1. Atlasy
  2. Kuchařka
  3. Výpis receptů
  4. Recept

Kapr po židovsku

Pečení ryb

Do kastrol dáme cibuli (400g) , 2 stroužky česneku ,100 g mandlí zbavených slupky , 100 g rozinek ,obojí nakrájeno na drobné kousky. Přidáme porce kapra (1 kg ) , kávovou lžičku medu,špetku rozemletého hřebíčku a sklenici vody,tak aby porce kapra byly ponořeny. Po osolení opepření přídavku oleje (100g) mírně pečeme asi hodinu. Porce kapra pokud možno bez poškození vyjmeme na mísu, omáčku ještě mírně rozehřívámeaž je cibule rozvařena.Kapra polijeme touto omáčkou a podáváme. Jako přílohu lze použít brambor , ale i kousek chleba .

 

Urbo - Profil, 22.7.2006
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

Poradny

Nejoblíbenější diskuse

Náhodný článek

Vybraná videa

Můj lov - nejlepší fotky

Bazar

Nejlepší fotky z diskusí

Naši partneři z rybaření

Další partneři: Kempy a tábořiště ČR a SR, Fitness.cz, Pavel Babáček grafický designer, KOMINICTVÍ 24, suchejezy.cz, Svatby na klíč, Zachraňme lipana a pstruha potočního