylo moc mastné. Jinak moc vynikající.

 

standas - ®, 30.4.2015
Průměrná známka: 1,25

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniFox EOS 2 man bivvy bivak pro dva

Za 4.490
Skvělý poměr ceny a výkonu 6000mm voděodolný materiál Dodáváno se sadou podpůrných tyčí Dvojité otevíraní dveří s moskytiérovým panelem, PVC panelem a neprůhledným panelem Po registraci supercena

akce, rybarenidoprodej vozíků Chub Outkast

Doprodej vozíků Chub Outkast Easy Folding Barrow za akční cenu + doprava zdarma!!!


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme cestovku
Rubrika Cestovky
CA RYBOLOV NORSKO CA RYBOLOV NORSKO

Jsme cestovka zaměřená na rybolov v Norsku. Nabízíme velmi atraktivní lokality jako je SOROYA, BAKKAN WAHL, NORDKAPP, KVALOYA. Nezabýváme se...